cele

Ați mai auzit sau văzut de boabele de cannellini? Dacă nu încă, atunci este momentul să-l încercați! Știați că fasolea, cum ar fi fasolea cannellini, este una dintre cele mai incredibile părți ale unei diete sănătoase, deoarece oferă un conținut ridicat de fibre și proteine, chiar și fără a supraîncărca masa cu atâtea calorii? Fasolea cannelli este de obicei disponibilă sub formă uscată și poate fi un plus excelent pentru diferite feluri de mâncare. Când vine vorba de nutriția sa, boabele cannelli sunt foarte impresionante în prevenirea diferitelor tipuri de cancer și ajută la pierderea în greutate. Acestea nu sunt singurele beneficii pentru sănătate ale boabelor de cannellini - există și altele. Citiți acest articol și aflați mai multe despre acestea.

Fasole Cannellini: Ce este acest tip de fasole?

Fasolea cannelli, făcând parte din familia mai mare de fasole, a provenit din America de Sud, cel mai probabil din Argentina sau Peru. La fel ca tot felul de fasole, au fost introduse în Europa de exploratorii spanioli în secolul al XV-lea. În plus, fasolea este o sursă excelentă de fibre și proteine, menținând în același timp un număr scăzut de calorii. Nu doar atât, sunt și ieftine atunci când le cumpărați pe piețe. Mai mult, fasolea cannelli este, de asemenea, unul dintre alimentele de bază din diferite regiuni din America de Nord, Europa și Asia.

În zilele și zilele noastre, boabele cannelli sunt produse comercial practic practic numai în Italia. În plus, acestea sunt unul dintre cele mai benefice ingrediente din mâncărurile italiene, la fel ca pastele și fagioli, minestrone. În mod obișnuit, fasolea cannellini este, de asemenea, valoroasă ca garnitură a tocană de fasole cu rozmarin și usturoi. În plus, locuitorii din Toscana i-au dat cu grijă o poreclă, „mangiafagioli”, care înseamnă „mâncătoare de fasole”.

În mare parte, fasolea cannelli este cumpărată sub formă uscată, iar oamenii o gătesc înmuind-o în apă peste noapte. Mai mult decât atât, boabele de cannellini au aromă de pământ, nuci și sunt sărate și cremoase. Oamenii spun că consumul acestor fasole poate ajuta la pierderea în greutate în mod eficient, deoarece ajută la inhibarea organismului de la absorbția excesului de carbohidrați. În plus, proprietățile antioxidante ale boabelor de canelini le permit să mențină inima sănătoasă, ajutând în același timp la protejarea ochilor.

Mai mult, există o mulțime de beneficii pentru sănătate ale boabelor cannelli. Unul dintre acestea este efectul său uimitor asupra reglării nivelului de glucoză din sânge. Fasolea, la fel ca fasolea cannellini, este recomandabilă și ca parte importantă a unei diete sănătoase, care ajută la evitarea diferitelor boli cronice, la fel ca cancerul, diabetul, bolile coronariene și multe altele.

Conținut nutrițional de fasole Cannellini

Mai exact, boabele cannelli aparțin familiei boabelor de rinichi. De peste secole, boabele cannelli au fost uimitor de renumite în bucătăria italiană. De fapt, au o lungime de 1/2 inch cu o formă care arată ca un rinichi și are o acoperire dură de semințe. De cele mai multe ori, boabele cannelli sunt disponibile sub formă uscată.

Unul dintre cele mai bune lucruri despre boabele de cannellini este că acestea reprezintă o sursă excelentă de nutrienți esențiali, incluzând mai mult sau mai puțin 25% din valoarea zilnică necesară a fibrelor. fel în mâncarea mâncărurilor italiene.

O porție de fasole albă de canelini poate conține aproximativ:

  • Potasiu - 270 miligrame - 7,7%
  • Calciu - 80 miligrame - 8%
  • Fibră - 6 grame
  • Proteine ​​- 7 grame
  • Carbohidrați - 19 grame
  • Calorii - 90

Beneficiile pentru sănătate ale fasolei Cannellini

Iată câteva dintre cele mai uimitoare beneficii pentru sănătate ale boabelor de cannellini: