Chiftelele Instant Pot Turkey preparate în sos de roșii sunt cea mai bună masă sănătoasă de confort de 30 de minute! Această rețetă este ușor de făcut și poate fi servită cu un castron de spaghete, orez sau alte boabe la alegere.

toate ingredientele

Când viața devine ocupată, încerc să fac niște mese rapide, care nu necesită mult timp. Rețetele instant de oală sunt excelente pentru mesele care trebuie gătite rapid. În plus, nu trebuie să spălați mai multe oale și tigăi după aceea.

De asemenea, dacă îți plac BELEF MEATBALLS, verifică rețeta mea pentru Chifteluțe .

Această rețetă pentru chiftelute Instant Pot Turkey a devenit una dintre preferatele noastre din câteva motive.

  1. E minunat UŞOR a face. Se amestecă toate ingredientele într-un vas, apoi se gătește într-o oală sub presiune.
  2. Este SĂNĂTOS. Turcia este întotdeauna populară în rândul persoanelor care încearcă să mănânce carne slabă și să reducă caloriile.
  3. Este perfect pentru un PREP MASA. Faceți aceste chiftele și puneți-le în cutii de prânz cu cereale și legume.

Sfaturi și trucuri:

Sunt câteva sfaturi pe care trebuie să le fac chiftelele perfecte de curcan.

  • Puteți tăia mărunt ceapa sau o puteți măcina. Îmi place mereu să-mi macinez ceapa într-un mini robot de bucătărie ca să fie mai mult ca pastă. În acest fel, produce și mai mult lichid, ceea ce adaugă mai multă aromă vasului.
  • Dacă decideți să vă macinați ceapa ca mine, amestecul de curcan va fi puțin mai umed decât cu ceapa tocată. Pentru a echilibra, adăugați puțin mai multe pesmet (aproximativ ¼ ceașcă).
  • În general, amestecul de curcan va fi mai mult sau mai puțin umed pentru toată lumea, așa că ajustați pesmetul în consecință pentru a obține textura perfectă, astfel încât chiftelele dvs. să nu se destrame.
  • Pentru a mă asigura că chiftelele nu se destramă în timp ce gătesc, îmi place să le rumenesc pe ambele părți. În plus, au un gust mai bun în acest fel!

Cum se fac chiftelute de curcan instant

Aceasta este o rețetă foarte ușoară pe care o puteți prepara pentru cină sau pentru o pregătire a mesei.

Puneți toate ingredientele într-un castron mare (piept de curcan măcinat, sare, piper, fulgi de ardei roșu, ceapă, usturoi, patrunjel, un ou, lapte, pesmet și brânză parmezan) și, folosind mâinile, amestecați-l bine până toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Folosind mâinile, formează 12 chiftele, aproximativ 2 linguri fiecare.

Setați Instant Pot să Sote la foc mare și adăugați ulei de măsline.

Când uleiul de măsline este fierbinte, rumeniți chiftelele în două loturi, astfel încât acestea să fie într-un singur strat și să nu se atingă. Rumeniti-le aproximativ 1-2 minute fiecare netulburat pe ambele parti, pana devin rumenite. Apoi scoateți din oală.

Adăugați brută de pui și răzuieți bucățile arse din fundul oalei. Apoi adăugați sos de roșii și amestecați. Aduceți-l la fierbere și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 5 minute.

Transferați chiftelele înapoi în oală într-un singur strat.

Acoperiți cu un capac și gătiți la presiune manuală înaltă timp de 5 minute. Asigurați-vă că butonul de aerisire este rotit pe „Etanșare”!

Când este gata, lăsați-o să elibereze în mod natural presiunea timp de 5-7 minute. Apoi comutați butonul în poziția de aerisire și eliberați aburul. Asigurați-vă că aburul este eliberat complet și supapa este complet coborâtă înainte de a deschide vasul!

Serviți cu paste, orez sau alte boabe la alegere.