De la educatoare și perspicace la hilar și scandalos, spectacolele culinare sunt peste tot în mass-media de astăzi. Cu toate acestea, pe YouTube, creatorii au o ocazie unică de a câștiga un spectator în propriile condiții. Fără ajutorul posturilor de televiziune, a ofertelor de cărți sau a tabloidelor, canalele de gătit de pe YouTube trebuie, în schimb, să-și creeze urmări doar prin talentul lor. Deși este posibil să nu câștige la fel de mulți bani ca alți bucătari celebri, ei sunt capabili să creeze conținutul pe care ei înșiși doresc să îl câștige. Adesea, acest lucru are ca rezultat canale unice, care conțin adesea oameni, bucătării și metode care nu ar fi prezentate în mass-media. Și uneori, exact asta căutăm.

populare

Însă, deși unele dintre cele mai populare canale de gătit de pe YouTube sunt destul de uimitoare - relatabile, distractive și pline de informații pe care bucătarii de acasă au de fapt nevoie și le doresc - alții ne-au cam încurcat cu privire la motivul pentru care vizionarea lor este la fel de mare. Acestea sunt cele mai populare canale de gătit de pe YouTube, clasate de la cel mai bun la cel mai rău.

1. Binging cu Babish

Nu există nicio îndoială că Binging with Babish, găzduit de Andrew Rea, merită locul # 1 pe această listă. Între conceptele originale, valoarea ridicată a producției și elementele comice, canalul are ceva pentru toată lumea. Fie că sunteți în căutarea unor sfaturi generale de gătit sau cum să preparați un anumit fel de mâncare, Rea îl descompune astfel încât oricine să poată învăța. În timp ce are mai multe tipuri diferite de videoclipuri, cele mai populare sunt cele în care creează mâncăruri pe care le-ați văzut de la televizor și film. Cele mai populare videoclipuri ale sale îl prezintă făcând un Krabby Patty din SpongeBob SquarePants, The Grey Stuff din Beauty and the Beast, și sosul Szechuan de la Rick și Morty.

Cu peste 3,7 milioane de abonați, el nu este cel mai popular canal de pe această listă, dar cu siguranță crește rapid. Mâncarea, filmul și televiziunea sunt trei lucruri care sunt universal plăcute de majoritatea populației, așa că are sens că un canal care să le combine pe cele trei va avea succes.

2. Timpul mesei epice

Având în vedere că cele mai populare videoclipuri ale Epic Meal Time au fost publicate în urmă cu șapte sau mai mulți ani, unii oameni ar putea presupune că canalul lor a scăzut, dar, de fapt, oamenii din spatele acestui canal continuă să producă conținut de calitate, de succes (dar hei, fiecare videoclip nu poate avea 30 de milioane de vizualizări). Cel mai popular videoclip al lor a fost „Fast Food Lasagna”, în care merg la fiecare lanț major de fast-food și comandă mai multe unități din cel mai popular articol al lanțului, cum ar fi Big Mac de la McDonalds și Baconator de la Burger King, apoi le combină în straturi pentru a face o "lasagna" gigantică. Aproape toate videoclipurile de pe acest canal urmează același format: încearcă să facă cel mai epic, uriaș, scandalos fel de mâncare pe care îl pot, precum Quesadilla de 6 metri sau Burgerul Ziua Recunostintei. De asemenea, însoțesc aceste feluri de mâncare ridicole cu marca lor unică, absurdă, de umor.

Cu peste 7 milioane de abonați, sunt unul dintre cele mai urmărite canale de gătit de pe YouTube. Canalul a devenit atât de reușit, încât gazda emisiunii, Harley Morenstein, a continuat să apară în Episodele Bon Appétit, Good Mythical Morning și chiar în Comedy Central This is Not Happening.

3. Brothers Green Eats

Cele două jumătăți ale Brothers Green Eats sunt Josh și Mike Greenfield și, în ciuda faptului că numele canalului lor are cuvântul „verde”, nu gătesc rețete vegetariene sau chiar vegetale. În schimb, ei pretind că se concentrează pe trei lucruri: „vibrații bune, mâncăruri ieftine și momente delicioase”. Cu videoclipurile lor ciudate și ușor de urmărit, vor să demonstreze că oricine dorește să gătească poate găti. Majoritatea videoclipurilor lor se învârt în jurul conceptului că prepararea mâncărurilor bune nu trebuie să fie costisitoare, cum ar fi videoclipul care vă arată 10 rețete folosind doar un ou sau cum să preparați patru mese, cu patru ingrediente, pentru 4 USD .

Cu aproximativ 1,3 milioane de abonați, aceștia au un număr relativ mic de abonați în comparație cu alte centrale din această listă. Cu toate acestea, combinația dintre personalitățile lor ciudate, videoclipuri simple și rețete ieftine a avut potențialul de a le crește în fruntea comunității canalului de gătit YouTube.

4. Bon Appétit

Spre deosebire de primele două videoclipuri din această listă, Bon Appétit se adresează mai mult persoanelor care au cunoștințe de bază ușor mai mari despre gătit. Deoarece canalul este condus de mai mulți oameni, există diferite serii video în cadrul canalului; precum Gourmet Makes, în care un patiser încearcă să facă versiuni gourmet de diferite junk food și bomboane; Back-to-Back Chef, unde provoacă vedete să țină pasul cu bucătarii profesioniști sau provoacă oameni obișnuiți să țină pasul cu bucătari celebri în bucătărie numai din instrucțiuni verbale; și de lucru 24 de ore la., ceea ce se explică de la sine. Deoarece canalul are atât de mulți creatori și sub-serii, aceștia pot răspunde unui public mai larg.

Cu toate acestea, este posibil ca acest canal să nu fie potrivit pentru dvs. dacă căutați doar câteva sfaturi generale de gătit sau rețete ușoare pentru începători. Multe dintre videoclipuri intră în mai multe detalii decât alte canale, explicând diferența dintre anumite tehnici, ingrediente sau instrumente și discutând diferitele rezultate pe care le-ați putea obține cu fiecare. Din fericire, având în vedere că au peste 3,2 milioane de abonați, este puțin probabil ca abordarea lor mai specializată să le împiedice popularitatea.

5. JunsKitchen

JunsKitchen este un canal secundar către Rachel și Jun, un canal vlog găzduit de un cuplu japonez/american care trăiește în Japonia cu cele trei pisici adorabile ale lor. JunsKitchen este administrat în principal de Jun și se concentrează mai mult pe intersecțiile dintre bucătăria japoneză și cea americană. Multe dintre videoclipurile sale se referă fie la pisicile sale, fie le prezintă undeva în fundal, oferind canalului un factor de curățenie suplimentar. Bucătăria japoneză este o bucătărie atât de veche și complexă, astfel încât videoclipurile sale sunt deosebit de interesante pentru spectatorii non-japonezi care doresc să înțeleagă mai multe despre diferite culturi.

Cele mai populare videoclipuri ale sale îi arată spectatorilor cum să lustruiască un cuțit ruginit, să facă sushi pentru pisici și să facă ramen de casă. În general, se ține departe de videoclipuri și se concentrează doar pe mâncare (și pe pisicile sale). De asemenea, el tinde să evite narațiunea și în schimb optează pentru tipărirea instrucțiunilor rețetei pe ecran. Cu peste 3,3 milioane de abonați, el a ocupat cu siguranță o nișă în comunitatea canalelor de gătit YouTube.

6. Dorințe alimentare

Având atât de multe canale de gătit diferite disponibile pe YouTube, creatorii trebuie să încerce și mai mult să se separe de pachet. Cu toate acestea, pentru canale precum Food Wishes, găzduite de John Mitzewich sau „Chef John”, care realizează videoclipuri din 2007, nu sunt necesare trucuri ieftine și unghiuri unice. Food Wishes a existat de atât de mult timp încât reputația calității canalelor și adepții constanți sunt tot ceea ce este necesar pentru a rămâne relevant în lumea canalelor de gătit. Având în vedere faptul că Mitzewich are 55 de ani, este, de asemenea, impresionant că a reușit să țină un public mai tânăr interesat de atât de mult timp.

În timp ce unele dintre celelalte canale oferă sfaturi despre gătit și alte tipuri de conținut alimentar, Food Wishes publică doar videoclipuri cu rețete și oferă o versiune text a rețetei lor pe blogul lor. În plus, Chef John își propune să nu apară în videoclipuri, pentru a face din mâncare steaua. În timp ce alte canale de gătit lasă deoparte fața bucătarului, este probabil ca Chef John să fi fost prima persoană de pe YouTube care a făcut-o. Cu 2,7 milioane de abonați și în creștere, nu credem că Food Wishes va dispărea în curând.

7. Gustos

Canalul cu cei mai mulți abonați din această listă este Tasty, ceea ce nu este surprinzător, având în vedere că sunt o ramură a unuia dintre cei mai mari creatori de conținut din lume, Buzzfeed. Tasty este încă un alt canal administrat de mai mulți oameni. Din această cauză, Tasty oferă mai multe serii diferite în canalul său; precum Eating Your Feed, în care încearcă să recreeze cele mai virale tendințe alimentare de pe internet; sau I Draw, You Cook, unde le cer copiilor să deseneze orice mâncare pe care și-o pot imagina și apoi să-i facă un bucătar pentru ei; sau Tasty 101, care oferă sfaturi, trucuri și rețete mai generale.

Deoarece acest canal încearcă cu siguranță, cel mai bine este să apeleze la masă, ei încearcă să producă cât mai multe tipuri diferite de videoclipuri, de la provocări alimentare pe internet până la elementele de bază pentru gătit până la rețete extrem de complexe. În mod clar, încercările lor de a atrage cât mai mulți oameni funcționează, deoarece au în prezent peste 12,9 milioane de abonați. Cu toate acestea, acest tip de conținut generalizat poate însemna și o lipsă de videoclipuri specializate. Dacă doriți să vizionați un videoclip despre un anumit gen alimentar, bucătărie sau tehnică, un canal mai de nișă poate fi cel mai potrivit pentru dvs.

8. Cum să o coaceți

How to Cake it, condus de talentata Yolanda Gampp, este un canal de coacere care vă arată cum să faceți ca o prăjitură să arate ca orice, de la un cheeseburger gigant și cartofi prăjiți până la un cub Rubik. În timp ce creațiile lui Gampp sunt incredibil de impresionante, nu sunt prea practice de realizat acasă. Între diferitele tipuri de prăjituri, glazură și unelte, probabil că nu veți putea să recreați niciunul din prăjiturile ei cu lucruri pe care le aveți doar în bucătărie. Cu toate acestea, asta nu face mai puțin distractiv să o urmărești cum îi face prăjituri nebune.

Se pare că celor 3,9 milioane de abonați ai ei nu li se pare că probabil nu vor putea niciodată să recreeze ceea ce o privesc făcând. În mod clar, canalele de gătit nu trebuie să fie toate educative sau instructive pentru a fi iubite în rândul spectatorilor - pot fi doar distractive. Fie că se datorează personalității sale fermecătoare, ideilor sale unice sau rezultatelor uluitoare, Gampp are un public de încredere care pare întotdeauna pregătit pentru mai mult.

9. Maangchi

Dacă sunteți în căutarea unui canal neobișnuit de gătit pe YouTube, Maangchi, găzduit de bucătarul-coreean Emily Kim, este canalul pentru dvs. Având în vedere obsesia crescândă a Americii pentru cultura coreeană, nu este de mirare că Maangchi a câștigat popularitate și în ultimii ani. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea oricărei rețete care nu se încadrează în categoria bucătăriei coreene, va trebui să căutați în altă parte, deoarece Kim face doar mâncăruri coreene. Personalitatea ei excentrică, perucile și machiajul dramatic o fac interesantă de urmărit, în timp ce cunoștințele sale despre rețete o fac o sursă educativă excelentă. Cele mai populare videoclipuri ale sale oferă tutoriale despre cum să faci Kimchi, pui crocant coreean prăjit și o prăjitură de orez picantă.

Cu toate acestea, nu vă lăsați să vă păcălească personalitatea ei dulce și perucile strălucitoare - această fată are niște abilități serioase în bucătărie și a reușit să câștige peste 3,1 milioane de abonați. De fapt, un articol din The New York Times o referea la „Coreea Julia YouTube a YouTube”. Având în vedere simpatia și talentul ei, cu siguranță vedem asemănarea.

10. Gordon Ramsay

Primul bucătar celebru care a apărut pe această listă, Gordon Ramsay, este unul dintre cei mai renumiți bucătari din lume, așa că nu este de mirare că are o prezență considerabilă pe YouTube. În timp ce o mare parte din canalul său constă din clipuri de la una dintre emisiunile sale de televiziune, el are, de asemenea, o cantitate decentă de conținut creat special pentru YouTube. Ne place să credem că acestea sunt toate lucrurile bune care sunt direct de la bucătarul însuși, cu contribuția rețelei sau a echipei de producție. Un videoclip (din Cuvântul F al lui Gordon Ramsay) îl prezintă vânând, măcelărind și gătind un mistreț la granița dintre Georgia și Alabama, în timp ce altul este un tutorial destinat publicului său de pe YouTube despre cum să facă glisoarele perfecte de porc. Între clipurile din emisiunile sale de televiziune, tutorialele sale de gătit și aventurile sale de călătorie, acest canal este visul unui foodie.

În timp ce unii telespectatori sunt descurajați de personalitatea aspră a lui Ramsay și de înclinația către cuvinte blestemate, mulți, dacă nu chiar mai mulți, îl găsesc hilar și revigorant direct. Reputația sa de a avea un standard incredibil de ridicat îl face și mai interesant atunci când se bucură de fapt de un fel de mâncare. Și să faci orice în bucătărie așa cum te-a învățat Ramsay te face să simți că ai pregătit gătitul împreună. Indiferent dacă îl iubești sau îl urăști, Ramsay și gura lui urâtă sunt aici pentru a rămâne pe YouTube.

11. Byron Talbott

Byron Talbott este un alt canal simplu de gătit, cu un număr decent. La prima vedere, canalul său s-ar putea să nu pară diferit de celelalte canale de gătit disponibile pe YouTube. Cu toate acestea, canalul lui Talbott este diferit prin faptul că pune mult mai mult accent pe frumusețea gătitului. Pare să fie foarte deliberat cu amplasarea camerei în bucătăria sa și se asigură întotdeauna că obține un spectacol frumos al produselor finite, lucru ușor de realizat atunci când produsele dvs. finite arată la fel de bine ca a lui.

Gătitul este cu siguranță o formă de artă și este revigorant să vezi că un canal YouTube îl tratează ca atare. Narațiunea liniștitoare și muzica de fundal subtilă fac videoclipurile ușor și liniștitoare de vizionat. Talbott are, de asemenea, o anumită încredere în rețetele sale, care nu sunt întotdeauna văzute în aceste canale. Cu doar 1,4 milioane de abonați, canalul său este tehnic unul dintre cele mai puțin populare canale de pe această listă, dar, cu puțin noroc, va câștiga popularitatea pe care o merită.

12. Jamie Oliver

A doua celebritate britanică care apare pe această listă este Jamie Oliver, un bucătar și restaurator născut în Essex, care și-a stabilit prezența pe YouTube cu tutorialele sale de gătit. Deși are cu siguranță talent, Oliver nu aduce nimic nou în genul canalului de gătit YouTube. JunsKitchen are pisicile sale, Gordon Ramsay are gura urâtă, iar Epic Meal Time are umorul său absurd, dar se pare că Oliver nu are cu adevărat nimic care să-l separe de haită. Cele mai populare videoclipuri ale sale îl oferă oferind tutoriale despre cum să preparați ouăle amestecate perfecte, cartofii prăjiți perfecti și o friptură perfectă. Aparent, el nu cunoaște alt adjectiv în afară de „perfect”.

Doar pentru că Oliver are peste 4,2 milioane de abonați, nu înseamnă că este cel mai bun canal de gătit de urmărit. Unul dintre motivele pentru care canalele de gătit de pe YouTube au devenit atât de populare este faptul că oferă ceva diferit de spectacolele de gătit tradiționale de la televizor. Din păcate, Oliver nu aduce nimic nou la masă, motiv pentru care a câștigat o poziție atât de scăzută pe această listă.

13. Cum să gătești asta

How to Cook That, găzduit de bucătarul australian Ann Reardon, are, din păcate, aceleași probleme ca Jamie Oliver. În afară de faptul că gazda este australiană, nu există prea multe lucruri care să distingă canalul. Videoclipurile nu sunt chiar consecvente și se pare că Reardon nu este sigură ce vrea să fie canalul. Unele videoclipuri seamănă cu How to Cake it, ca atunci când face o prăjitură care arată ca un cub Rubik, în timp ce alte videoclipuri sunt ca Tasty, ca atunci când a sărit pe trend și a făcut o rețetă dintr-o carte de bucate veche de 200 de ani. Cele mai populare videoclipuri ale sale sunt cele în care face ca tortul să arate ca al altor lucruri, cum ar fi videoclipul său de tort iPad și videoclipul ei Minecraft cake village.

Cu doar aproximativ 3,5 milioane de abonați pe YouTube, How to Cook That nu este în niciun caz cel mai popular canal de gătit, dar prezența sa nu este total nesemnificativă. Se pare că are un număr mare de adepți loiali, chiar dacă canalul ei nu este pentru toată lumea.

14. Laura în bucătărie

Laura in the Kitchen, găzduită de Laura Vitale, este din nou în aceeași categorie ca Jamie Oliver și How to Cook That. Laura Vitale, ca și celelalte gazde, are talent, dar nu are nimic interesant sau nou pentru a oferi spectatorilor. Nu este diferită de bucătarii tradiționali de televiziune, iar canalul ei nu oferă un unghi nou față de genul canalului de gătit. Cele mai populare videoclipuri ale sale sunt descrise ca „de casă”, cum ar fi cupcakes-urile de casă, pizza de casă și chifle de scorțișoară de casă.

În timp ce canalul are peste 3,3 milioane de abonați, iar Vitale în sine pare să aibă un număr semnificativ de persoane, canalului îi lipsește scânteia concurenților săi. Cu toate acestea, Vitale a găsit succes pe alte platforme, cum ar fi emisiunea ei de televiziune Simply Laura și cartea de bucate, Laura in the Kitchen: Favorite Italian-American Recipes Made Easy.

15. Rosanna Pansino

În timp ce canalul lui Rosanna Pansino, Nerdy Nummies, este unul dintre cele mai populare canale de gătit de pe YouTube, cu siguranță nu este ceașca de ceai a tuturor. Cu excepția cazului în care doriți să fiți învățați cum să coaceți de cineva cu entuziasmul și personalitatea plină de energie a unei emisiuni de televiziune pentru copii, este posibil ca acest canal să nu fie pentru dvs. Mulți dintre telespectatorii care se împiedică de canalul ei își găsesc calea prea bule și prea exagerată. Deși are cu siguranță talent, este obositor să-i urmărești nivelul de energie prea mult timp.

Cele mai populare videoclipuri ale sale sunt tutoriale despre cum să faci creații adorabile precum tortul Frozen Princess, cupcakes-urile My Little Pony și tortul castelului. Cu peste 10,9 milioane de abonați, ea este una dintre cele mai abonate la canalele de gătit de pe această listă. Ea a făcut chiar și mai multe episoade încrucișate cu alte hit-uri grele de pe YouTube, precum Markiplier și The Try Guys. Totuși, în ciuda acestui succes, o clasăm în partea de jos a listei noastre pentru simplul motiv că este prea mult de gestionat pentru lungimea unui videoclip întreg.