- Porții pe rețetă: 3
- Suma pe servire
- Calorii: 333,5
- Grăsime totală: 13,8 g
- Colesterol: 90,7 mg
- Sodiu: 1.093,4 mg
- Total carbohidrați: 22,0 g
- Fibre alimentare: 5,7 g
- Proteine: 32,3 g
Introducere
Ingrediente
1 lb caracatiță (calmarul poate fi folosit ca înlocuitor)
1 ceașcă de ceapă, tăiată cubulețe
2 ardei iute sau jalapenos, tăiate pe părtinire
2 cepe verzi, feliate pe părtinire
1 cană de benzi de dovlecei
1/2 cană morcovi fâșii subțiri
1 ardei roșu sau verde, tăiat felii lungi
Ingredientul rețetei - sos
1 ceasca de ciuperci, sfertuite (optional)
2 1/2 linguri kochujang (pastă de chili)
2 linguri praf de chili
1 lingură sos de soia
2 linguri de ulei de susan
1 lingură semințe de susan
2 linguri de usturoi tocat
Directii
1. Spălați și clătiți caracatița, tăiați picioarele în lungimi de 2 ”-3”, deschideți capul și scoateți-l în interior, sfertuiți capul.
2. Pregătiți și amestecați toate ingredientele pentru sos
3. Combinați sosul final cu caracatița și marinati timp de 10 minute.
4. Încălziți tigaia la foc mediu, fierbeți timp de 8-10 minute sau până când ați terminat.
Face 3 porții de o cană.
Numărul de porții: 3
Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople KIERAE.
- Se amestecă ciupercile prăjite cu legume - Coeficient de aromă
- Orez de conopidă prăjită cu creveți Rețetă de orez prăjită ușor de conopidă
- Rețetă Pangasius cu legume și grâu Mănâncă mai inteligent SUA
- Rețetă de legume Moo Shu Mâncare Bine
- Rețetă marocană de ficat și ceapă prăjite