Proteine, proteine, proteine. de cât ai nevoie cu adevărat?

Cea mai mare întrebare care mi se pune ca dietetician este de câtă proteină am nevoie?

Ei bine, răspunsul s-ar putea să te surprindă ...

ADR (doza dietetică recomandată) pentru proteine ​​este de 0,8 g/kg greutate corporală pentru individul sedentar mediu. Aceasta înseamnă că o persoană de 150 kg (68 kg) are nevoie de aproximativ 54 g de proteine ​​pentru o zi întreagă, ceea ce este echivalent cu o friptură de 7oz. Acum, ascultă-mă când spun că dacă ești o persoană activă, femeie în post-menopauză, de vârstă tânără, gravidă sau vârstnică vei avea nevoie de mai mult de atât. Gama de proteine ​​este specifică sportului, vârstei, nivelului de fitness, obiectivelor și cu atât mai mult, dacă aveți nevoie de ajutor, să lucrăm împreună la un nivel individualizat pentru a afla ce este cel mai potrivit pentru dvs.

Acestea fiind spuse, obținem doar aproximativ 1-6% din energie din proteine, astfel încât acesta este cu adevărat un nutrient de creștere și reparare ... și unul foarte important! Avem nevoie de proteine ​​adecvate pentru a construi țesuturi noi, a menține și a crește puterea, a stimula metabolismul, a reduce leziunile și multe altele.

Dacă tot aveți nevoie să satisfaceți nevoile de proteine ​​și decideți să ajungeți la asta printr-o bară de proteine, să verificăm ce se întâmplă mai jos.

Când vă uitați la mai multe bare de proteine ​​diferite pe raft, veți vedea că multe sunt dulciuri glorificate. Între o bară Snickers și o bară proteică Gatorade, singura diferență masivă este cantitatea de proteine ​​din zer adăugate. Dar pentru a vă reaminti, nici un bar Snickers și nici un bar Gatorade nu vă vor ucide și cred că orice mâncare se poate încadra într-o dietă sănătoasă. Pur și simplu trebuie să fim conștienți de cât de mult și de des consumăm aceste alimente și de ce alți nutrienți sunt introduși în corpul nostru.

direct

380 calorii, 25g zahăr, 13g grăsimi, 9g grăsimi saturate, 40g carbohidrați, 340mg sodiu și 20g proteine

280 calorii, 30g zahăr, 14g grăsimi, 5g grăsimi saturate, 35g carbohidrați, 140mg sodiu și 4g proteine.

Formula barei de proteine:

Barele sunt de obicei realizate având în vedere o anumită „formulă”. O regulă bună este de a obține jumătate de grame de proteine ​​ca carbohidrații, 200 de calorii și pentru o gustare

Alcooli de zahăr:

Voi atinge pe scurt acest lucru, deoarece aș putea avea o postare de blog complet separată dedicată acestui subiect. În esență, alcoolii din zahăr sunt alternative de zahăr derivate din carbohidrați din surse naturale sau procesate. Alcoolii din zahăr nu conțin calorii și nu sunt digerați bine în organism. Acesta este motivul pentru care cantități mari pot provoca balonare, gaze, diaree etc. Au o structură chimică similară cu cea a zahărului, astfel încât percepem un gust dulce, în ciuda faptului că sunt de sute până la mii de ori mai dulci decât zahărul obișnuit. Majoritatea alcoolilor din zahăr au arătat o creștere nesemnificativă a nivelului zahărului din sânge și impact asupra secreției de insulină. Cu toate acestea, impactul asupra receptorilor gustativi și asupra microbiomului intestinal este încă testat. Nu cunoaștem impactul pe termen lung al alcoolilor de zahăr asupra organismului și încă se fac cercetări pentru a afla mai multe. Exemplele obișnuite pe care le puteți vedea includ xilitol, eritritol, manitol, sorbitol, maltitol, precum și multe altele.

Rețineți că majoritatea barurilor de astăzi vor avea un pic bun de zahăr, alcooli de zahăr, grăsimi saturate și ingrediente procesate. Mai sus sunt doar câteva exemple de bare care sunt mai mici în aceste categorii și înțeleg că învăț în continuare diferitele mărci de pe piață. Mi-ar plăcea să aud produse noi pe care le găsiți, așa că împărtășiți-le cu mine, vă rog dacă întâlniți unul! Nu uitați, puteți încerca întotdeauna să vă creați propriile ingrediente alimentare întregi!