Deși nu există o lipsă de shake-uri cu conținut ridicat de proteine, rafturile rafinate atât la comercianții de curent, cât și la cei de specialitate, există un decalaj pe piață pentru băuturi mai răcoritoare care conțin o cantitate semnificativă de proteine, fără calorii, spune șeful unul dintre noii intrați pe piață cu cea mai rapidă creștere.

există

Puneți-o așa, spune președintele și CEO-ul Protein2o Bob Kral, mulți consumatori își urmăresc destul de atent caloriile lichide și nu vor să petreacă o oră în sala de sport arzând calorii doar pentru a înlocui o parte bună din ele la 30 de secunde după antrenamentul lor, făcând să scape de o „recuperare”.

„Când eram la GNC [Kral era SVP merchandising la GNC în 2009/10], am văzut proteinele [băuturile] făcând un număr foarte mare și când vezi că acul se mișcă atât de semnificativ, știi că vine o tendință puternică”, adaugă Kral, care și-a lansat apele cu aromă naturală, îmbunătățite cu proteine ​​și electroliți în săli de sport și câteva lanțuri regionale de magazine la sfârșitul anului 2013.

Astăzi, Protein2o este disponibil în Hy-Vee, Mariano’s, Roundy’s, Sunset Foods, Fareway Foods, Woodman’s Markets și Vitamin World, cu aprobări și teste de piață cu alți retaileri naționali pe toate canalele de distribuție din conductă.

„Am crezut că vom avea succes, dar chiar și planificarea noastră aprofundată nu a prevăzut cât de multă cerere este pentru o apă cu un conținut scăzut de calorii, cu un gust excelent, infuzată cu proteine”, spune Kral. „Nu am văzut niciodată un produs să înceapă la fel de repede ca Protein2o, cu excepția apei de 5 ore pentru energie și vitamină”.

El adaugă: „O mulțime de oameni nu doresc un shake bogat în calorii, calcaros, în banane, ciocolată sau vanilie și, în timp ce existau ape proteice acolo, cum ar fi Kellogg’s Special K20 [care este acum disponibil doar ca produs sub formă de pulbere] avea doar 5g de proteine ​​și știam că 15g erau locul dulce pentru majoritatea oamenilor. „Oamenii doresc să construiască mușchi slabi fără calorii, iar acest lucru este destul de greu de făcut atunci când încercați să respectați o dietă de 1.500 sau 1.800 de calorii pe zi; am creat o nouă categorie de proteine ​​pentru stilul de viață pentru a le satisface nevoile. ”

Ambalajul este deliberat neutru în funcție de gen, la fel ca Sparkling ICE

Protein2o fără zahăr și fără lactoză - care conține un amestec de izolat de proteine ​​din zer și colagen hidrolizat, arome naturale și suc de fructe și legume - conține 15g de proteine ​​pe sticlă de 16,9 oz și 70 de calorii. Este îndulcit cu sucraloză și vine în trei arome: fructe de pădure, struguri și lămâie.

Prețul este de obicei în jur de doi pentru 4 USD sau trei pentru 5 USD, în timp ce ambalajul subțire este „deliberat neutru din punct de vedere al genului” și conceput pentru a avea un apel pe piața de masă, la fel ca cel al ultra-succesului Sparkling ICE, care face apel la un demografic similar, spune Kral.

„Știam că acest produs a îndeplinit o cerere latentă de băuturi cu conținut scăzut de calorii, cu gust excelent și proteine. De asemenea, am dorit să creăm un produs accesibil și ca consumatorii să încerce toate aromele. ”

Retailerii doresc produse care vor dezvolta categoria în ansamblu

Kral, care a lucrat la Walgreens timp de 27 de ani înainte de a se îndrepta spre GNC, se află, de asemenea, într-o poziție mai bună pe care majoritatea antreprenorilor trebuie să știe ce caută comercianții cu amănuntul de la un produs nou și la ce se așteaptă atunci când vine vorba de sprijinirea acestuia în comerț. „Comercianții cu amănuntul vor produse care vor dezvolta categoria în ansamblu”, spune el. „Și scanarea datelor din magazinele în care ne aflăm deja arată că facem asta și atragem cumpărători care cheltuiesc mai mult”. Faptul că el și co-fondatorii Protein2o Inc, fostul fundaș al NFL, Matt Suhey, și CEO-ul Convenience Valet, David Baum, au reușit să obțină o finanțare inițială de 6 milioane de dolari de la CK Capital pentru a-și susține efortul, de asemenea, le-a dat clienților încrederea că firma are bani pentru se sprijină în primele etape cruciale ale creșterii sale, spune el.

"Ne simțim încrezători că vom fi în primele 15 lanțuri de produse alimentare din SUA în următoarele șase luni și vorbim, de asemenea, cu toate lanțurile de farmacii de top".