Da-ne un like pe Facebook

vârstă

Chirurg inimă în vârstă de 98 de ani Dr. Ellsworth Wareham își atribuie sănătatea și longevitatea dietei vegane. Chirurgul și-a schimbat dieta la jumătatea vieții după ce a aflat că proteinele animale cresc colesterolul. Deși s-a retras din operație la unitatea chirurgicală la Centrul Medical al Universității Loma Linda, la vârsta de 74 de ani, Wareham a mentorat și a asistat rezidenții acolo până la vârsta de 95 de ani. Locuind în Loma Linda, California, Wareham a fost unul dintre primii medici care au practicat o intervenție chirurgicală pe cord deschis în Statele Unite și primul la Universitatea Loma Linda, al cărui program de chirurgie cardiotoracică este clasat printre primele spitale cardiace din Statele Unite.

Orașul Loma Linda are o populație foarte mare de adventiști de ziua a șaptea și un ideal de viață sănătos este idealul principal al credinței. Orașul a interzis fumatul, iar alcoolul este abia vândut. Drept urmare, Loma Linda este singura așa-numită „zonă albastră” din SUA, o zonă în care bărbații și femeile trăiesc o viață măsurabilă mai lungă decât cea americană medie.

Ellsworth a declarat: „Veganismul este o formă foarte bună de nutriție. Este un pic extrem să îi spui unei persoane care folosește alimente din carne că îi vei lua totul în totalitate. Când eram în practică în medicină, le spuneam pacienților că dieta pe bază de legume era calea sănătoasă de urmat și să ne ținem departe de produsele animale cât mai mult posibil. Oamenii sunt foarte sensibili la ceea ce mănâncă. Puteți vorbi cu oamenii despre exerciții fizice, relaxare, atitudine mentală bună și vor accepta asta. Dar le vorbești despre ceea ce mănâncă, oamenii sunt foarte sensibili la asta. Dacă o persoană este dispusă să asculte, voi încerca să le explic pe o bază științifică despre cum cred că este mai bine pentru ei ".

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a-l dezvălui pe Dr. Secretul lui Ellsworth pentru a trăi o viață vegană fericită și sănătoasă.

ACTUALIZARE: Dr. Wareham are acum 102 ani.

Dietele pe bază de plante sunt din ce în ce mai populare pe măsură ce trece timpul. Activistul vegan Markus RothKranz a creat un documentar care arată beneficiile pe care le avea o dietă vegană asupra a șapte femei diferite.