Top 20 de feluri de mâncare tradiționale egiptene

Când veniți în Egipt, ar trebui să încercați diferite tipuri de Mâncare egipteană din cauza Mâncăruri egiptene sunt foarte gustoase și merită experiența, în acest subiect vă oferim cele mai faimoase feluri de mâncare egiptene pe care vă recomandăm să le încercați când veniți în Egipt.

mâncare

  • Ful Medames
  • Tamiya
  • Koshari
  • Shawarma
  • Kebab și Kofta
  • Mulukhiyah
  • Porumbel
  • Deserturi egiptene
  • Baklava
  • Fetier Meshaltet
  • Baba Ganoush
  • Mahshi
  • Besarah
  • Alexandrian Kebdah
  • Pește Sayadiyah
  • Hawawshi
  • Kanafeh
  • Umm Ali
  • Basbousa
  • Cartof dulce la cuptor

1- Ful Medames

2- Tamiya

3- Koshari

4- Shawarma

Shawarma, unul dintre gustos Mâncăruri egiptene, este un con mare de miel sau pui presat care este rotit vertical în fața unui grătar cu flacără. Pe măsură ce carnea este gătită, aceasta este tăiată în felii și amestecată pe o plită cu roșii tocate, ceapă și pătrunjel înainte de a fi rulată într-un disc mare de pâine plată și învelită în folie pentru a o lua.

5- Kebab și Kofta

6- Mulukhiyah

7- Porumbel

O mâncare tradițională de delicatesă, porumbeii (Hamaam) sunt crescuți în tot Egiptul în turnuri de porumbei conici. Se umplu cu orez condimentat sau, chiar mai bine, cu grâu bulgur (freek) înainte de a fi la grătar sau coapte.

8- Deserturi egiptene

9- Baklava

10- Feteer Meshaltet

Unul dintre vechile tradiționale alimente, Fiteer este o pâine multistrat ușoară, fulgi, făcută din aluat întins subțire de hârtie și pliat de mai multe ori. Se servește umplut cu carne tocată sau brânză sau pur și simplu periat cu Samneh (ghee) sau praf cu zahăr glazură.

11- Baba Ganoush

În timp ce mulți cred că a fost inventat în Liban, baba ganoush este un fel de mâncare pe care îl veți găsi în curând în meniurile restaurantelor egiptene. Este o cremă de vinete prăjite, ulei de măsline, usturoi, pastă de susan (tahini) și lămâie, cu o textură foarte asemănătoare cu humusul, care la fel ca hummusul se mănâncă cu pâine pita.>

12-Fatteh egiptean

13- Mahshi

14- Besarah

Un piure verde cremos preparat cu patrunjel, marar, praz, fasole macinata, condimente, piper verde si ceapa prajita deasupra. O masă perfectă pentru vegetarieni.

15- Alexandrian Kebdah

Aparține mâncărurilor de stradă, dar se gătește și acasă. Ficatul este preparat cu ardei iute și se poate adăuga usturoi sau ceapă. În ceea ce privește cârnații, acesta este de obicei gătit în moduri diferite, dar în principal cu sos de roșii și ardei iute. Ambele sunt servite cu murături.

16- Pește Sayadiyah

Un fel de mâncare care este gătit în principal în orașe de coastă, cum ar fi Suez, Portsaid și Alexandria. Este făcut din pește alb, cum ar fi busul de mare sau peștele albastru, și gătit cu orez galben, ceapă, condimente și sos de roșii. Apoi este gătit într-o cratiță, este o masă tipică egipteană pentru a fi savurată și savurată.

16- Hawawshi

este o mâncare tradițională în Egipt, este o pâine (ceva similar cu pâinea pita) care este de obicei umplută cu carne tocată, ceapă, piper. Hawawshi este probabil cel mai bine cunoscut ca o bază a gătitului egiptean în stil casnic pentru a vă face să vă simțiți bine

17- Kanafeh

Este un alt desert pe care vă recomandăm să-l încercați în Egipt. Kanefeh este o prăjitură preparată cu niște tăiței de gri, asemănătoare cu părul de înger, care sunt rulate și aplatizate și fierte împreună cu unt și o brânză cremoasă la foc mic. Odată gata, se înmoaie în sirop și se adaugă câteva arahide.

18- Umm Ali

Acesta este un desert obligatoriu, chiar dacă pui piciorul în Egipt câteva minute.
Om Ali, care înseamnă mama lui Ali, este format din straturi de foietaj înmuiat în lapte și amestecat cu nuci, stafide, fulgi de nucă de cocos și zahăr, apoi coapte.
Aluatul copt cu lapte fierbinte, completat cu mai multe ingrediente diferite face din acesta un fel de mâncare de reținut.

19-Basbousa

Un desert gustos care a trecut granițele, Basbousa este de origine otomană. Găsit în diferite țări, este favorizat de oameni din întreaga lume.
Numele delicatesei se schimbă de la țară la țară, se numește Basbousa în Egipt. Versiunea egipteană este de obicei subțire, îmbibată în sirop dulce, moale în interior și acoperită cu migdale și smântână proaspătă.

20- Cartof dulce la cuptor

Această delicatesă sănătoasă este unul dintre cele mai ieftine deserturi din Egipt și costă în jur de 5 lire egiptene.
Localnicii se aliniază de obicei lângă căruță, iar cartofii dulci sunt coapte în fața lor într-un cuptor pe lemne.
Cartoful dulce este tăiat în două jumătăți și livrat mesenilor entuziaști pe o bucată de hârtie sau ziar. Astăzi, există chiar căruțe modernizate care vând cartoful dulce cu înghețată, sos de caramel, ciocolată și nuci ca toppinguri.

Rezervați-vă acum Food Tour-ul cu noi și bucurați-vă de cea mai bună mâncare egipteană vreodată.