Concursul „Produsul halal al anului” va avea loc în cadrul celei de-a VII-a Expoziții internaționale din Moscova Halal Expo 2016 pentru industria halal din Centrul de expoziții și convenții Sokolniki. Câștigătorii vor primi premiile în cadrul ceremoniei de închidere din 5 iunie.

rusia

Peste 500 de companii participă anual la expoziția Halal Expo, o treime dintre ele fiind reprezentate la standuri. Mărcile și numele produselor sunt în mii. Unul dintre cei mai mari producători ruși care participă la expoziție în acest an este compania MIRATORG. Toate produsele de la expoziție au un certificat halal sau sunt conforme cu standardele ecologice. Organizatorii Moscovei Halal Expo organizează un concurs de degustare pentru al șaselea an consecutiv pentru a încuraja companiile să îmbunătățească constant calitatea și gustul produselor. În câțiva ani, numărul categoriilor de concurs pentru produse alimentare a crescut de la cinci la cincisprezece. În acest an, peste 30 de companii au solicitat participarea, cu un total de peste 100 de produse pentru a fi supuse aprobării experților.

Categoriile concursului din segmentul alimentar:

  • Delicatese din carne
  • Produse mezeluri
  • Conserve (produse din carne)
  • Păsări de curte (carcasă)
  • Produse de pasăre semipreparate
  • Produse din carne semipreparate (pelmeni)
  • Ulei vegetal
  • Fructe de mare (pește sărat și afumat)
  • Produse lactate (lapte, brânză, smântână, brânză de vaci)
  • Ceai
  • Cofetărie
  • Produse de patiserie
  • Produse din pește
  • Mancare instant

Unul dintre câștigătorii anului trecut a fost IKHLAS, o companie din Tolyatti. Directorul companiei, Eltsin Aliyev, spune că statutul de „Cele mai bune produse halal” este un cip de negociere incontestabil în timpul negocierilor cu partenerii și o dovadă pentru clienții obișnuiți că au făcut alegerea corectă a unui furnizor. „Participarea și succesul nostru la această competiție înseamnă că eforturile tuturor angajaților, de la lucrătorii manuali până la șeful companiei, nu au fost irosite și reprezintă un sprijin psihologic pozitiv pentru avansarea și dezvoltarea abilităților noastre profesionale”, - a remarcat șeful de Ikhlas.

Echipa sportivă rusă mănâncă halal

Mancarea halal este o parte esentiala a dietei in timpul competitiilor sportive. O alimentație adecvată și echilibrată este foarte importantă pentru sportivi pentru a câștiga forță și energie înapoi. „De obicei, organizatorii taberelor sportive furnizează alimente halal precum carne, păsări de curte și alte produse. Este cunoscut faptul că echipa rusă de lupte libere este una dintre cele mai puternice echipe din lume, iar mâncarea halal constituie o parte neschimbătoare a dietei lor. Este bine de știut că gama de produse halal se extinde acum ”, - spune antrenorul echipei ruse, campion olimpic la lupte libere, Hajimurad Magomedov.

În fiecare an, expoziția servește drept punct de întâlnire în care furnizorii de produse halal poartă negocieri cu cumpărătorii - magazine, restaurante și organizatori de evenimente.

Cosmetice Halal care trebuie verificate pentru calitate

Anul acesta, concursul „Cel mai bun produs halal” va avea loc și în rândul producătorilor de produse de înfrumusețare. Produsele cosmetice verzi care respectă criteriile halal devin din ce în ce mai populare în rândul femeilor musulmane și al consumatorilor care preferă îngrijirea corporală de bună calitate. La expoziție vor participa aproximativ 10 mărci de produse cosmetice halal și verzi.

Categoriile concursului în domeniul cosmeticelor:

  • Cremă de față
  • Cremă de mâini
  • Pastă de dinţi
  • Balsam de buze

Cererile de participare la concursul „Cel mai bun produs halal” vor fi acceptate până la sfârșitul lunii mai.