Timp de pregătire - 15 minute
Timp de setare - 2 ore

blancmange

Serveste 4

Un desert de modă veche despre o trezire cuvenită. Pentru o petrecere specială, încercați să adăugați un lichior cu aromă de portocală în locul extractului de vanilie.

Valoare nutrițională pe porție:
Energie 225kcal/954kj; Proteine ​​5.9g; Carbohidrati 39,2g din care zaharuri 25,3g; Grăsimi 6,2g din care saturează 3,7g; Sare 74mg.

Ingrediente

60ml/4 linguri de făină de porumb 600ml/1 halbă de lapte 40g/1 ½ oz zahăr tos 50 - 115g/2 - 4 oz ciocolată simplă, extract de vanilie tocat, după gust Bucle de ciocolată albă și simplă, pentru a decora

Reţetă

  1. Clătiți o formă matriță cu apă rece de 750 ml/1 ¼ pint și lăsați-o cu susul în jos pentru a se scurge. Amestecați floarea de porumb cu o pastă netedă cu puțin din lapte.
  2. Aduceți laptele rămas la fierbere, de preferință într-o tigaie antiaderentă, apoi turnați pe amestecul amestecat, amestecând continuu.
  3. Se toarnă tot laptele înapoi în tigaie și se aduce încet la fierbere la foc mic, amestecând tot timpul până când amestecul fierbe și se îngroașă. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați zahărul, ciocolata tocată și câteva picături de extract de vanilie. Se amestecă până când zahărul și ciocolata s-au topit.
  4. Se toarnă amestecul de ciocolată în matriță și se lasă la loc rece câteva ore.
  5. Pentru a desface modelul alb, puneți o placă mare de servire deasupra, apoi, ținând placa și mucegaiul ferm împreună, inversați-le. Lăsați ambele plăci și mucegai un agitat ușor, dar ferm, pentru a slăbi blancmange, apoi ridicați mucegaiul.
  6. Împrăștiați bucle de ciocolată albă și simplă peste vârful albului pentru a decora și servi imediat.

În curând- De unde să cumpărați ingrediente Wot Eat NEAR YOU.

CLICK AICI pentru a vedea cum va funcționa (în prezent, toate magazinele utilizate sunt doar pentru ilustrare).