Analiză politică bazată pe cercetare și comentarii ale unor economiști de frunte

  • Coloane
    • După subiect
    • După dată
    • Prin citiri
    • Prin etichetă
  • Covid-19
    • Economia în timpul lui Covid-19
    • Atenuarea crizei economice COVID
    • Covid Economics

  • Vox Multimedia
    • Video Vox
    • VoxTalks
  • Publicații
    • Cărți
    • Rapoarte CEPR
    • Statistici de politică
  • Bloguri și recenzii
  • oameni
    • A
    • B
    • C
    • D
    • E
    • F
    • G
    • H
    • Eu
    • .
    • K
    • L
    • M
    • N
    • Oh
    • P
    • Î
    • R
    • S
    • T
    • U
    • V
    • W
    • X
    • Da
    • Z
  • Dezbateri
    • Economia în timpul lui Covid-19
    • Populism
    • Al doilea război mondial
    • Banii digitali
    • Reforma zonei euro
  • Evenimente
    • Ateliere și conferințe
    • Cursuri
    • Întâlniri de discuții
    • Trimiteți un eveniment
  • Despre
    • Despre Vox
    • Ajutor
    • Abonati-va
    • a lua legatura

Foametele din al doilea război mondial

Cormac Ó Gráda 02 septembrie 2019

Dintre puterile războinice ale celui de-al doilea război mondial, numai Uniunea Sovietică a suferit de foame în masă, dar așa cum descrie această coloană, parte a unei dezbateri Vox asupra economiei celui de-al doilea război mondial, este o măsură a acoperirii globale a războiului că 20 până la 25 de milioane de civili au murit de foame sau de foame -boli asociate în afara Europei. În Marea Britanie, raționarea eficientă a asigurat o distribuție „corectă” a aprovizionării cu alimente pe tot parcursul războiului și în Germania, condițiile de foamete trăite în 1918-19 nu au fost reproduse, dar Japonia se confrunta cu semi-înfometarea la sfârșitul războiului. În Europa, în afară de Grecia și Uniunea Sovietică, mortalitatea prin foamete a fost modestă, dar 3-5% din populațiile Bengalului îndepărtat, Henan și Java au pierit.

Legate de

Prin constrângerea consumului și restricționarea fluxului de mărfuri, oameni și informații, războaiele fac ca foametea să fie mai probabilă. În timpul celui de-al doilea război mondial, decesele legate de foamete au egalat sau au depășit numărul pierderilor militare. În timp ce unii dintre principalii actori (Marea Britanie, SUA, Germania și Japonia) au scăpat de foamete, numărul mortilor în alte părți a fost masiv atât în ​​termeni absoluți, cât și în termeni relativi.

Scara mortalității

Deși creșterea ratelor de mortalitate infantilă, prevalența de diminuare a creșterii și decesele cauzate de tuberculoză - toți markerii clari ai malnutriției - au fost răspândite, puterile aflate în luptă doar Uniunea Sovietică a suferit de foame în masă. Mai mulți au murit de foamete în regiunile sovietice ocupate decât oriunde altundeva. Planul nazist pentru foamete de la începutul anului 1941, care prevedea expulzarea și înfometarea a 30 de milioane de oameni din zonele excedentare de cereale, nu s-a materializat niciodată, dar rechiziționarea brutală în zonele ocupate de naziști a dus la aproximativ 4 milioane de decese.

Când sunt incluși prizonierii sovietici, aproximativ 7 milioane de cetățeni sovietici au pierit de foame și foamete în zonele ocupate (Tabelul 1). Ucraina și Belarus au suferit în mod disproporționat, primele pierzând peste 3 milioane, sau aproape 8% din populația totală, din cauza foametei. Cel puțin încă un milion au murit în Uniunea Sovietică neocupată, mai ales în Leningrad blocat. Decesele ar fi fost mult mai mari în zonele neocupate, dar pentru recolte bune, o creștere imensă a cultivării cartofilor și ajutor alimentar aliat (Gerhart 2009, Ellman și Maksudov 1994, Barber și Harrison 1991: 88-89, Vallin și colab. 2012: 69, Goldman și Filzer 2015, Collingham 2011: 213-218, Wheatcroft și Ó Gráda 2017).

tabelul 1 Moartea foametei în timpul celui de-al doilea război mondial

cepr

Surse: Gerhart (2009), Ellman și Maksudov (1994), Barber și Harrison (1991: 88-89), Vallin și colab. (2012: 69), Goldman și Filzer (2015), Collingham (2011: 213-218), Wheatcroft și Ó Gráda (2017). Toate cifrele sunt aproximative.

În altă parte a Europei, Grecia a fost cel mai afectată în termeni relativi. Acolo, foametea a urmat ocupației naziste și blocadei aliaților în 1941. Deși ajutorul alimentar străin a ajutat, ajungând în nave neutre suedeze din noiembrie 1942, numărul de morți de aproximativ 300.000 a reprezentat încă aproximativ 5% din populație (Hionidou 2006: 2).

Mortalitatea prin foamete în alte părți din Europa a fost mai ușoară. În Austria, aproximativ 100.000 (1,5% din populație) au pierit în 1944-45 (Mitchell 1975: 90). Ca „arieni”, olandezii au fost relativ bine tratați de ocupanții lor naziști până la sfârșitul anului 1944, când forțele de ocupare din vestul Olandei puternic urbanizate au răspuns la o grevă feroviară și au asociat o activitate partizană cu un embargo asupra transportului de aprovizionare cu alimente. Acest lucru a transformat rapid o situație de aprovizionare adecvată cu alimente într-o lipsă severă și foamete. Estimările excesului de mortalitate în timpul Hongerwinter variază de la 15.000 la 25.000 (Ekamper și colab. 2017: 114).

În Italia, consumul de alimente a scăzut de la o medie dinainte de război de aproximativ 2.600 de calorii pe zi la 1.900 de calorii până în 1944; simptomele clasice ale foametei pot fi absente, dar atât mortalitatea infantilă, cât și decesele cauzate de bolile infecțioase și respiratorii au crescut, mai întâi în sud, apoi în nord (Daniele și Ghezzi 2017, League of Nations 1946: 5, Collingham 201: 366).

Al Doilea Război Mondial a dus la câteva familii importante din Asia. În Java, estimările excesului de mortalitate în 1943-45 variază de la 1,3 la 2,4 milioane; această din urmă estimare ar fi însemnat 5,7% din populație (Brennan și colab. 2017: 24, van der Eng 2008: 38). În provincia chineză Henan, seceta și foametea provocată de război au ucis aproximativ 2 milioane în 1942-43 și au forțat alte 2-3 milioane să fugă, în timp ce în Vietnam o combinație de recolte slabe și război a dus la un milion de decese (Muscolino 2015: 2, Huff 2018, Baker 2018: 94). Atât în ​​provincia Henan, cât și în Vietnam, aceste totaluri ar fi reprezentat aproximativ 5% din populații.

Pentru Bengal, cea mai bună estimare este de 2,1 milioane (Maharatna 1996: 147), sau aproximativ 3% din populația totală. În Iran, o sursă critică de petrol și o cale de tranzit pentru aprovizionarea sovietică, măsurile dure de rechiziționare prin ocuparea trupelor britanice și sovietice au dus la boli și foamete, deși numărul morților, deși necunoscut, a fost probabil modest (Bharier 1968: 277). În afara Europei și Japoniei, unde cele mai multe decese au fost direct atribuite înfometării, victimele foametei au cedat mai ales bolilor infecțioase (comparați Maharatna 1996: 151-154).

Drepturi și raționare

Raționarea alimentelor a fost aproape universală în timpul războiului. Rațiile reflectau, în general, o anumită definiție a „nevoii”, prin care armata și cei angajați în muncă grea primeau calorii suplimentare, iar femeile și copiii aveau în general dreptul la mai puțin; în Marea Britanie, invalizii aveau dreptul la hrană suplimentară în schimbul drepturilor la zahăr. Percepția că raționamentul a fost „corectă” a stimulat probabil moralitatea (Johnston 1953: 170, Barber și Harrison 1991: 80).

În Marea Britanie, Germania și Japonia, raționamentul a fost eficient; chiar dacă disponibilitatea alimentelor a fost redusă brusc aproape peste tot, puțini au murit literalmente de foame. Marea Britanie și Germania au reușit să mențină consumul de alimente pe cap de locuitor la aproximativ 3.000 de calorii pe tot parcursul războiului. În Japonia, consumul a scăzut de la o normă de 2.000 de calorii pe cap de locuitor înainte de Pearl Harbor la 1.900 de calorii în 1944, scăzând la 1.680 de calorii până la sfârșitul războiului. Belgia, Olanda, Danemarca, Norvegia și Finlanda s-au descurcat oarecum mai rău, la 2.300-2.800 de calorii. În Franța, raționarea ineficientă sub ocupația germană a dat calorii inadecvate - în medie 1.180 în 1941-44 - cu creșteri rezultate ale mortalității în unele zone și recurgere pe scară largă la piețele negre (Mouré 2010).

Gama și calitatea alimentelor disponibile s-au înrăutățit. În Japonia, orezul disponibil pentru uz casnic a scăzut de la 153 kilograme la 119 kilograme pe cap de locuitor, iar peștele de la o medie de 63,6 grame pe zi în 1939/41 la 31 de grame în 1945. Grâu, orz, soia, cartofi și igname au fost înlocuit cu orez. Lipsa peștelui și a fructelor și legumelor proaspete a dus la deficiențe de proteine ​​și vitamina C și B1; au existat creșteri semnificative ale incidenței beriberi și tuberculozei, iar creșterea fizică a copiilor a fost sever constrânsă (Johnston 1953: 163-164, 268-269, 276, USSBS 1946: 20-21, Kagawa și colab. 2011, Aldous 2010 ). Până foarte aproape de sfârșitul războiului, autoritățile au reușit să mențină o rație zilnică de 2,3 go (aproximativ 1.725 cesti; 1.158 kcals) pentru consumatorii normali, deși cu o cotă de orez în continuă scădere (Johnston 1953: 202). În cea mai mare parte a războiului, au existat rații suplimentare pentru anumite categorii de lucrători, dar deteriorarea aprovizionării a dus la o dependență sporită de piața neagră. Totuși, simptomele clasice ale foametei și excesul de mortalitate au fost absente în Japonia din timpul războiului.

Bacon, unt și zahăr au fost primele produse alimentare care au fost raționate în Marea Britanie, începând cu 8 ianuarie 1940; în cele din urmă, practic totul, în afară de pâine și legume, a fost raționat. Raționarea a fost în funcție de greutate, cu excepția cărnii (în funcție de preț). În schimb, în ​​Grecia - unde rațiile erau minime, controlul aprovizionărilor ineficiente și lipsa funcționării normale a piețelor - piețele negre erau omniprezente. Îmbrăcămintea, bunurile de uz casnic, medicamentele și sexul au fost schimbate cu alimente (Hionidou 2004).

De la Sen (1981: 6-8), a fost convențional să se distingă foametea care rezultă din pierderea drepturilor la hrană în rândul populației de cele atribuite unei penurii absolute de hrană. Studiul lui Sen asupra foametei din Bengal din 1943-44 a fost larg recunoscut ca un caz clasic de înfometare în mijlocul suficienței. Cu toate acestea, este mai bine văzut ca o foamete de război.

Poate că dovezile cele mai convingătoare împotriva afirmației oficiale că nu a existat o scădere a disponibilității alimentelor este seria de acțiuni de alimentație instigate de guvern în toamna anului 1943, care nu a descoperit practic stocuri acumulate.

Foametea Moldovei din 1946-47 a fost considerată un caz intermediar: mâncarea a devenit mai puțin disponibilă, dar o acțiune guvernamentală mai puternică ar fi salvat situația (Ellman 2000, Wheatcroft 2012).

Reziliență și represiune

Rezistența și moralul nu câștigă războaie, dar contează în mod clar. Rolul rezistenței este o temă importantă în noua literatură despre Hongerwinter olandez (de Zwarte 2019) și blocada Leningrad (Kirschenbaum 2017, Goldman și Filtzer 2018). În părțile neocupate ale Uniunii Sovietice, autoritățile și-au menținut moralul prin asocierea brutalității și represiunii cu eforturile intense și în mare măsură reușite de a hrăni populația și de a ține la distanță bolile infecțioase; în Leningrad, unde mortalitatea masivă era inevitabilă, epidemiile majore au fost prevenite (Barber și Harrison 1991: 87-88). În Japonia, moralul civil era deja la un nivel redus de scădere și foamete iminentă când s-a decis utilizarea bombelor atomice; dacă armata ar fi acceptat predarea altfel este contestat (USSBS 1947).

Negarea informațiilor și libertatea de a circula au fost factori agravanți în foametea din timpul războiului. Represiunea sub formă de cenzură din timpul războiului a ascuns gravității situației din îndepărtatul Bengal în 1943 de publicul britanic, în timp ce refuzul lui Stalin de a dezvălui adevărata situație din Uniunea Sovietică în 1945/6 a împiedicat ajutorul foștilor aliați. Un alt mecanism standard de combatere a foametei, migrația, a fost constrâns de război și restricții în timpul războiului, dar a funcționat încă puternic în provincia Henan și în Grecia (Muscolino 2015, Hionidou 2019).

Umbra războiului

Nu se termină niciodată până nu se termină. Dintre pletora de rezultate pe termen lung legate de expunerea prenatală la foamete în timpul Hongerwinter olandez, dimensiunea mai mică a corpului adultului și incidența mai mare a diabetului zaharat și a schizofreniei sunt cele mai robuste (de Zwarte 2019, Lumey și van Poppel 2013). Stanner și Yudkin (2001) au exclus orice legătură de la expunerea fetală în timpul blocadei mult mai mari de la Leningrad din 1941-44 la condițiile metabolice sau cardiace la maturitate, dar Vågerö și colab. (2013) au constatat că expunerea la blocaj în copilărie sau adolescență a prezis boli cardiovasculare (pentru bărbați), cancer de sân (pentru femei) și tensiune arterială mai mare la adulți (pentru ambii). Lucrările conexe cu privire la expunerea copiilor la război în timpul foametei în urma rezultatelor adulților, utilizând datele sondajului european, au identificat costuri semnificative în ceea ce privește alte rezultate economice și de sănătate (Kesternich et al. 2014).

În cele din urmă, foametea care a urmat în urma celui de-al doilea război mondial face parte din calcul. În februarie 1946, președintele SUA Truman a avertizat asupra unei foamete globale care „s-ar putea dovedi a fi cea mai rea din vremurile moderne”. O foamete a costat 100.000 de vieți în Tokyo în a doua jumătate a anului 1945; alta a fost foametea sovietică din 1946-47. Acesta din urmă a fost proporțional cel mai grav în Moldova, unde 100.000 sau 5% din populație a pierit, dar cel mai costisitor în număr de vieți în Ucraina (300.000) și în alte părți ale Uniunii Sovietice (500.000) (Ellman 2000: 611-617, Vallin et. al. 2012: 70). În altă parte, în ciuda avertismentului lui Truman, malnutriția a fost larg răspândită, dar foametea a fost evitată (Aldous 2010, Collingham 2011: 467-474).

Referințe

Aldous, C (2010), „Contestarea foametei: foamea și nutriția în Japonia ocupată, 1945-1952”, Journal of American-East Asian Relations 17: 230-56.

Baker, M (2018), „Cei liniști, cei repezi și cei morți: mediu, politică și temporalitate în foametea Henan, 1942-43”, International Review of Environmental History 4 (2): 93-109.

Barber, J și M Harrison (1991), Frontul sovietic de origine 1941-1945, Londra: Longman.

Brainerd, E (2010), „Reevaluarea nivelului de trai în Uniunea Sovietică: o analiză folosind date de arhivă și antropometrice”, Journal of Economic History 70 (1): 83-117.

Brennan, L, L Heathcote și A Lucas (2017), „Război și foamete în jurul Oceanului Indian în timpul celui de-al doilea război mondial”, în M Schwartz, H Harris și DC Comer (eds.), Etica în sudul global, Bingley, Marea Britanie: Emerald, pp. 5-70.

Collingham, L (2011), The taste of war: World War Two and the battle for food, Londra: Allen Lane.

Daniele, V și R Ghezzi (2017), „Impactul celui de-al doilea război mondial asupra nutriției și sănătății copiilor în Italia”, Investigaciones de Historia Económica - Economic History Research.

de Zwarte, I (2019), De Hongerwinter, Amsterdam: Prometeu „versiune revizuită a„ Iarna foamei: lupta împotriva foametei în Țările de Jos ocupate 1944-45 ”, disertație de doctorat inedită, Universitatea din Amsterdam.

Ekamper, P, G Bijwaard, F van Poppel și LH Lumey (2017), „Excesul de mortalitate legat de război în Țările de Jos, 1944–45: noi estimări ale deceselor legate de foamete și non-foamete din înregistrările naționale de deces”, Historical Metode 50 (2): 113-28.

Ellman, M și S Maksudov (1994), „Moarte sovietice în Marele Război Patriotic: O notă”, Studii Europa-Asia 46: 671-80.

Ellman, M (2000), „foametea sovietică din 1947 și abordarea drepturilor la foamete”, Cambridge Journal of Economics 24: 603-30.

Gerhart, G (2009), „Alimentație și genocid: politica agrară nazistă în teritoriile ocupate ale Uniunii Sovietice”, Istoria europeană contemporană 18 (1): 45-65.

Goldman, W Z și D Filtzer (eds.) (2015), Aprovizionarea cu alimente în Uniunea Sovietică în timpul celui de-al doilea război mondial, Bloomington: Indiana University Press.

Hionidou, V (2004), „Piața neagră, hiperinflația și foamea: Grecia 1941-44”. Food and Foodways 12: 81-106.

Hionidou, V (2006), Foametea în Grecia de război, Cambridge: Cambridge University Press.

Hionidou, V (2019), „‘ Dacă nu am fi plecat ... am fi murit cu toții ’: scăpând de foamete pe insula greacă Chios, 1941-44”, Journal of Refugee Studies, în presă.

Huff, G (2019), „Cauze și consecințe ale foametei din Vietnam, 1944–55”, Economic History Review 72 (1): 286-316.

Johnston, B F (1953), Managementul alimentelor japoneze în al doilea război mondial, Stanford: Stanford University Press.

Kagawa, M, Y Tahara, K Moji, R Nakao, K Aoyagi și AP Hills (2011), „Modificări seculare ale creșterii în rândul copiilor japonezi de peste 100 de ani (1900-2000)”, Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 20 (2 )): 180-189.

Kerternich, I, B Siflinger, J P Smith și J K Winter (2014), „Efectele celui de-al doilea război mondial asupra rezultatelor economice și de sănătate din Europa”, Revista de economie și statistici 96 (1): 103-118.

Kirschenbaum, L A (2017), „Sensul rezistenței: copiii sovietici în al doilea război mondial”, Journal of Interdisciplinary History 47 (4): 521-35.

Liga Națiunilor (1946), Hrană, foamete și ajutor 1940-46, Geneva: Liga Națiunilor.

Lumey, LH și FWA van Poppel (2013), „foametea olandeză din 1944-45 ca laborator uman: schimbări în mediul de viață timpuriu și sănătatea adulților”, în LH Lumey și A Vaiserman (eds.), Early life nutrition și sănătatea și dezvoltarea adulților: lecții din schimbarea tiparelor dietetice, foamete și studii experimentale, New York: Nova Biomedical, pp. 59-76.

Maharatna, A (1996), Demografia foametei: o perspectivă istorică indiană, Delhi: Oxford University Press.

Mouré, K (2010), „Raționarea alimentelor și piața neagră în Franța (1940-1944)”, Istoria franceză 24 (2): 262-82.

Muscolino, M S (2015), Ecologia războiului în China: provincia Henan, râul Galben și dincolo, 1938-1950, Cambridge: Cambridge University Press.

Ó Gráda, C (2009), Foametea: O scurtă istorie, Princeton: Princeton University Press.

Stanner, SA și JS Yudkin (2001), „Programarea fetală și studiul Leningrad Siege”, Twin Research 4 (5): 287-92.

US Strategic Bombing Survey (USSBS) (1946), Raport sumar (războiul Pacificului), Washington, DC: Biroul tipografic al guvernului.

US Strategic Bombing Survey (USSBS) (1947), Efectele atacurilor aeriene asupra economiei urbane japoneze, Washington, DC: Biroul de tipărire al guvernului.

Vallin, J, F Meslé, S Adamets și S Pyrozhkov (2012), „Consecințele celui de-al doilea război mondial și al represiunii staliniste”, în F Meslé și J Vallin (eds.), Mortalitatea și cauzele morții în Ucraina secolului XX, New York: Springer, pp. 39-74.

Vågerö, D, I Koupil, N Parfenova și P Sparen (2013), „Consecințe pe termen lung asupra sănătății după asediul Leningradului”, în LH Lumey și A Vaiserman (eds.), Nutriția timpurie și sănătatea și dezvoltarea adulților: Lecții din schimbarea tiparelor dietetice, foamete și studii experimentale, New York: Nova Biomedical, pp. 207-226.

van der Eng, P (2008), „Aprovizionarea cu alimente în Java în timpul războiului și decolonizării, 1940-1950”, MPRA Paper 8852.

Wheatcroft, S (2012), „foametea sovietică din 1946-1947, vremea și agenția umană în perspectivă istorică”, Studii Europa-Asia 64 (6): 987-1005.

Wheatcroft, S G și C Ó Gráda (2017), „The foamets of World Wars I and II”, în G Alfani și C Ó Gráda (eds.), Famine in European history, Cambridge: Cambridge University Press, pp. 240-68.