Poftiți o supă de fasole, dar nu doriți să înmuiați și să gătiți fasole timp de 3 zile? Folosește acest super rapid și rețetă ușor sănătoasă de supă de fasole albă asta necesită doar deschiderea unei (puține) cutii de fasole și câteva clocote de partea ta. Acest supă rapidă de fasole este plin de savoare, fără gluten și Vegetarian. Această postare poate include sau nu una sau alta glumă fart.

albă

Supa de fasole a fost întotdeauna favorita mea. Nu numai pentru că fasolea este ieftină, hrănitoare și cam săracă în calorii, ci și pentru că mă face să simt că sunt acasă, sunt în siguranță și ploaia de afară nu mă poate atinge. Ei bine, am făcut această supă la mijlocul verii, așa că trebuie să fie mai multe, dar să nu formăm legătură emoțională cu o supă.

Singura problemă cu supa de fasole?

Nu, fartsul nu-i trezește pe câinii vecinii mei în miezul nopții. Nici măcar nu au câini, hai!

În plus, știm cu toții că succesul este ca un fart: îi deranjează pe oameni doar atunci când nu este al lor. Bine, l-am furat de aici.

Singurul lucru pe care nu-mi place la supa de fasole, ei bine, prepararea supei de fasole este timpul necesar.

Bunica mea făcea întotdeauna supă de fasole de la zero folosind fasole uscată. Îi înmoaie peste noapte și apoi le gătește la perfecțiune în cel mai scurt timp ... cum ar fi, 1-2 ore? A făcut cea mai bună supă de fasole vreodată.

Dar, ca să fiu corectă, bunica mea a fost o gospodină fără nimic de făcut toată ziua. Stătea acolo, făcea grădină, gătea, avea grijă de nepoții ei, de caprele și găinile pe care le crescea la fermă și, probabil, făcea alte lucruri neimportante prin casă. Nu mare. Nu era contabilă sau altceva care să schimbe viața ...

Pe mine? Nu am timp pentru asta.

Trebuie să am grijă de un copil mic și să stau în fața unui computer în timp ce beau cafea.

A face supă de fasole de la zero nu este o opțiune pentru această mamă ocupată (niciodată nu m-am numit așa în viața mea, mi se pare ciudat).

Așa că am luat o scurtătură aici. Am folosit conserve de fasole, că am clătit și am scurs.

Și această supă de fasole? Destul de grozav dacă mă întrebi. Sigur că a existat una sau alta flatulență în jurul casei și s-ar putea să fi arătat ca o petrecere a anilor 80 la noi acasă dimineața (știi cu tot gazul? Prea evident? Prea curând?), Dar merită total.

Copilul meu iubește această supă și acum știu, de câte ori simt că este constipat - se bucură de un bol sau două. Nu am crezut niciodată că inima mea se va topi când cineva se fartă, dar a făcut-o de fiecare dată când a rupt-o. A fost amuzant, drăguț și neprețuit și l-a făcut să râdă și el, ceea ce l-a făcut și mai adorabil.


De ce veți avea nevoie pentru această supă de fasole

Oală de gătit. Folosiți o oală de gătit de dimensiuni medii pentru această rețetă, este suficientă, dar nu face prea multă supă de fasole.

Ladle. Deci, puteți amesteca supa și mai târziu să o serviți în bolurile voastre.

Conserve de fasole. Am folosit fasole albă conservată, fasolea cannellini ar funcționa și ea. De fapt, orice tip de fasole va funcționa aici - fasole neagră și de rinichi, dar rezultatele vor varia. Prefer fasolea albă pentru o textură mai cremoasă.

Mentă. Vă recomand foarte mult să adăugați niște mentă la supă! Puteți folosi menta proaspătă ca mine, dar dacă nu aveți - menta uscată va funcționa la fel.

Roșii. O roșie proaspătă adaugă aromă și bogăție acestei rețete. Dacă nu aveți roșii proaspete, puteți folosi conserve sau o lingură de pastă de roșii.

Paprika. Nu sunt expert în boia, dar știu că am folosit una care nu este picantă, pentru că asta a fost și pentru copilul meu mic. Dacă doriți să adăugați niște condimente - folosiți picant sau adăugați pudră de chili sau piper roșu zdrobit.

Ceapă este foarte esențial aici și în aproape orice supă de acolo.

Morcov și ulei de măsline. Adăugați un morcov pentru o textură suplimentară și ulei de măsline pentru a completa vasul și pentru a absorbi vitaminele liposolubile din supă (acesta are multe dintre acestea!)


Cum să faci rapid supă de fasole

  • Sote ceapa si boiaua
  • Se adauga fasolea, rosia si morcovul
  • Se fierbe cu apă sau cu stoc
  • Adăugați mentă proaspătă și sare după gust
  • Bucurați-vă de supa de fasole și de tot fartul

Și cam atât! Arunci împreună câteva lucruri într-o oală și apoi stai acolo și o aștepți.

Sper să vă bucurați de supă la fel de mult ca și noi!

Supă de fasole sănătoasă de 20 de minute

O supă sănătoasă de fasole de 20 de minute pe care toată lumea o va bucura! Această rețetă de fasole este ușor de făcut, fără gluten și vegană!