nordul

Îmi place gustul proaspăt și tangul Key Lime Pie și cred că gustul efervescent al chefirului se potrivește natural pentru aromă, așa că l-am folosit ca bază a acestui Smoothie E Key Lime Kefir pentru Trim Healthy Mama.

Vezi toate bulele alea? Nici măcar nu am suflat printr-o paie ca să-i iau. 😀 Kefir face asta doar când îl amesteci, dar nici măcar nu este cea mai uimitoare calitate a acestuia.

Ceea ce este cu adevărat uimitor la kefir este cât de bun este pentru tine! Este extrem de bogat în probiotice (mult mai mult decât iaurtul) și vă poate ajuta să vă vindecați sistemul digestiv (sau să-l mențineți să funcționeze fără probleme) prin construirea sau restaurarea bacteriilor bune din intestin.

La care se adauga, chefirul cu conținut scăzut de grăsimi este un ingredient compatibil cu E, deci este un plus uimitor la piureurile de fructe. Puteți chiar să fermentați dublu chefirul cu conținut scăzut de grăsimi și să-l transformați într-un Fuel Pull lăsându-l să stea la temperatura camerei timp de 24 de ore înainte de a reveni la frigider. Al doilea ferment consumă mai multe zaharuri din lapte și scade numărul de carbohidrați din chefir. Va avea același gust, dar veți putea face mai multe lucruri cu un ingredient Fuel Pull (cum ar fi să îl folosiți în orice setare!).

Inspirația pentru acest E Key Lime Kefir Smoothie poate de la S plăcintă cu același Key Lime aromă…

Acest smoothie de chefir nu conține ingrediente speciale în bază:

  • chefir cu conținut scăzut de grăsimi
  • o jumătate de banană mică
  • suc de lămâie (am folosit suc îmbuteliat)
  • spanac pentru culoare (sau restul de lichid din spanac fiert)
  • pulbere de stevia
  • cuburi de gheata

De asemenea, ai putea să-i dai un impuls proteic adăugând unele colagen, guma xanthum dacă preferați un smoothie mai gros, o picătură sau două de coloranți alimentari verzi și o păpușă mică de Redi-Whip fără grăsime dacă nu sunteți purist!

Acest Smoothie Key Lime Kefir are gustul unei plăcinte de vară preferate, dar este plin de proteine ​​și ingrediente care sunt bune pentru intestinul tău! A THM E.

Ingrediente

  • 1 cană de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (vezi nota)
  • 1/2 banana mica
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 1/8 linguriță pulbere de stevia
  • 1/2 cană de spanac proaspăt pentru copii (sau o lingură sau 2 sucuri verzi de spanac gătit, pentru culoare)
  • 2-3 cuburi de gheață
  • Opțional: 1 lingură pulbere de colagen
  • Opțional: 1/2 linguriță gumă xantan pentru îngroșare
  • Opțional: 2-3 picături colorante alimentare verzi
  • Opțional: o păpușă mică de Reddy-Whip fără grăsimi pentru garnitură

Instrucțiuni

  1. Adăugați toate ingredientele în blender și amestecați până se omogenizează. Bucurați-vă imediat. Opțional: garnisiți cu o păpușă mică de Redi-Whip fără grăsimi.

Note

Puteți utiliza kefir cu conținut scăzut de grăsimi (un E) sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi (FP) fermentat dublu în acest smoothie. Prefer să-mi fermentez dublu chefirul lăsându-l să stea la temperatura camerei timp de 24 de ore înainte de refrigerare. Acest lucru mănâncă o parte din zaharurile din lapte și reduce conținutul total de carbohidrați.

Puteți crește sucul de tei la 1 1/2 linguriță dacă preferați o aromă mai puternică de tei.