The Jakarta Post

este

Jakarta/Miercuri, 17 iulie 2019/14:25

Băuturile cu bule, cunoscute și sub numele de ceai cu bule, sunt, fără îndoială, una dintre cele mai populare băuturi din Indonezia. (-/Randy Mulyanto)

Mulți cred că zahărul brun este mai bun decât zahărul alb. Din păcate, nu este cazul ceaiului din lapte cu zahăr brun cu perle (bile de tapioca chewy).

Potrivit unui articol publicat de Spitalul Mount Alvernia, un spital privat din Singapore, o ceașcă de ceai de lapte cu zahăr brun de mărime medie, de 500 mililitri, cu perle, are 18,5 lingurițe de zahăr. Între timp, o ceașcă de ceai de lapte obișnuită de mărime similară cu perle conține doar opt lingurițe de zahăr.

Spitalul a declarat că noile varietăți ale acestor băuturi pe bază de ceai din Taiwan, cum ar fi perlele de miere și siropul de zahăr brun, depășesc de fapt aportul zilnic recomandat de zahăr pentru adulți, care este de opt până la 11 lingurițe pe zi.

De asemenea, spitalul a distribuit pe pagina sa de Facebook un infografic care ilustrează conținutul de zahăr și calorii din ceaiurile din lapte.

În comparație cu alte variante, se spune că ceaiul de lapte cu zahăr brun cu perle are cel mai mare conținut de zahăr, urmat de ceaiul de pepene galben de iarnă cu 16 lingurițe de zahăr.

În ceea ce privește caloriile din toppingurile de ceai cu bule, infografia arată că spuma de lapte conține 203 de calorii, în timp ce spuma de brânză conține 180 de calorii.

Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că iubitorii de ceai cu bule ar trebui să înceteze să mai consume băutura. Pentru o opțiune mai sănătoasă, spitalul a recomandat să opteze pentru topping-uri cu conținut scăzut de calorii sau să meargă fără topping, să comande un ceai simplu, cum ar fi ceaiul verde sau ceaiul oolong și, în cele din urmă, să ceară mai puțin zahăr. (da/mut)