Te trezești și îți arunci împreună smoothie-ul tău obișnuit de dimineață - varză, semințe de chia, fructe de pădure congelate, banane, lapte de migdale, pudră de proteine ​​și câteva cuburi de gheață. Te îndrepți spre sală, sărești pe bicicletă sau te îndrepți în aer liber pentru a alerga sau a te plimba. Te duci și te duci la lucru cu salata de prânz în mână. Încercați din greu să scăpați de excesul de greutate, astfel încât să aveți o altă salată la cină când ajungeți acasă. Numărați calorii, faceți exerciții fizice, ați eliminat toate mâncărurile nedorite din casă, treceți peste gogoșile pe care George le aduce în birou în fiecare vineri, dar tot nu slăbiți. Sună familiar această poveste?

smoothie-urile

Credeți sau nu, salatele și smoothie-urile dvs. pot fi de fapt problema. Cu condiția să obțineți suficiente calorii, astfel încât corpul dvs. să nu moară de foame și să acumuleze țesutul adipos râvnit ca rezervă de energie pentru a trece prin „foametea costumului de baie” din acest an și cu condiția să vă aflați într-un deficit caloric ușor care vă permite să arde excesul de grăsime și pierde în greutate, atunci ceea ce mănânci ar putea fi un factor la fel de mult ca cât mănânci.

Internetul abundă în aceste zile cu smoothie-uri atrăgătoare, mâncăruri pitorești și mărturii despre cât de grozav se simte toată lumea mâncând aceste opere colorate de artă culinară - dar sunt minunate doar dacă locuiți în California de Sud. Pentru cei dintre noi care tocmai au îndurat o iarnă brutală rece și cu zăpadă de 5-6 luni, acest tip de dietă crudă este, bine ... pentru păsări cele care migrează spre sud, oricum. Iata de ce.

Gândește-te la sistemul tău digestiv ca la un cazan de supă la modă veche la foc. Stomacul tău este „ceaunul” care conține alimentele pe care le consumi, iar metabolismul tău oferă „focul” pentru a găti aceste alimente într-o tocană. Procesul de gătit în sine este asemănător digestiei dvs. în această metaforă. Sistemul digestiv sau procesul de gătit sunt responsabile pentru a transforma tot ce puneți în ceaun într-o supă de 100 de grade Fahrenheit (fără o sobă reală și fără un blender, atenție).

Acum ce s-ar întâmpla dacă ați turna o grămadă întreagă de smoothie rece, salată crudă, câteva cuburi de gheață și o înghețată ocazională în această oală cu supă? Corpul tău ar trebui să lucreze foarte greu pentru a readuce supa la temperatură și pentru a o face să gătească din nou, nu? Ar încetini procesul de gătire, ceea ce înseamnă că vă încetinește digestia și vă taxează metabolismul.

Deci, exact acest lucru se întâmplă în stomacul nostru atunci când beți băuturi cu gheață și mâncați multe alimente crude - sistemul digestiv devine supraîncărcat și capacitatea sa de a găti sau de a digera mâncarea este compromisă. Drept urmare, vă copleșiți capacitatea corpului de a digera eficient nutriția din alimente și rămâneți cu o mizerie neglijentă: diaree, scaun slăbit, posibil chiar și constipație, malnutriție și un metabolism lent.

Si acum ce? Acum trebuie să ajungeți la o gândire creativă și la o planificare a meselor. Pentru smoothie-uri încercați să le gătiți. Sunt într-adevăr destul de bune în acest fel. Aruncați-vă bananele și fructele de pădure într-o oală cu puțină apă și aduceți-le la foc mic până când fructele sunt moi și fierte. Adăugați verdele în ultimul minut, astfel încât să rămână verde aprins și să nu gătească prea mult. Asigurați-vă că ați răcit totul până la temperatura camerei, apoi adăugați orice supliment de putere, cum ar fi pulberile de proteine, semințele de chia, laptele de nucă sau moo și apoi amestecați. Dacă sunteți pregătit pentru asta, renunțați la smoothie-uri câteva dimineți și aruncați împreună un amestec de ouă și legume. Pentru salate, încercați să aburi sau să coaceți legumele preferate, cum ar fi fasolea verde, păstăile de mazăre, dovleceii, kale, spanac, morcovi, cartofi dulci și broccoli și serviți cu sosul preferat. Ștergeți salatele și de câteva ori și mergeți cu supe și tocănițe. Există o mulțime de supe pentru toate lunile anului care sărbătoresc sezonul și au un gust bun. Doar „supa de vară” Google și vedeți ce rețete apar și vă inspiră.

Acum, asta nu înseamnă că nu mai poți mânca vreodată o salată sau o bucată de fruct crud. Pe măsură ce vremea de vară devine mai fierbinte, acesta este, de obicei, un moment excelent pentru a adăuga la dietă câteva alimente crude, cum ar fi fructe, salate, sucuri sau piureuri, mai ales dacă atingeți piețele fermierilor sau recoltați chiar din propria grădină - nu faceți asta nu exagerați. Știi deja că prea mult lucru bun nu este neapărat bun pentru tine. Același lucru este valabil și aici. Este important să ne amintim că alimentele gătite sunt mai ușor de digerat decât alimentele crude. Smoothies și salate reci zilnic, sau de trei ori pe zi, sunt prea multe pentru majoritatea oamenilor.

Nu există o dietă potrivită pentru toată lumea, așa că ascultați-vă corpul și observați progresul și răspunsul la ceea ce puneți în el. Dacă nu pierdeți în greutate și vă confruntați cu probleme digestive, este posibil ca combustibilul pe care îl introduceți în corp să nu fie optim pentru dvs.

Deci, mergeți mai departe și încercați să reduceți cantitatea de alimente crude și reci și să măriți alimentele gătite în dieta dumneavoastră. Dacă simțiți că aveți nevoie de ajutor suplimentar pentru a pierde în greutate, sunați la biroul nostru pentru a începe cu un plan de nutriție personalizat, acupunctură sau program pe bază de plante pentru a ajuta la reducerea stresului, la echilibrarea hormonilor, la reducerea poftei, la stimularea metabolismului și la rezolvarea oricărei dureri sau vătămări care vă țin. înapoi de la un regim de exerciții sănătoase.