Adăugați la Mendeley

calorii

Repere

Gospodăriile SNAP deseori rămân fără alimente la sfârșitul lunii de beneficii.

Programele de masă școlară atenuează puternic această lipsă de alimente pentru copii.

Aceste beneficii au unele efecte pozitive asupra celorlalți din gospodărie.

Când școala este în afara, copiii și adulții se confruntă cu lipsuri similare de alimente.

Abstract

Programele de bunăstare lunare, cum ar fi Programul suplimentar de asistență nutrițională (SNAP), produc cicluri consistente de cheltuieli și consum în rândul beneficiarilor. Insecuritatea alimentară, starea de sănătate, criminalitatea, comportamentul slab și scorurile testelor urmăresc aceste cicluri. Acest referat folosește noi date din USDA - sondajul FoodAPS - pentru a înțelege mai bine aceste cicluri în trei moduri. În primul rând, constat că ciclurile de cheltuieli și consum sunt corelate în cadrul gospodăriilor - fapt care nu a fost stabilit anterior. În al doilea rând, studiez calitatea dietei pe parcursul lunii benefice și constat că aceasta se înrăutățește, putând agrava consecințele nocive ale insecurității alimentare ciclice. În al treilea rând, consider că copiii suportă mai puțin sarcina ciclului de consum decât adulții și că o mare parte din această diferență poate fi determinată de programele de masă școlară. Această constatare sugerează câștiguri potențiale mari în bunăstarea copilului din extinderea programelor de masă de vară.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis