Încercați această rețetă clasică de chiftele italiene coapte la cuptor.

italiene

Împărtășește această rețetă

Încercați această rețetă clasică de chiftele italiene coapte la cuptor.

  • 35
    min
  • 4
    SERVICII
  • 270
    Cal
  • 28 g
    Proteină

Utilizați o atingere delicată cu carne de vită măcinată. Mixarea excesivă va duce la burgeri, chiftele sau pâini cu o textură fermă.

Împărtășește această rețetă

Ingrediente și gătit

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vită macinată (90% până la 95% slabă)
  • 1/4 cană pesmeturi uscate condimentate
  • 1 ou
  • 2 linguri apă
  • 1 linguriță usturoi tocat
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/8 linguriță piper

Gătit:

  1. Șanse de ploaie, 400 ° F. Combinați carne de vită măcinată, pesmet, ou, apă, usturoi, sare și piper într-un castron mare, amestecând ușor, dar bine. Formați în douăsprezece chiftele de 2 inci. Așezați pe raft în tigaia pentru pui care a fost pulverizată cu spray de gătit. Coaceți în cuptorul de 400 ° F 24-27 de minute.

Utilizați o atingere delicată cu carne de vită măcinată. Mixarea excesivă va duce la burgeri, chiftele sau pâini cu o textură fermă.

Informatii nutritionale

Nutriție:

0 % *

0 % DV **

0 % DV

0 % DV

0 % DV

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii
** Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii

Informații nutriționale pe porție: 272 Calorii; 99 de calorii din grăsimi; 11g grăsimi totale (4 g grăsimi saturate; 3 g grăsimi mononesaturate;) 115 mg colesterol; 95 mg sodiu; 14 g Carbohidrat total; 2,9 g Fibre dietetice; 28 g Proteine; 3,8 mg fier; 5,2 mg Niacină NE; 0,3 mg Vitamina B6; 2,3 mcg Vitamina B12; 6,1 mg zinc; 24,9 mcg Seleniu.

Această rețetă este o sursă excelentă de proteine, fier, niacină, vitamina B12, zinc și seleniu; și o sursă bună de fibre dietetice și vitamina B6.