PTI

ajuta

Putem folosi flavanone citrice, o clasă de antioxidanți, pentru a preveni sau a întârzia bolile cronice cauzate de obezitate la om.

WashingtonUn aport mai mare de citrice, cum ar fi portocalele și lămâile, poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă, a ficatului și a diabetului la persoanele obeze, a afirmat un nou studiu.

Portocalele și alte citrice conțin o mulțime de vitamine și substanțe, cum ar fi antioxidanții, care vă pot ajuta să vă mențineți sănătoși, au spus cercetătorii. Acum, un nou studiu a constatat că aceste fructe ajută și la prevenirea efectelor nocive ale obezității la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi în stil occidental. „Rezultatele noastre indică faptul că în viitor putem folosi flavanone citrice, o clasă de antioxidanți, pentru a preveni sau a întârzia bolile cronice cauzate de obezitate la om”, a declarat Paula S Ferreira, studentă absolventă la Universitatea Estadual Paulista (UNESP) din Brazilia.

Fiind obezi crește riscul de a dezvolta boli de inimă, boli de ficat și diabet, cel mai probabil din cauza stresului oxidativ și a inflamației, a spus Ferreira.
Când oamenii consumă o dietă bogată în grăsimi, ei acumulează grăsimi în corpul lor. Celulele grase produc specii de oxigen reactiv excesiv, care pot deteriora celulele din cauza stresului oxidativ.

Organismul poate lupta de obicei cu moleculele cu antioxidanți. Dar pacienții obezi au celule adipoase foarte mărite, ceea ce poate duce la niveluri chiar mai ridicate de specii reactive de oxigen care copleșesc capacitatea organismului de a le contracara. Citricele conțin cantități mari de antioxidanți, dintre care o clasă se numesc flavanoni. Cercetătorii au dorit să observe pentru prima dată efectele flavanonelor citrice asupra șoarecilor fără modificări genetice și care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi.

Echipa a efectuat un experiment cu 50 de șoareci, tratându-i cu flavanone găsite în portocale, tei și lămâi. Flavanonele pe care s-au concentrat au fost hesperidina, eriocitrina și eriodictyolul. Timp de o lună, cercetătorii au oferit grupurilor o dietă standard, o dietă bogată în grăsimi, o dietă bogată în grăsimi plus hesperidină, o
dieta bogată în grăsimi plus eriocitrin sau o dietă bogată în grăsimi plus eriodictyol.

Dieta bogată în grăsimi fără flavanoni a crescut nivelul markerilor de deteriorare celulară numiți substanțe reactive ale acidului tiobarbituric (TBARS) cu 80% în sânge și 57% în ficat, comparativ cu șoarecii din dieta standard.
Cu toate acestea, hesperidin, eriocitrin și eriodictyol au scăzut nivelul TBARS în ficat cu 50%, 57% și respectiv 64%, comparativ cu șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi, dar nu li s-au administrat flavanoni.

Eriocitrin și eriodictyol au redus, de asemenea, nivelurile TBARS în sânge cu 48 la sută și, respectiv, cu 47 la sută, la acești șoareci, au spus cercetătorii. În plus, șoarecii tratați cu hesperidină și eriodictiol au redus acumularea de grăsimi și deteriorarea ficatului. "Studiile noastre nu au arătat nicio pierdere în greutate din cauza flavanonelor citrice", a spus Thais B Cesar, care a condus echipa.

Cu toate acestea, chiar și fără a ajuta șoarecii să piardă în greutate, aceștia i-au făcut mai sănătoși, cu un stres oxidativ mai scăzut, mai puține leziuni hepatice, scăderea lipidelor din sânge și scăderea glicemiei, a spus Cesar.