Merele și brânza fac o pereche irezistibilă și o forță care trebuie luată în calcul. Multitudinea de soiuri, atât de mere, cât și de brânză, permit aromelor să se plimbe liber, iar imaginația noastră să se dezlănțuie atunci când se decide cum să împerechem aceste două alimente. Orice merge cu brânză și mere, deoarece oferă o căsătorie perfectă între dulce și sărat.

bune

Recomandările noastre pentru merele care se împerechează cu brânza includ:

  • Red Delicious - Cheddar, Camembert, Provolone
  • Fuji - Gorgonzola, Blue Cheese, Fontina, Havarti
  • Ambrosia - Brie, crema de brânză
  • Braeburn - Camembert, Gouda
  • Cameo - Edam, Blue Cheese, Manchego, Asiago, Chevre sau Cheese Cheese
  • Gala - Cheddar, Chevre sau brânză de capră, elvețiană sau emmentală
  • Golden Delicious - Camembert, Brie, Gruyere
  • Granny Smith - Gorgonzola, Blue Cheese
  • Honeycrisp - Blue Cheese, Brie, Provolone, Gruyere
  • Jonagold - Mascarpone, Fontina, crema de brânză
  • Piñata ® - Cheddar, Edam, Gorgonzola, Blue Cheese, Feta
  • Pink Lady - Gorgonzola, Monterey Jack, elvețian sau Emmental, Kasseri, Port Salut
  • Roma - Muenster, Gruyere
  • SweeTango ® - Cheve sau brânză de capră, Gouda