De Atika Syah Data postării

Ekaterinburg a devenit un oraș foarte popular în acest an. Este pentru că Cupa Mondială FIFA 2018 a avut loc în acest oraș. Ekaterinburg este un oraș situat în apropierea Munților Ural. Anul acesta, vor fi mulți oameni care vor vizita Ekaterinburg. Poate că sunteți unul dintre vizitatorii care îl însuflețesc pe Ekaterinburg. Să aflăm despre orașul Ekaterinburg, în special alimentele populare din Ekaterinburg, Rusia.

Ekaterinburg este cel mai estic oraș, este al patrulea oraș ca mărime din Rusia. Acest oraș este, de asemenea, unul dintre cele mai moderne orașe cu dezvoltare economică rapidă. Ekaterinburg este cunoscut ca unul dintre orașele cele mai avansate din punct de vedere tehnologic din lume. Chiar și orașul este inclus într-unul dintre cele 12 orașe ideale ale UNESCO. Dacă Sankt Petersburg este cunoscut ca „fereastra Europei” în Rusia, atunci Ekaterinburg este „fereastra Asiei”. Acest lucru se datorează faptului că Ekaterinburg este situat lângă frontiera cu Kazahstanul. Vezi și Băuturi populare la Moscova în timpul Ramadanului

Costul vieții în Ekaterinburg este, de asemenea, destul de ridicat. Deci, pregătiți o mulțime de buget dacă aveți un plan care să viziteze acest oraș. Pentru culinare, Ekaterinburg are mâncăruri distinctive. Unul dintre ei este Pelmeni. Pelmeni este similar cu Dimsum. Pelmeni este carne mărunțită care a fost condimentată și apoi acoperită de o piele care seamănă cu găluștele. La fel ca Dimsum, Pelmeni este prezentat cu un bulion bogat, aromat, însoțit de muștar rusesc și smântână. Pe lângă Pelmeni, există câteva alimente populare pe care le puteți savura în Ekaterinburg. Iată câteva alimente populare din Ekaterinburg, Rusia:

1. Pelmeni

populare
Pelmeni este ca o găluște cu anumite lucruri înfășurate în aluat subțire. Aceste găluște rusești sunt de obicei servite cu sos acru. Conținutul Pelmeni este în general carne tocată, pește sau ciuperci. Pe lângă găluște chinezești, pelmeni arată ca un vareniki din Ucraina și un pierogi polonez care se umple cu piure de cartofi, brânzeturi sau fructe de pădure.

Cel mai simplu mod de a le distinge este de formă și dimensiune. Pelmeni au o formă aproape circulară și diametrul de aproximativ cinci centimetri. Pentru celelalte forme, pelmenii sunt de obicei mai alungiți și mai mari. Pelmeni de umplutură nu dulce ca vareniki Ucraina. O altă caracteristică distinctivă este pelmeni care poate fi înghețat mult timp. Deși înghețat, Pelmeni nu trebuie să-și piardă calitatea sau gustul. Chiar și apa clocotită a pelmeni poate fi o supă. În Siberia, aceste găluște sunt lăsate înghețate la loc deschis și conservate pe tot parcursul iernii. Vânătorii adoră pelmeni ca pe o masă hrănitoare și ușor de pregătit. L-au dus pe Pelmeni de-a lungul călătoriei de iarnă.

2. Okroshka

Când vremea este caldă, rușii mănâncă de obicei okroshka. Okroshka este o supă rece făcută din cvas sau lapte acru. Okroshka este, de asemenea, o salată. Ingredientul principal constă în două tipuri de legume care pot fi amestecate cu carne sau pește fiert la rece. Acest amestec de legume și carne este în proporție de 1: 1.

Primul tip de legume care se folosește este unul care are o aromă neutră, cum ar fi cartofi fierți, napi, morcovi sau castraveți. Al doilea tip de legume ar trebui să fie picant, cum ar fi ceapa, ierburi, pătrunjel, țelină și altele. Pentru atingere finală, adăugați cremă din ouă fierte sau cremă care este cremă grea.

3. Shangi

Shangi este un aliment tipic rusesc care conține carbohidrați. Acesta este motivul pentru care Shangi este un aliment de bază în Ekaterinburg. Shangi este o pâine gustoasă, asemănătoare cu pizza. Shangi are toppinguri de cartofi bătute cu unt. Alte toppinguri pot fi brânza și kasha.

Kasha este un fel de ciupercă în Rusia. În plus, Shangi poate fi acoperit și cu smântână și unt topit. Această pâine sărată este de obicei servită cu ceai cald. De asemenea, puteți citi Restaurantul Halal din Moscova

4. Prajitura cu cirese

Cealaltă mâncare populară din Ekaterinburg este First Lady’s Bird Cherry Cake. Fructele de cireșe de pasăre sunt unul dintre fructele care prosperă în regiunea Ural. Cu toate acestea, acest fruct nu este dezvoltat pe scară largă în alte regiuni ale Rusiei.

Cireșul de pasăre devine ingredientele de bază pentru fabricarea tortului. Această prăjitură Bole se numește tort de cireșe First Lady’s Bird, deoarece rețeta este scrisă direct de prima doamnă. Prima doamnă din 1991 a fost Naina Yeltsina, soția președintelui Boris.

5. Coș de pui

Kurnik înseamnă „coș de pui”. Este un curry delicios de pui rus, cu orez fiert și ouă și un sos dens de legume și pui. Kurnik este un aluat gros care conține pui, ouă și ciuperci. Apoi coaceți până când conținutul este fierbinte și produceți un abur apetisant.

Un ou rotund are un simbol al nemuririi, integrității și fertilității. De aceea, Kurnik devine adesea un fel de mâncare în marile sărbători, precum nunțile. A face Kurnik devine un lucru interesant pentru copii. De obicei, sunt fericiți să facă diferite straturi de acoperire kurnik.

În plus, sunt liberi să imprime diverse forme de patiserie pentru a decora vârful plăcintei kurnik.

6. Posikunchiki

Ce puteți mânca la Perm la prânz după o plimbare? Veți găsi o varietate de opțiuni de luat masa. De la chioșc de fast-food la restaurante de lux.

Cu toate acestea, cel mai bun mod de a simți atmosfera locală este gustând specialități locale. Unul dintre preparatele tradiționale din Ural este posikunchiki. Era un pastel prăjit care conținea carne tocată și ceapă.

Acest aliment arată ca o versiune mică a chebureki (carne prăjită). Această gustare delicioasă poate fi găsită în diverse locuri din zona Perm. Citește și Alimente populare la Moscova în timpul Ramadanului

7. Morse

Morse este o băutură populară pe tot parcursul anului. Dar vara, această băutură este mai specială, deoarece poate fi preparată cu beri proaspete. Băuturile făcute din bunis sunt populare încă din Evul Mediu.

Morsurile sunt făcute din afine, afine, zmeură, coacăze sau cireșe. Pentru a-l face, uscați fructele proaspete din suc folosind o sită. Apoi, fierbeți coaja de fructe rămasă cu zahăr. Când ați terminat, turnați în sucul care a fost separat înainte. Morii naturali pot dura o săptămână dacă sunt păstrați la congelator.

Acestea sunt câteva alimente populare din Ekaterinburg. Dacă faceți parte din Cupa Mondială FIFA 2018 din Ekaterinburg, ar trebui să gustați preparatele speciale ale orașului. Vezi și Ce alimente populare din St. În timpul restaurantului Ramadan și Halal din Sankt Petersburg Petersburg