ceai

Umede, tandre, pufoase și ușoare ... biscuiții sunt un favorit al meu atunci când vine vorba de ceaiul de după-amiază. Aceste delicatese de petrecere a ceaiului variază de la dulce la sărat și pot include stafide și coacăze la brânză și ceapă. Sunt o bază de ceai de după-amiază, servită cu gem, smântână înghesuită sau ca preferatul meu personal - caș de lămâie.

Scones au un conținut ridicat de grăsimi, ceea ce le conferă aromele fulgi, umede și sărace în zahăr în comparație cu alte delicatese de petrecere a ceaiului, cum ar fi prăjiturile și produsele de patiserie. Am vrut să fac o scone care să folosească o sursă sănătoasă de grăsime, să înlocuiască făina rafinată cu o opțiune mai hrănitoare și să scadă conținutul global de zahăr.

Aceste scone de arțar se potrivesc facturii pentru toate cele de mai sus și sunt mulțumit de modul în care au ieșit. Acestea se vor integra perfect în meniul sănătos pentru petrecerea ceaiului!

Nutriție:

Migdale: substanțele nutritive pentru frumusețe, biotina și vitamina E, se disting în aceste nuci sănătoase pentru inimă. Biotina este atribuită pentru a ajuta la echilibrul zahărului din sânge și pentru a construi grăsimi sănătoase în piele pentru ao menține suplă și umedă. Vitamina E este un puternic antioxidant care ne protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi provocate de factorii de stres ai mediului, de exemplu.

Ouă: Nu numai că ouăle oferă proteine ​​cu valoare biologică ridicată, ele conțin o serie de vitamine B, inclusiv biotină pentru păr și piele sănătoase, precum și B12 care protejează sistemul nervos și susține sănătatea creierului. Ouăle sunt, de asemenea, una dintre cele mai concentrate surse de colină. Unele dintre rolurile colinei includ sinteza neurotransmițătorului (comunicarea creierului) și, astfel, memoria și cunoașterea.

Ulei de nucă de cocos: Uleiul de cocos primește o mulțime de hype în mass-media, dar juriul este încă în afară de beneficiile sale. Uleiul în sine conține aproximativ 90% grăsimi saturate. Prea multe grăsimi saturate din dietă sunt nesănătoase, deoarece pot crește nivelul de colesterol „rău”. Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că uleiul de cocos în special este unic, deoarece crește nivelul de colesterol „bun”. Nu există nicio problemă în a-l savura ocazional, deoarece adaugă o aromă plăcută produselor de patiserie.

[rețetă yumprint>