Chifle, chifle și mai multe chifle.

chifle

Există atât de multe opțiuni în aceste zile! Se pare că nu a fost cu mult timp în urmă că ai avut doar două-trei opțiuni. S-au dus zilele în care era fie chifla simplă (poate cu semințe de susan), fie pâine feliată. Vrem să facem alegerea celui mai bun coc pentru un burger mai ușor pentru dvs., așa că am făcut o listă cu toate chiflele de acum și cu ce oferă pentru burgerul dvs.!

Alertă potențială a spoilerului: dacă doriți să aflați care este cel mai bun coc burger, mergeți direct în partea de jos a paginii!

tipuri de chifle

simplu

Contra: nu oferă nimic în plus

Acesta este cocul de bază pentru un burger. Toată lumea a mai avut acest coc înainte într-un fel, formă sau formă. Nu există bibelouri cu acest coc pentru a fi sigur, dar el face treaba. Și cam atât. Aceasta lipsește de substanță și durabilitate și este puțin probabil să poată rezista dacă este chemat să susțină hamburgeri, condimente multiple și numeroase toppinguri simultan.

sămânță de susan

Pro: are semințe de susan

Contra: semințele de susan nu adaugă atât de mult

Bunul de susan pentru un burger este într-adevăr doar un bun simplu cu niște vitrine. Cât de bine fac semințele de susan cu adevărat un coc? Da, adaugă un atingere de criză și poate o o picătură de aromă, dar luând în considerare susanul nu este o aromă puternică în primul rând și că semințele cad destul de ușor, ele sunt în principal pentru a face cocul să arate mai bine. Aspectele nu se potrivesc întotdeauna cu gustul.

cartof

Pro: are un gust mai complex

Contra: poate fi prea amidonos

Chifle de cartofi sunt făcute cu - ați ghicit - pâine cu cartofi. Pentru a face un coc de cartofi pentru un burger, se înlocuiește o porție din făina de grâu necesară făină de cartofi. Rezultatul este mai mult sau mai puțin similar cu pâinea albă standard, dar cu o culoare mai galbenă și textura mai densa. Uneori poartă un gust slab de cartofi de asemenea. Chifle de cartofi oferă o pat mai robust pentru un tort și condimente, dar dacă am dori cartofi pe burgerul nostru, am deschide doar cocul de sus și aruncăm câteva cartofi prajiti, nu? De asemenea, chiflele cu cartofi riscă să fie puțin prea amidon.

utilizări alternative pentru chifle ...

1) căști de urechi
2) pernă de scaun sau chifle pe chifle
3) pernă
4) inserții pentru pantofi

brioșă englezească

Pro: este o schimbare destul de mare

Contra: este o schimbare destul de mare

Ca un coc? S-a întâmplat. Sunt o pâine preferată când vine vorba sandvișuri pentru micul dejun, și hei! Burgerii sunt un tip de sandwich, la urma urmei. Chiflele de briose englezești oferă o mușcătură mai crocantă la burgerul tău, atâta timp cât este prăjit. Desigur, sunt cu siguranță pe orbita exterioară a popularelor chifle de burger. Dar dacă vrei să fii diferit - și nu este nimic în neregulă cu a fi diferit - brioșa engleză ar putea satisface dorința ta.

covrig

Pro: poate rezista la carne

Contra: poate fi prea greu de mușcat

În timp ce cocul cu covrigi întâmpină cu succes o provocare prezentată de burgeri, introduce o altă dificultate în întregime. Bunul de covrig poate țineți până la grosime de orice tip de hamburger, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la faptul că cocul dvs. se înmoaie de toate rularea sucurilor. Din păcate, grosimea cocului creează temutul efect backslider când luați o mușcătură. Cu alte cuvinte, burgerul tău poate trage chiar în spatele cocului dacă nu ești atent! Întrucât burgerii tind să fie deja dezordinați, nu vrem să ne gândim să-l ținem împreună pentru fiecare mușcătură.

cele mai bune locuri pentru grătar ...

1) pe acoperiș
2) în piscină (pentru a vă răcori)
3) într-o cameră anti-gravitațională

felii de pâine

Pro: ummm, este pâine?

Contra: este un pic de școală veche

Este adevărat original când vine vorba de burgeri. Înainte de a exista chifle era pâine prăjită. Pâinea feliată poate fi motivul pentru care considerăm burgerul un sandviș. Sandvișul de burger de pâine feliat are plusurile sale. Deoarece sandvișul în sine este foarte plat, nu trebuie să vă faceți griji niciodată dacă îl puteți pune în gură pentru fiecare mușcătură! Uneori, un burger este prea înalt și trebuie să-ți dai jos cocul pentru ca acesta să fie mâncat. Totuși, pâinea feliată are un mare dezavantaj; este prea subtire să te ții de toate sucurile fără să te înmoaie! Există ceva mai rău decât pâine înmuiată, înmuiată?

ciabatta

Pro: textură și aromă bună de pâine

Contra: poate fi prea greu

Rola de ciabatta ca un coc este cu siguranță rezultatul mania burgerilor meșteșugari. De obicei rezervată pentru sandvișurile de tip tradițional (preparate cu carne de delicatese precum curcan și șuncă), ciabatta le-a oferit cumpărătorilor de burgeri un alt mod de a se bucura sandviș suculent. La fel ca chifla cu covrig, ciabatta este perfect potrivită pentru a rezista atacului sucurilor și condimentelor care pot ajunge să se scurgă până la coc. moale în interiordintr-o rolă de ciabatta poate absorbi chiar și cele mai suculente dintre torturi, fără a vă face griji cu privire la orice distrugere iminentă datorită greu afară. Această pâine tare din exterior acționează de fapt pentru a bloca sucurile pierdute în interiorul moale. Cu toate acestea - și, de asemenea, ca și cocul de covrig - duritatea ruloului poate duce la aceeași temut efect backslider, punând în pericol întregul tău sandviș.

salată verde

Pro: este o legumă

Contra: tehnic nu este un „coc”

Hei, trăim în mileniul 3! Vegetarienii au întotdeauna o opțiune în aceste zile. Burgerul nu este diferit atunci când vine vorba găzduind vegetarieni. Poate că își vor umple învelișul de salată cu un fel de burger vegetal sau carne alternativă în locul unei paste tradiționale. Oricum ar fi, folia de salată oferă o alegere mai sănătoasă în locul cocului și poate oferi un adevărat Veggie burger dacă cineva dorește așa! Plusul? Este puțin mai bine pentru tine. Negativul? Salata verde nu se absoarbe, ceea ce înseamnă că poți avea o băltoacă de suc de burgeri pe farfurie până la sfârșitul mesei.

rola kaiser

Pro: textură moale, fulgi

Contra: încă destul de simplu

Ruloul kaiser este o alegere interesantă pentru un coc de burger, doar pentru că are deja un loc ca pâine de schimbare la sandwich-ul delicat standard. Este un pic cam mic chifon de semințe de susan modernizat (brutarii care fac o distanță suplimentară vor completa o rola de kaiser cu susan sau semințe de mac). Nu oferă prea mult în ceea ce privește aroma, dar, spre deosebire de chifla standard sau de semințe de susan, poate rezista puțin mai bine la o turtă cu carne. Textura unui rulou bun kaiser este mai fulgios decât oricare dintre celelalte chifle enumerate aici. Acest lucru oferă mult spațiu pentru sucuri pentru a te înmuia fără a compromite integritatea ruloului. Cretați-l în coloana „pro” pentru cocul kaiser. Dar, ca și în cazul cocului standard sau al semințelor de susan, ruloul kaiser este un degustare destul de simplă pâine.

brioşă

Pro: aromă și textură dinamice

Contra: veți epuiza în cele din urmă

Dacă sondaje online sunt orice indicație, cel mai bun coc pentru un burger este un chifle de pâine brioșă! Credem că este și cel mai bun tip de coc și nu doar pentru că le facem! Bunul de brioche țipă de „gourmet”Și are mai multe lucruri pentru asta. De asemenea, merită menționat faptul că brioche este franceză, iar francezii știu câte ceva despre gourmet!

Pentru început, oferă aroma de mare decât oricare dintre chiflele enumerate aici. Asta pentru că are un ou mai mare și untconținut decât toate celelalte pâini. Da, credem că oferă un pic mai multă aromă decât chiflele atât de cartofi, cât și de covrigi și că o face fără a copleși celelalte arome care au sarcina de a le ține împreună. În schimb, pâinea brichetă adaugă încă una dimensiunea aromei la orice hamburger sau cheeseburger - sau la burger vegetal

Dinamica unui hamburger savuros și alegerea condimentelor, împreună cu bogăție moale de pâine brioșă, mergeți împreună ca un Concert Mozart în gura ta (sau oricine este compozitorul/artistul tău preferat).

unde poți găsi chifle de hamburger cu brioșă de panificație?

Desigur, cel mai ușor loc pentru a găsi faimoasele chifle de burgeri brioche este pe site-ul nostru. De asemenea, aveți acces la o mulțime de rețete de burgeri, cea mai faimoasă fiind burgerul clasic de brioșe pentru un iubitor de brioșe clasic!

care este marea afacere cu brioșa?

Chiftelele Brioche tind să fie mai mici decât alte soiuri de chifle, ceea ce înseamnă că prăjiturile mai mici sunt calea de urmat, dacă Brioche este alegerea ta. Deși chifla de brioșe este cu siguranță pe partea mai moale, totuși rezista bine unui burger suculent datorită capacității sale de a absorbi toate sucurile. Dacă aroma si durabilitatea sunt cele două bețișoare de măsurat pentru un chiflă de burger, apoi briocheul se află în stare excelentă.