Dacă sunteți un adevărat bucătar, veți ști multe dintre acestea. Nașa din orașele din Bay. Salata tocată din La Scala. The Prime Rib de la Lawry’s. Clasice frumos perene, care sunt prin excelență Los Angeles. Cu toții putem fi de acord asupra acestui lucru.

bune

Lupta internă pentru ceea ce a ajuns la finalul 100 a fost aprinsă și brutală. Crearea unei liste de acest fel a fost un câmp de luptă constant, pentru că a trebuit să ne adâncim și să ne dăm seama ce înseamnă „iconic” cu adevărat. Este doar ceva la care ne place și ne întoarcem cu toții? Trebuie să fie cu adevărat delicios? Putem include lanțuri sau ne vindem sufletele? În orice caz, indiferent dacă locuiți în Los Angeles de ani de zile, sau doar ați ajuns cu o valiză și un vis, aceste feluri de mâncare, cu adevărat, ar trebui să fie savurate cel puțin o dată în viață. Fără o ordine anume…