Iată de ce ar trebui să îl puneți din nou pe radar.

Când vine vorba de ceaiuri, o ceașcă bună, de modă veche, de brekky engleză este cam la fel de neplăcută. Este vorba despre amestecuri de plante cu sunet exotic în aceste zile și, deși sunt al naibii de delicioase (mușețel și măr condimentat, cineva?), Cercetările de la UCLA sugerează că ceaiul negru ar putea fi cel mai bun ceai de băut atât pentru pierderea în greutate și microbiomul intestinal.

Pe măsură ce temperatura scade, ceaiul devine cea mai bună persoană pentru acea îmbrățișare confortabilă într-o cană. Și în timp ce o mulțime de mileniali conștienți de sănătate (* ridică mâna *) ar putea evita o ceașcă de lucruri negre pentru ceva infinit mai complex și sună pe bază de plante, s-ar putea să nu fie cea mai potrivită alegere pentru a face.

Iată de ce ar trebui să vă schimbați cea mai iubită matcha sau ceaiul verde pentru o bere simplă, fără bibelouri (luând în considerare toxinele, desigur):

Totul este despre absorbție

O diferență majoră între ceaiul negru și alte opțiuni pe bază de plante este modul în care organismul absoarbe antioxidanții care vin cu frunzele. Polifenolii de ceai verde sunt atât de mici încât sunt absorbiți în sânge și ficat, în timp ce cei din ceaiul negru sunt semnificativ mai mari și rămân în intestin - ceea ce îi ajută să sporească sănătatea intestinului.

negru
Fotografie de Joanna Kosinska pe Unsplash

Este anti-obezogen

Ceaiul negru modifică microbiomul intestinal și, datorită acestei schimbări, ceaiul negru a fost numit „anti-obezogen” datorită capacității sale dovedite de a preveni creșterea în greutate. Acest studiu a pus patru grupuri de șoareci pe patru diete diferite timp de patru săptămâni. Primul a fost pe o dietă bogată în grăsimi, bogată în zahăr; al doilea pe o dietă bogată în grăsimi, bogată în zahăr, cu adaos de ceai verde; al treilea pe o dietă bogată în grăsimi, bogată în zahăr, cu adaos de ceai negru; iar al patrulea pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de zahăr.

În timp ce șoarecii care și-au completat dietele cu ceai verde și ceai negru au pierdut aceeași cantitate de greutate pe parcursul experimentului, șoarecii care au avut diete suplimentate cu ceai negru aveau mai multe pseudobutirivibrio în sistemele lor; o bacterie intestinală care are un impact pozitiv asupra metabolismului.