thai

Sper că ați avut cu toții o minunată 4 iulie! Mulți dintre voi probabil știți până acum că sunt un mare fan al aromelor thailandeze (vedeți aici, aici și aici doar câteva exemple). Pentru că îmi place atât de mult aroma de curry roșu thailandez, am decis să fac chiftele cu el. Da, am spus-o. THAI MEATBALLS. Și toată această masă este fără gluten și paleo.

Un lucru pe care îl iubesc la chifteluțe este că sunt atât de ușoare. Pur și simplu tăiați câteva lucruri, murdăriți-vă mâinile, introduceți-le în cuptor și BAM ... aromă delicioasă și bombe proteice la îndemână. Le-am servit peste un pat de tăiței de dovlecei și dovlecei, dar tăiței de orez ar funcționa foarte bine.

Și sosul ... oh sosul. Este un amestec de lapte de cocos ușor, dar cremos, visător, cu o pastă de curry roșu și câteva alte ingrediente. Dacă vă place picantul, veți dori să adăugați mai multă pastă de curry și poate niște fulgi de sriracha și/sau ardei roșu. Este suficient de ușor să reglați aroma în timp ce mergeți, asigurați-vă că îi dați gust și asigurați-vă că este picantul potrivit pentru dvs.