Declinare de responsabilitate:
Unele sau toate linkurile enumerate pe această pagină sunt linkuri afiliate pentru produse pe care le voi câștiga un mic comision la vânzare. Costul pentru dvs., dacă cumpărați ceva, nu este absolut nimic.

asiatice

40; Serveste 8
Total carbohidrați/porție: 3,1 g
Carbohidrati neti/servire: 3,1g
403 calorii/33g proteine ​​/ 28g grăsimi/0 fibre

Informațiile nutriționale provin din The Ketogenic Cookbook.

2. Cu aproximativ 30 de minute înainte să se termine varza, preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
3. Într-un castron mare, amestecați carnea de vită măcinată, ciupercile, ceapa verde, ouăle, tamari, ghimbirul și pasta de usturoi într-un amestec mare. Formați chiftele în bile de 1 ½ ”; așezați pe o foaie de copt cu margini; se introduce la cuptor pentru 20 de minute.

5. În timp ce gătesc chiftelele, folosind o cratiță mică, amestecând des, amestecați bulionul, uleiul de cocos, aminosii de nucă de cocos, ghimbirul, ceapa verde, usturoiul tocat și eritritolul la foc mediu până când începe să clocotească. Se ia de pe foc.
6. Amestecați o cantitate mică de ulei de cocos (mai puțin de ¼ linguriță) cu guma de guar pentru a preveni aglomerarea. Adăugați amestec de gumă guar/ulei de cocos în sos și amestecați până se dizolvă. Lasă sosul să stea 5 minute să se îngroașe.
7. Înainte ca sosul să înceapă să clocotească, amestecați puțin ulei de cocos cu guma de guar pentru a preveni aglomerarea.
8. Când s-au făcut chiftelele, așezați într-un vas de servit și turnați sos peste ele. Se ornează cu semințe de susan negre, dacă se dorește. Se servește cu varză.