Gata în: 30 de minute

chifteluțe

Randamente: 32 1 oz. Chiftele

Ingrediente

  • 2 kg de carne de vită măcinată (slabă)
  • 4 uncii de jalapenos (în funcție de condimentul dorit) sau 8 uncii de ardei iute (în funcție de condimentul dorit)
  • 4 uncii murături de mărar (3 pene)
  • 5 uncii de ardei grași (1 de mărime medie)
  • 1 linguriță usturoi granulat
  • 1 lingurita praf de ceapa
  • 1 linguriță condiment tex mex
  • 1 ⁄2 linguriță sare
  • 1 ⁄2 linguriță de piper negru
  • 1⁄4 linguriță de chimen măcinat
  • 1 cană de făină
  • 1⁄4 cană de făină de porumb

Directii

  1. Preîncălziți Friteuza la 375 grade. Puneți făina amestecată și făina de porumb (uscată) într-o tigaie pentru carne. Într-un mic robot de bucătărie, amestecați Jalapeno, pene de murături și ardei gras până când seamănă cu gust. Se amestecă bine împreună într-un castron mare.
  2. Rulați amestecul în bile de 1 oz și rulați bilele în amestec uscat de făină/făină de porumb până când este complet acoperit. Puneți într-un coș de prăjit (părțile care nu se ating), prăjiți 5 minute.
  3. Învelișul uscat păstrează sucurile sigilate în interior și face din aceste chiftele o gustare sau un aperitiv încântător.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.