uleiului

Articole recente

Cel mai bun ghid pentru cadouri 2020 Keto

Cele mai bune 15 gustări și băuturi pentru filmul Keto

Beneficiile uleiului MCT variază de la pierderea în greutate la creșterea energiei până la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Dacă sunteți curios cu privire la acest supliment de sănătate, continuați să citiți.

Este posibil să fi auzit cuvântul ulei MCT de la cineva sau o resursă online despre dieta ketogenică. MCT înseamnă trigliceride cu lanț mediu. Acestea sunt molecule de grăsime găsite în uleiul de cocos sau uleiul de sâmburi de palmier 1.

Uleiul MCT și uleiul de cocos pot părea aceleași, deoarece au unele calități care se suprapun. Dar, în realitate, nu sunt. Uleiul MCT este o sursă concentrată de trigliceride cu lanț mediu, în timp ce uleiul de cocos conține doar aproximativ cel puțin 45% din ele.

Există, de asemenea, patru tipuri de MCT, și anume: acid caproic (C6), acid caprilic (C8), acid capric (C10) și acid lauric (C12). Ele diferă în funcție de lungimea lanțului, precum și de impactul lor asupra corpului dumneavoastră. Dar acesta este un subiect pentru o altă zi.

Dacă urmați o dietă keto, uleiul MCT este o sursă minunată de grăsimi de calitate. Puteți adăuga ulei MCT în cafea, salate și deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați.

Acest articol vă arată cele mai bune șapte motive pentru care ar trebui să îl încorporați în dieta dumneavoastră.

1. Oferă o sursă instantanee de energie

Una dintre cele mai populare utilizări de ulei MCT este de a-ți crește energia. Când îl consumi, îți crește cetonele. Acestea sunt substanțe chimice produse de ficat după ce descompune grăsimea.

Cetonele îți alimentează în mod eficient creierul și mușchii.

Studii recente arată că beta-hidroxibutiratul (BHB), principala cetonă produsă în cetoză, este un super combustibil. Acest lucru se datorează faptului că BHB oferă mai multă energie în comparație cu glucoza 2 .

Nu este de mirare de ce se adaugă MCT-uri la baruri energizante, băuturi sportive și chiar mâncare specială pentru bebeluși 3 .

Un studiu a arătat că poate spori performanța exercițiilor fizice prin creșterea metabolismului și a masei mitocondriale 4 .

Pentru cei care nu știu, mitocondriile sunt „centralele electrice” ale celulei tale. Acestea generează ATP, o moleculă de energie.

2. Ajută la promovarea pierderii în greutate

Uleiul MCT pentru scăderea în greutate este un beneficiu imens. Este un motiv principal pentru care o iau multe femei.

În afară de reducerea carbohidraților, ar trebui să luați în considerare suplimentarea cu MCT. De fapt, un studiu a constatat că între MCT și uleiul de măsline, MCT îmbunătățește pierderea în greutate 5 .

Iată modalitățile prin care face acest supliment:

  • Trigliceridele cu lanț mediu nu se acumulează ca grăsime în corpul dumneavoastră. Acest lucru se datorează lungimii lanțului lor - conțin 7-12 atomi de carbon 5 .
  • Deoarece MCT-urile îți cresc energia, vei putea să te antrenezi mai greu în timpul unui antrenament. Acest lucru duce la o pierdere mai mare de grăsime.
  • Te fac să mănânci mai puțină mâncare, sporindu-ți satietatea. Într-un studiu, 15 persoane sănătoase au fost rugate să consume un smoothie pentru micul dejun care conținea fie ulei MCT, ulei de cocos sau ulei vegetal. Rezultatele au confirmat că uleiul MCT a crescut sațietatea mai mult decât celelalte uleiuri 6 .

Deoarece corpul le arde repede, grăsimile MCT nu se încheie pe talie.

De fapt, grăsimile MCT revigorează termogeneza - procesul în care corpul tău arde grăsimile pentru a produce căldură - astfel încât acestea măresc efectiv numărul de calorii pe care le arzi. Ca rezultat, uleiul MCT vă poate ajuta să câștigați lupta împotriva grăsimii abdominale ”, spune Kellyann Petrucci, MS, ND.

Cât de mult ulei MCT ar trebui să luați pe zi?

Dacă abia începeți, vă recomandăm 1 lingură pe zi timp de până la 2 săptămâni. Această doză este bine tolerată.

Consumul mai mult de o lingură ar putea provoca tulburări de stomac și diaree. Acestea sunt efecte secundare tipice ale uleiului MCT.

Rețineți că, în acest moment, corpul dvs. trebuie să se adapteze la acest tip de grăsime. De aceea, începutul mic ajută.

3. Poate reduce riscul de cardiovasculare

Să vorbim despre colesterol și sănătatea inimii.

Pe baza statisticilor, bolile de inimă sunt principala cauză de deces atât la bărbați, cât și la femei din SUA.

Nivelul ridicat de colesterol LDL și trigliceride crește, de asemenea, riscul bolilor de inimă. Acestea provoacă acumularea de grăsimi în pereții arterelor 7 .

A fi supraponderal, a avea diabet și o dietă nesănătoasă sunt, de asemenea, factori de risc.

Conform cercetărilor, uleiul MCT are un impact pozitiv asupra greutății și lipidelor din sânge ale unei persoane. Prin urmare, îmbunătățește sănătatea cardiovasculară 8 .

Un studiu recent a arătat că trigliceridele cu lanț mediu și acizii grași mononesaturați (MUFA) stimulează efectul uleiului de pește 9 .

Aceasta este o veste bună pentru cei care iau deja ulei de pește pentru prevenirea bolilor de inimă.

4. Ajută la controlul nivelurilor de zahăr din sânge pentru diabet

Diabetul zaharat este o boală caracterizată prin niveluri ridicate de glucoză.

Unul dintre beneficiile uleiului MCT care merită menționat este capacitatea sa de a vă echilibra glicemia.

Un studiu a arătat că o dietă bogată în grăsimi MCT a împiedicat creșterea nivelului de glucoză și insulină la jeun de 10 .

Cercetătorii universitari au demonstrat, de asemenea, că suplimentele cetonice reduc vârfurile zahărului din sânge 11 .

Acest lucru ar putea explica de ce MCT îmbunătățește controlul glicemic. Amintiți-vă că stimulează producția de cetonă în organism.

5. Îmbunătățește funcția cognitivă și ajută la gestionarea tulburărilor cerebrale

Ce face uleiul MCT pentru creier?

Cetonele produse de MCT traversează bariera hematoencefalică. Acestea îți furnizează creierul cu energie ușor disponibilă, în special în timpul postului sau când mănânci o dietă ceto cu conținut scăzut de carbohidrați 12 .

Lisa Richards, nutriționist la dieta Candida, spune,

Tipul de grăsime din uleiul MCT poate îmbunătăți funcția creierului, în special dintr-o perspectivă cognitivă. ”

Un studiu a constatat că suplimentarea cu MCT a îmbunătățit memoria subiecților cu insuficiență cognitivă ușoară 13 .

Un alt studiu efectuat la pacienții cu boală Alzheimer a arătat că consumul de MCT le-a permis să beneficieze de cetone suplimentare pentru combustibilul creierului 14 .

În leziunile cerebrale traumatice, creierul caută surse alternative de energie, cum ar fi cetone. Interesant este faptul că cetonele au calități de protecție a creierului. Acest beneficiu poate fi obținut printr-o dietă bogată în MCT - cum ar fi dieta ketogenică 15 .

6. Ajută la prevenirea poftelor de carbohidrați

Mulți oameni consideră că au mai puține pofte cu ulei de MCT.

Vă reduce pofta de mâncare și vă crește senzația de plenitudine, astfel încât să mâncați mai puțin. Acest lucru este util mai ales atunci când încercați să vă rupeți dependența de carbohidrați și zahăr.

Veți experimenta mai puține pofte de carbohidrați după ce ați luat ulei MCT.

Grăsimea este un macronutrienți sățioși.

Între triacilglicerolii cu lanț mediu (MCT) și triacilglicerolii cu lanț lung (LCT), MCT-urile duc la scăderea aportului de alimente 16, 17 .

Acesta este și motivul pentru care acest supliment este încurajat în timpul gripei ceto. Ajută la ameliorarea simptomelor neplăcute, oferind o sursă bună de grăsime.

7. Combate drojdia și creșterea bacteriană

Printre cele mai bune beneficii ale uleiului MCT, probabil că acest lucru te-a surprins.

Da, MCT are proprietăți antifungice și antibacteriene.

Cercetătorii au adăugat concentrații scăzute de ulei de MCT în formulele sugarilor prematuri care aveau ciuperca C. albicans în intestine. Rezultatul? A redus efectiv ciuperca 18 .

Un alt studiu a demonstrat capacitatea acizilor grași cu lanț mediu de a opri creșterea bacteriană în diareea legată de antibiotice legate de spital. Dintre diferitele MCT, acidul lauric (C12) avea cea mai mare capacitate de a ucide bacteriile 19 .

Este uleiul MCT bun pentru tine? Dacă doriți să vă sporiți condiția fizică, sănătatea și sațietatea, da - avem studii care să susțină efectele acesteia. Cu toate acestea, luați notă de efectele secundare potențiale, cum ar fi supărarea stomacului și diareea. Unii oameni o pot tolera mai bine la doze mai mici.

Concluzie

Acum, că știți cum funcționează uleiul MCT în corp, poate doriți să încercați. Este minunat mai ales pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați.

Aveți nevoie de aceste grăsimi sănătoase pentru producerea cetonelor, plus beneficiile care vin cu ele.

Când vine vorba de dozarea uleiului MCT, începeți cu cea mai mică doză posibilă. Luați 1 lingură zilnic adăugând-o în cafea sau mâncare. De asemenea, este posibil să doriți să luați în considerare utilizarea acestuia ocazional, nu zilnic.

Acest lucru ar trebui să ofere corpului dumneavoastră suficient timp pentru a se adapta.

Ce altceva despre uleiul MCT vreți să știți? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.