conținut
Dieta fără gluten a cuprins țara. Se pare că orice altă persoană pe care o întâlnești încearcă acest nou mod, fie că este singur, fie pe direcția medicului. Poate că într-o zi glutenul va fi complet eradicat din sursele noastre de hrană, dar deocamdată găsirea alimentelor fără gluten este o necesitate pentru mulți oameni.

Înainte de a începe să vorbim despre unele dintre cele mai bune cereale fără conținut ridicat de fibre fără gluten, să discutăm ce este de fapt glutenul.

Ce este glutenul?

Definiția dicționarului este-

„O substanță prezentă în boabele de cereale, în special grâul, care este responsabilă pentru textura elastică a aluatului. Un amestec de două proteine, provoacă boli la persoanele cu boală celiacă. ”

Pentru cei dintre voi care s-ar putea să fi aflat recent despre propria alergie la gluten, știu la ce vă gândiți probabil (mai ales dacă sunteți un iubitor de cereale!) „Cereale de cereale!? Oh nu! Acesta este sfârșitul zilelor mele de mâncare a cerealelor! Totuși, nu te îngrijora! Există multe cereale care sunt făcute doar pentru a vă servi!

Alergia la gluten

În primul rând, studiile estimează că aproximativ 15% din populația SUA este de fapt intolerantă la gluten. Este vorba de câțiva oameni la aproape 48 de milioane de oameni! Cu siguranță nu sunteți singur și aveți la dispoziție o mulțime de resurse pe care le puteți folosi (a se vedea partea de jos a paginii).

Cel mai bun mod de a determina dacă aveți o alergie la gluten este să o eliminați din dietă. Poate fi enervant să faci acest lucru, dar este o modalitate excelentă de a-ți da seama singur fără facturile medicale scumpe. Cu toate acestea, ar putea fi mai bine să consultați mai întâi medicul pentru a vă asigura că nu aveți boala celiacă.

Sincer, sfatul meu este să vedeți mai întâi ce funcționează pentru dvs., eliminând anumite lucruri din dieta dumneavoastră. Este foarte enervant să trebuiască să citiți întotdeauna avertismentul „dar consultați mai întâi medicul dumneavoastră” care este atașat la fiecare piesă
de sfaturi medicale pe internet. Deși înțeleg necesitatea de a vă proteja (ceea ce am făcut și eu aici ...) medicii cu siguranță nu vor să vă vadă pentru fiecare problemă minoră pe care o aveți.

Citirea sfaturilor online despre orice este legat de sănătate tinde să provoace multă anxietate, astfel:

  • Respiră adânc.
  • Faceți lucrurile un pas la rând.
  • Efectuați modificări încet în timp.
  • Continuați să citiți câteva cereale minunate fără gluten și bogate în fibre!

Cele mai bune cereale fără fibre fără gluten

Următoarele cereale sunt unele dintre cele mai bune dintre cele mai bune dintr-o vastă lume a cerealelor. Din păcate, nu veți găsi bucle de fructe sau smântână pe această listă, dar veți găsi câteva opțiuni minunate pentru a vă începe ziua cu o explozie! Pentru alte opțiuni decât cerealele, consultați 7 alimente cu conținut ridicat de fibre fără gluten, dar continuați să citiți dacă sunteți un cunoscător al cerealelor!

Cereale fără gluten Van’s Cinnamon Heaven

La 17 grame de cereale integrale bogate și 5 grame de fibre, această cereală este o modalitate minunată de a-ți începe dimineața! Nu are sirop de porumb bogat în fructoză și este făcut fără ingrediente artificiale. Cereale de scorțișoară Van sunt un supliment extraordinar la noua dvs. dietă fără gluten și nu sacrifică conținutul de fibre, așa cum fac majoritatea cerealelor fără gluten.

Kay’s Naturals Cereale de migdale cu miere de proteine ​​fără gluten

Această cereală conține 12 grame de proteine ​​(Uau!) Și 4 grame de fibre pe porție. Este extrem de scăzut în zahăr, la doar 3 grame, și are un gust minunat. Aceasta este cu adevărat o cereală sănătoasă, care va permite oricui este intolerant la gluten să își poată începe dimineața făcând ceea ce îi place! (care mănâncă cereale desigur!)

Bucurați-vă de cerealele originale Life’s Crunchy Flax

Această cereală este uimitoare pentru cei cu sensibilități alimentare. Nu conține gluten, arahide, soia și chiar lactate (atâta timp cât utilizați o alternativă de lapte non-lactat)! Este o sursă excelentă de fibre la 8 grame, are 9 grame de proteine ​​și este extrem de scăzută în zahăr, la doar 3 grame pe cană! Acesta este cu siguranță un tratament de dimineață care vă va oferi dietei un impuls excelent!

Nature’s Path Mesa Sunrise Flakes

De pe site-ul produsului:

"Medley-ul nostru unic, fără gluten și fără grâu, din porumb, in și amarant indian amestecat în fulgi de cereale crocante, aurii și îndulcit natural".

Da! De asemenea, puteți vedea din pagină că această cereală are câteva recenzii minunate ale clienților. Dacă ești ca mine, te uiți întotdeauna la recenziile clienților înainte de a cumpăra aproape orice, iar cerealele nu ar trebui să fie altfel. Nu are sens să pierdeți 4 dolari pe o cereală mai puțin grozavă, așa că asigurați-vă că are recenzii bune înainte de a vă irosi banii.

Din fericire pentru dvs., fiecare cereală din această listă a fost verificată pentru a se asigura că recenziile sunt solide și că oamenii se bucură să le mănânce la micul dejun!

Fulgi de cocos Paleo

Această cereală nu conține gluten (cred că ați presupus că până acum!) Fără OMG, soia și fără cereale. Este foarte bogat în fibre, la 7 grame pe porție și poate da metabolismului un impuls considerabil dimineața. Asigurați-vă că vă săraci un bol și să vă simțiți minunat pentru restul zilei!

Cam asta o face pentru această listă de cereale fără gluten. Sperăm că puteți alege una care vă poate plăcea și o puteți adăuga în lista dvs. de cumpărături! Dacă aveți Amazon Prime, multe dintre aceste cereale sunt la un preț destul de bun și le puteți livra direct în două zile!

Oricum, citiți mai departe pentru mai multe informații despre motivul pentru care glutenul și fibrele nu se înțeleg adesea!

Gluten și fibre

A merge fără gluten implică adesea să scapi de multe alimente din dieta ta. Din păcate, multe dintre aceste alimente sunt alimente bogate în fibre, deci trebuie să vă ajustați dieta în consecință. Desigur, nu doriți să scăpați de fibre, așa că trebuie să puteți găsi alimente care se potrivesc tuturor nevoilor dvs. alimentare.

Cereale este un vinovat major al glutenului și este unul dintre primele produse care urmează atunci când începeți o dietă fără gluten. Nu faceți greșeala de a trece la alte pâini albe și paste vechi obișnuite, deoarece aceasta nu este o idee bună pentru dieta dvs.!

În schimb, faceți trecerea la alte alimente care nu sunt amidon, cum ar fi fasolea, pentru a obține acele fibre bogate, satisfăcând în același timp cerința fără gluten. Fasolea este absolut un super aliment atunci când vine vorba de dieta bogată în fibre, deoarece sunt în mod natural fără gluten și extrem de bogate în fibre și proteine. Mănâncă-le săptămânal, chiar zilnic, și vei profita de beneficiile acestui aliment uimitor.

Alte resurse privind glutenul-

Sper că această postare te-a ajutat să înveți ceva despre gluten și despre ce cereale ar trebui să încerci. Vă rugăm să partajați această postare folosind portalul dvs. preferat de social media utilizând butoanele de mai jos.