Vlasic, una dintre cele mai mari mărci de murături din țară, lansează un cip fabricat din muraturi prăjiți în vid.

noua

Indiferent dacă sunteți un pasionat de murături, un snacker în serie sau dacă încercați să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, avem cea mai bună gustare pentru dvs. Vlasic, una dintre cele mai populare mărci de murături, lucrează la crearea unui cip realizat din felii de murături de mărar.

Spre deosebire de chipsurile de cartof tradiționale, care au 26 de grame de carbohidrați pe porție, TODAY raportează că aceste noi chipsuri de mărar vor avea doar 1 gram într-o dimensiune standard de servire. În plus, Vlasic nu folosește metode tradiționale de prăjire a uleiului pentru a da acestor chipsuri crocanța lor.

„Murăturile în sine sunt o gustare grozavă, în esență fără calorii sau carbohidrați”, a declarat Thomas Food McGough, co-șef de funcționare și vicepreședinte executiv al Conagra Brands pentru Food Business News. "Dar consumul de murături dintr-un borcan convențional este incomod și dezordonat. Așa că am creat felii de murături Vlasic cu o singură porție și, de asemenea, chipsuri de murături Vlasic prăjite sub vid, care au un gust absolut fantastic."

Procesul de prăjire în vid are două beneficii potențiale. Nu numai că acest tip de prăjire reduce presupus cantitatea de grăsime pe care chipsurile o vor absorbi, dar există și un risc redus de formare a compușilor cancerigeni, deoarece uleiul atinge punctul de fierbere mai devreme decât la prăjirea standard.

Din păcate, nu suntem siguri când această gustare minunată va atinge rafturile magazinelor. Un reprezentant pentru Conagra ne-a spus că, în acest moment, chipsurile murate sunt în curs de dezvoltare și sunt încă în curs de inovare a companiei. Cu toate acestea, vă vom ține la curent cu cele mai recente știri despre momentul în care vor fi lansate și cu informațiile nutriționale pentru aceste jetoane.

Acum, la fel ca majoritatea gustărilor ambalate acolo, este un pic prea bine ca să fie adevărat - nu poți mânca cât mai multe așchii de mărar pe care le dorești într-o singură ședință! La fel ca murăturile în sine, aceste chipsuri vor avea un conținut ridicat de sodiu - 390 miligrame pe porție.

„Acesta este de aproximativ două ori mai mare decât sodiul pe care îl veți obține pe porție dintr-un chips de cartofi standard, dar din nou nu este surprinzător că au un conținut ridicat de sodiu - este un murat”, spune Victoria Seaver, MS, RD, editorul planului de masă al EatingWell și expert rezident în murături. „Când dezvoltăm rețete de gustări aici, la EatingWell, ne propunem ca gustările să nu aibă mai mult de 360 ​​mg de sodiu pe porție, așa că, în timp ce aceste chipsuri de murături sunt la capătul superior, nu sunt prea mari. o singură porție. "

Din fericire, avem o mulțime de rețete delicioase de murături pentru a vă hrăni pofta în timp ce așteptăm debutul acestor chipsuri. Rețetele noastre pentru iubitorii de murături este locul perfect pentru a începe, cu mâncăruri delicioase, salate, cum ar fi murăturile prăjite la cuptor. Da.