bune

Dacă doriți să achiziționați componente care pot intra în contact cu produsele alimentare, este esențial să utilizați produse aprobate de FDA. FDA definește produsele care necesită aprobare ca:

„Orice substanță care este destinată utilizării ca componentă a materialelor utilizate la fabricarea, ambalarea, ambalarea, transportul sau păstrarea alimentelor.”

Asigurând conformitatea FDA, puteți fi sigur că materialele sunt sigure pentru conținutul direct de alimente. Aceasta înseamnă că nu vor contamina produsele alimentare sau nu vor cauza un pericol pentru consumatorul final al produselor alimentare.

În general, aceasta înseamnă că vor:

  • Fii inodor, fără gust și rezistent la bacterii
  • Utilizați-l în siguranță cu alimente, băuturi, carne, lapte și anumite substanțe chimice conforme cu alimentele
  • Non-toxic, nemarcabil și non-alergenic

Pe lângă faptul că produsul pe care îl alegeți este aprobat de FDA, alte atribute trebuie să fie potrivite pentru aplicație. Aceasta înseamnă să vă asigurați că materialul este sigur de utilizat:

  • În interiorul temperaturii intenționați să lucrați
  • Sigur pentru tipul de alimente cu care este în contact (grăsimi, aciditate etc.)
  • Suficient de robust pentru mediul în care va fi utilizat

Există multe tipuri de produse din cauciuc și elastomeri aprobate de FDA. Am ales patru dintre cele mai bune pentru a fi utilizate în industria alimentară pentru a vă ajuta să vă restrângeți alegerile.

  1. Fluorocarbon

Cunoscute mai des prin denumirea comercială de Viton ™, fluorocarburile sau FKM sunt materiale siliconice de înaltă performanță aprobate de FDA. Rezistă bine la temperaturi ridicate, sunt rezistente chimic și nu absorb apa. Domeniul de aplicare a temperaturii lor de lucru variază de la -20 ° C la 204 ° C, deși se pot face compuși care funcționează de la -45 ° C la 250 ° C.

  1. Silicon

Toxicitatea redusă și reactivitatea chimică scăzută fac din siliconul aprobat de FDA una dintre cele mai bune alegeri pentru cauciucul de calitate alimentară. Inelele din silicon și cauciucurile din silicon de calitate alimentară standard au unul dintre cele mai largi domenii de funcționare, de la -60 ° C la 300 ° C. Siliconul aprobat de FDA nu va contamina alimentele și este unul dintre cele mai bune materiale pentru unelte de gătit, izolație, etanșanți și lubrifianți.

  1. Nitril (NBR)

Ca material de achiziționat extrem de economic, nitrilul este unul dintre cei mai folosiți elastomeri pentru sigiliile din industria de prelucrare a alimentelor. Are o rezistență excelentă la uleiuri și combustibili și este robust și rezistent la abraziune. Compușii standard au un interval de temperatură de funcționare de la -40 ° C la 140 ° C.

  1. EPDM

Pentru produsele de calitate alimentară EPDM oferă flexibilitate și robustețe excelente. Compușii alimentari EPDM sunt lipsiți de gust și inodor și sunt potriviți pentru o gamă largă de utilizări în intervalul lor de temperatură. Temperaturile normale de funcționare pentru acest material se încadrează între -40 ° C și 140 ° C, ceea ce îl face o alegere populară pentru aplicațiile de procesare a alimentelor.