- Porții pe rețetă: 12
- Suma pe servire
- Calorii: 75,5
- Grăsime totală: 5,4 g
- Colesterol: 0,0 mg
- Sodiu: 28,8 mg
- Total carbohidrați: 5,5 g
- Fibre alimentare: 2,1 g
- Proteine: 2,7 g
Introducere
Ingrediente
-
Sfeclă (roșie și aurie), castraveți, tulpini de țelină, ridiche, bok choy, semințe de floarea-soarelui sau nuci de brazil
Directii
Spălați bine legumele și nu le curățați de coajă. Spărgeți sfecla, urmată de mărunțirea celorlalte legume. Se amestecă bine semințele de floarea-soarelui cu legumele crude mărunțite. Puneți amestecul într-un castron de salată tapetat cu frunze de bok choy. Ridichile pot fi mărunțite sau feliate subțire. Dacă sunt tăiate subțiri, există mai puține șanse ca sfecla să le coloreze în roșu. Se presară semințe de floarea soarelui. Mănâncă simplu sau folosește un gust de ulei de nucă de cocos condimentat sau dressing. Porție: 1 cană.
Numărul de porții: 12
Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople CHRISTINEGIBSON.
- Rețetă sănătoasă de salată de pui de căpșuni cu sos de mac
- Rețetă sănătoasă de salată de somon
- Salată ușoară de paste vegane Rețetă sănătoasă fără ulei sau Mayo - Elavegan
- Rețetă de salată de morcovi și sfeclă rasă
- Salata de Chanterelle-Cartofi; Pancetta, Shallots; Rețetă Thyme - Revista Sunset