Așteptam de mult ziua în care o dietă de ciocolată, vin, cafea și brânză ne-ar putea ajuta să ne atingem obiectivele de fitness, mai degrabă decât să ne îndepărtăm complet de ele, dar, în lipsa ingineriei genetice serioase, am presupus întotdeauna că vom fi SOL - Cel puțin în viața noastră.
Dar asteapta! Tim Spector, profesor de epidemiologie genetică la King’s College din Londra și autor al Mitul Dieta: Știința reală din spatele a ceea ce mâncăm, spune că există ceva mare pe care rareori îl luăm în considerare atunci când planificăm abordarea noastră de a mânca pentru a pierde în greutate. Microbii din curajul nostru au mult mai mult de-a face cu corpurile noastre decât le dăm credit - probabil nu este o idee grozavă, având în vedere că microbii depășesc propriile celule cu zece la unu.
Spector susține că fiecare individ are un set complet diferit de microbi care „influențează procesele din corpul nostru, inclusiv cât de mult cântărim”, potrivit Independentul.
Profesorul Spector consideră că majoritatea dietelor nu reușesc să promoveze pierderea în greutate, deoarece numărarea caloriilor și eliminarea grupurilor de alimente „ignoră rolul vital pe care îl joacă microbii intestinali”. El scrie în Mitul Dieta, „Vederea noastră îngustă și intermitentă asupra nutriției și greutății ca un simplu fenomen de intrare și ieșire a energiei și eșecul nostru de a ne explica microbii au fost principalele motive pentru eșecul mizerabil al dietelor și al sfaturilor nutriționale.” Alegerea îndrăzneață a cuvintelor, domnule!
Recomandarea lui Spector pentru hrănirea acestor microbi într-un mod care să ne permită să slăbim? Ciocolată, vin, cafea și brânză. Ciocolata, vinul și cafeaua conțin polifenoli, antioxidanți care hrănesc microbii și le permit să se reproducă, iar brânza conține „o mare varietate de microbi, inclusiv bacterii, drojdii și ciuperci, și sute de specii plus mii de tulpini cunoscute și necunoscute”.
Oricât am fi încântați să subzistem în întregime cu vin roșu și gruyere, nu chiar așa funcționează - toate sunt cele mai bune cu moderare. Evitarea alimentelor puternic procesate și menținerea unei diete variate, cu un accent puternic pe bacteriile sănătoase, este încă calea cea bună de urmat ... și un pic de ciocolată, vin, cafea și brânză aici și acolo.
- Calorii în vinul alb spumant - Resurse pentru slăbit
- Salatele și smoothie-urile dvs. vă sabotează pierderea în greutate; Concord Center Acupunctură și plante medicinale
- 13 alimente sănătoase pentru slăbit care trebuie incluse în dieta ta
- Îndoiți-vă picioarele pentru a pierde în greutate - Secretele de slăbire Dukan
- Ciocolată cu conținut ridicat de proteine sau budincă pentru dietă de slăbit 450 g Cada