Vă întrebați ce să cumpărați la ALDI? Iată 28 de articole sănătoase și bugetare, pe care dieteticienii înregistrați le au pe listele de cumpărături.

lucruri

Acest lanț de cumpărături cu reduceri are un număr de fani raving care laudă calitatea și selecția, precum și prețurile. Cu toate acestea, dacă doriți să vă faceți următoarea călătorie ALDI puțin mai sănătoasă, iată articolele dieteticienilor - care se întâmplă să fie și cumpărători ALDI - faceți provizii pentru.

Fructe și legume sănătoase

„ALDI și-a extins într-adevăr oferta de produse proaspete și congelate și cumpăr o mare parte din produsele mele acolo săptămânal”, spune Lindsey Janeiro, RDN de Nutrition to Fit. Pe lângă opțiunile obișnuite, cum ar fi bananele, spanacul, merele, fructele de pădure și citricele, magazinele Janeiro pentru bunătăți de sezon, precum curmale proaspete Medjool, fructe de dragon și papaya.

În timp ce vă aflați pe culoarul de produse, Holley Grainger, RD, vă sugerează să vă încărcați coșul cu avocado. „Bogată în grăsimi sănătoase pentru inimă și încărcată cu fibre, nu poți bate calitatea și prețul avocadoților la ALDI”, spune ea. "În timp ce prețul fluctuează, acestea sunt întotdeauna mai puțin costisitoare decât un supermarket tradițional, sunând din când în când până la 0,39 USD pe avocado."

Legate de

Toată lumea se bucură de magazinul alimentar ALDI, așa că am trecut o săptămână

Și amintiți-vă că puteți prinde produse și în afara culoarului de produse. Unii cumpărători evită legumele congelate, dar acest lucru este o dor - sunt la fel de hrănitoare ca proaspătele și, dacă nu le-ați încercat de ceva vreme, textura este mult mai bună decât cea pe care ați fi crescut-o mâncând. „Una dintre legumele mele congelate preferate este conopida congelată ALDI. Îl adaug în smoothie-uri, coacere cu ouă, supe și cartofi prăjiți ”, spune Janeiro, care adaugă că legumele congelate vin adesea la o fracțiune din prețul produselor proaspete.

Înainte de a părăsi secțiunea congelator, înscrieți niște fructe congelate, ceea ce este minunat pentru a face piureuri și deserturi simple. „Este perfect pentru a arunca în robotul de bucătărie cu o parte din laptele de cocos conservat [tot de la ALDI] pentru a face un sorbet rapid și delicios după cină”, spune Liz Westinghouse, RD, de la Rooted Nutrition, LLC.

Grăsimi sănătoase pentru inimă

Grăsimea este o parte importantă a menținerii mesei satisfăcătoare și a corpului și a minții sănătoase. Iar ALDI este o comoară a alegerilor la prețuri bune și de calitate.

Janeiro laudă uleiurile sănătoase de calitate, precum uleiul de măsline extravirgin și uleiul de avocado. Dacă nu ați gătit niciodată cu ulei de avocado, are un gust neutru și un punct de fum mai mare decât uleiul de măsline extra virgin și conține, de asemenea, grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, potrivit Janeiro. Încercați-l în mâncăruri care includ arome care ar putea concura sau contrasta cu uleiul de măsline extravirgin, cum ar fi următorul prajit sau teancul de clătite.

Dieteticianul integrator și culinar Marisa Moore, RDN, se aprovizionează cu „pungi de nuci și semințe de dimensiuni bune”. Deoarece nucile și semințele costă mai puțin la ALDI, puteți cumpăra o varietate de stimulatori de aromă și crocant, care adaugă, de asemenea, niște fibre și proteine ​​la mese și gustări. „Cumpăr nuci, nuci pecan și semințe de floarea soarelui la un preț excelent”, spune ea.

Liz Shaw, MS, RDN și autor la Shaw Simple Swaps, optează pentru semințele de chia, pe care le descrie ca fiind cel mai simplu mod de a obține proteine ​​și grăsimi sănătoase în dieta ta. Majoritatea oamenilor nu respectă 25-38 de grame de fibre necesare în fiecare zi, iar semințele de chia oferă 11 grame într-o porție de două linguri. Această cantitate furnizează, de asemenea, 6 grame de proteine, care sunt aceleași pe care le-ați obține dintr-un ou fiert tare. Semințele de chia sunt, de asemenea, o sursă bună de calciu, oferind 15% din valoarea zilnică. „Ținem întotdeauna o pungă cu semințe de chia organice Simply în frigiderul nostru pentru a le arunca pe iaurt, pentru a le amesteca în piureuri sau pentru a le stropi cu ovăzul”, spune Shaw.

Toate acele fibre sunt o modalitate naturală de a vă menține sistemul GI zumzind și Shaw spune că semințele de chia pot ajuta la ușurarea constipației. „Ori de câte ori copilul meu are o schimbare a mișcărilor intestinale, îmi place să încorporez o porție de semințe de chia în dieta ei. Acest lucru, de obicei, ajută la ameliorarea durerii ei într-o zi sau mai puțin ”, spune ea.

>> Încercați această rețetă de fulgi de ovăz din semințe de chia

Un alt câștigător dintre nuci și semințe este ALDI Simple Nature Organic Creamy Peanut Butter. Shaw sugerează în primul rând cumpărarea unui unt de nuci cu două ingrediente (nuci și sare) în versiuni cu zahăr suplimentar și alți aditivi. „Trecem printr-o mulțime de unt de arahide în casa mea, deoarece nu numai că este o sursă excelentă de proteine ​​pe bază de plante, dar este, de asemenea, un ingredient excelent de folosit în locul tahini în hummus de casă (un alt element de bază în bucătăria mea.) Sau pur și simplu folosiți-l pe pâinea prăjită de dimineață.

Legate de

Idei bune16 cele mai bune lucruri de cumpărat la Costco, potrivit dieteticienilor

Iaurt și brânză

Cazul lactat poate fi un amestec atât de alimente sănătoase, cât și de pretendenți sănătoși (gândiți-vă: iaurturi cu cantități excesive de zaharuri adăugate). RD-urile sunt valabile atât pentru elementele de bază, cât și pentru unele articole de specialitate din această secțiune a pieței. De exemplu, lui Moore îi place selecția de brânzeturi de la ALDI și spune că îi place „Jurnalul de brânză de capră laminat manual cu afine și vanilie pentru ceva special pe plăcile de gustări și salcâmuri”.

Janeiro optează pentru ceva mai tradițional: brânza parmezană. „Alimentația sănătoasă nu trebuie să fie blândă! Îmi place că atunci când vine vorba de aromă, puțină [brânză parmezană] merge mult ”, spune ea. Ea adaugă, de asemenea, că brânzeturile tari, cum ar fi parmezanul, tind să aibă un conținut de proteine ​​puțin mai mare decât brânzeturile moi și conțin, de asemenea, micronutrienți, cum ar fi calciu.

Iaurtul grecesc fără grăsime ALDI câștigă laude de la Lisa Andrews, RD și proprietarul Sound Bites Nutrition. „Îmi place textura completă și gustul acid al acestui iaurt. Se asociază bine cu fructe congelate și un strop de granola la micul dejun. Este serios hrănitor cu doar 100 de calorii, 18 grame de proteine, zero zahăr și 6 grame de carbohidrați într-o porție de 3/4 cană. ” De asemenea, puteți utiliza iaurtul ca bază pentru scufundări, în piureuri și pentru a crea deserturi sănătoase, cum ar fi coaja de iaurt.

Alimentele sănătoase pentru confort

Există o mulțime de sfaturi nutriționale pe care RD-urile le-ar prefera să le ignorați și numai cumpărăturile din perimetrul magazinului sunt sfaturi pe care ar trebui să le uitați. Coridoarele interioare găzduiesc pietre conservate și borcane, precum și alte feluri de mâncare sănătoase care pot aduce multă comoditate sănătoasă meselor.

Atât Janeiro, cât și Shaw sunt fani ai sosurilor de paste ALDI. „Sosul de pastă de roșii pur și simplu Basil este sosul meu preferat (și mereu în cămară)”, spune Janeiro, adăugând că lista de ingrediente simple nu conține ulei sau zahăr adăugat, iar o porție de jumătate de cană conține o porție completă de legume.

Sosul preferat al lui Shaw este Sosul de Pastă Marinara Simply Organic, despre care ea mai notează că nu are zahăr adăugat. În plus, este rezonabil în sodiu. „Cu 490 mg de sodiu într-o porție de jumătate de cană, este cu aproape 20% mai puțin decât unele dintre cele mai importante mărci de pe piață. Îmi place să gătesc acest lucru cu o pungă de spanac pentru a obține un sos plin de nutrienți pentru a acoperi pastele din cereale integrale. Este o modalitate excelentă de a pune cina pe masă în mai puțin de 10 minute fără a sacrifica aroma pentru preț ”, spune ea.

Westinghouse adaugă sosul Tikka Masala Journey to India la transportul ALDI. „Îl asociez cu o cutie de naut ALDI și legume congelate peste niște orez brun și este o masă atât de ușoară și delicioasă. Sosul tikka masala este plin de articole cum ar fi roșiile pentru licopen și o mulțime de condimente și ierburi încălzitoare, cu o căldură medie. Îmi place că nu există ingrediente pe care să nu le vreau acolo ”, spune ea.

Fasolele cannellini Pride ale Dakotei verifică o mulțime de cutii pentru Andrews. „Îmi place că conservele utilizate pentru aceste fasole nu sunt BPA. Sunt, de asemenea, ieftine, convenabile și versatile de utilizat în mai multe rețete. Fasolea este o sursă excelentă de fibre solubile și proteine ​​pe bază de plante. Acestea sunt excelente pentru mâncărurile mediteraneene ”, spune ea.

Legate de

Nutriționiștii sănătoși ai produselor Trader Joe, Pro Picks24, jură

„Una dintre cele mai bune pietre ascunse sunt mesele de quinoa cu cereale pământești”, spune Westinghouse. „Îmi place opțiunea de anghinare și ardei prăjiți pentru un prânz uimitor, care conține 260 de calorii, 8g de proteine ​​și este extrem de gustos, cu zero ingrediente nedorite!”

În cele din urmă, gustările din ambalajul individual Park Street Deli sunt unul dintre alimentele ALDI preferate de Grainger, iar aceste pachete de gustări ar fi minunate pentru a pune împreună un prânz ușor sau pentru a lua o gustare în fuga. „De la un pachet de 6 cupe de mini cani de piper roșu Hummus până la pachetul de 3 gustări Snack Selects Snack, care conține migdale prăjite cu sare de mare, brânză cheddar albă aspră și afine uscate, până la tava pentru gustări cu rețete italiene cu prosciutto, provolone și grâu, acestea gustările perfect porționate sunt ideale pentru a mânca din mers. Fiecare ofertă de gustare ajută la menținerea controlului porțiunilor sub control, oferind în același timp o varietate de alimente nutritive de înaltă calitate ”, spune ea.

MAI MULTE DE LA SAMANTHA CASSETTY, RD

Vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de găsirea unor modalități mai ușoare, mai sănătoase și mai inteligente de a trăi. Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru și urmați-ne pe Facebook, Twitter și Instagram.