Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

clasic

Gulaș clasic făcut într-o singură oală cu carne macinată de vită, ardei gras, ceapă și cot într-un sos de roșii condimentat, gata în mai puțin de 45 de minute!

Suntem întotdeauna gata să facem mâncare confortabilă consistentă și, dacă vă place acest gulaș, vă va plăcea, de asemenea, acest prăjit de oală, ardei iute, Sloppy Joe și spaghete la un milion de dolari la cuptor!

Clasicul gulaș este una dintre rețetele mele preferate de modă veche, făcute cu carne de vită măcinată, ceapă, ardei gras și macaroane într-un sos de roșii condimentat cu roșii tăiate cubulețe. Este perfect pentru o cină plină de săptămână, deoarece este nevoie doar de o oală și mai puțin de 45 de minute!

Puteți adăuga mai multă aromă acestui fel de mâncare cu condimente precum boia sau legume precum ciupercile sau spanacul. Aceasta este, de asemenea, o rețetă excelentă de făcut dacă aveți resturi de sos marinara și este întotdeauna plăcută mulțimii, motiv pentru care îmi place să o fac pentru put-lucks!

PUTEȚI SĂ FACEȚI GOULASH CLASSIC ÎNAINTE?

Dacă pregătesc gulaș înainte, îmi place să gătesc pastele în conformitate cu instrucțiunile ambalajului și să le pun deoparte. Apoi prepar carnea de vită măcinată conform rețetei și păstrez totul într-un recipient etanș la frigider. De asemenea, îmi place să păstrez niște sos suplimentar pe lateral, doar în caz că are nevoie de el când îl reîncălzești mai târziu.

Când sunteți gata, sotati gulașul cu pastele într-o tigaie la foc mediu-mic, adăugând orice sos suplimentar, după cum este necesar. Se amestecă după cum este necesar până se încălzește, apoi se servește.

CE ESTE GOULASH AMERICAN?

Gulașul american este un fel de mâncare tradițional Mid-West pentru a servi la cină sau pentru a lua la un potluck. Este făcut cu ingrediente foarte ușoare și disponibile, cum ar fi paste, carne de vită măcinată, sos de roșii și ceapă. Puteți adăuga, de asemenea, niște usturoi sau boia de ardei tocate la gulașul dvs. american, chiar dacă boia nu este folosită în mod tradițional în această versiune.

Gulașul american este diferit de gulașul maghiar deoarece versiunea guleșului maghiar seamănă mai mult cu o tocană făcută cu carne măcinată, ardei și, uneori, legume și cartofi suplimentari. Gulașul maghiar este denumit și Gulyas. Gulyas se traduce practic în cowboy în maghiară, care este candidatul perfect pentru a mânca supă de gulaș.

POȚI ÎNGHELAȚI GOULASH CLASIC?

Puteți îngheța această rețetă de gulaș, dar dacă vă îndreptați spre congelare, vă recomand să gătiți puțin macaroanele ușor, apoi scoateți-le imediat de pe căldură și lăsați-le să se răcească. În felul acesta, când te duci să te reîncălzești, pastele vor termina de gătit până la capăt, în loc să devină moale. Decongelați în frigider cu o seară înainte.

CE ÎN CELE MAI PUTEȚI ADĂuga LA GOULASH?

Porumb
Fasole
Spanac
Mazăre
Dovlecel
Morcov

REȚETE DE CINE MAI UȘOR

  • Pastă cu brânză Taco
  • Caserolă de tăiței de ton
  • Caserolă ușoară de pui
  • Tocană de carne de vită Ultimate Slow Cooker
  • Supa de legume
  • Easy Bacon Carbonara Pasta

SFATURI PENTRU ELABORAREA GULASULUI CLASSIC

  • Puteți adăuga gulaș cu brânză mărunțită la masă sau pătrunjel tocat.
  • Această rețetă de gulaș necesită macaroane, dar puteți folosi și tăiței de ou pentru acest fel de mâncare, dacă asta aveți.
  • Puteți adăuga mai multă aromă înlocuind apa din această rețetă de gulaș cu bulion de vită, astfel încât pastele să absoarbă aroma bulionului de vită pe măsură ce gătește.
  • Adăugați o ceașcă de smântână pentru a face acest gulaș cu un sos de smântână. Puteți adăuga, de asemenea, 1/2 cană de brânză în timp ce gulașul este în continuare gătit.
  • Folosesc o cutie de roșii tăiate cubulețe în această rețetă, dar puteți tăia roșiile proaspete, dacă doriți.
  • Această rețetă de gulaș este deja condimentată, dar dacă doriți și mai multă aromă, încercați să adăugați o picătură de boia de ardei sau usturoi sau dezghețați carnea de vită măcinată cu 1/4 cană de vin roșu.
  • Puteți ușura acest gulaș folosind curcan în loc de carne de vită și adăugând mai multe legume în locul unor paste.
  • Puteți face această rețetă cu conținut scăzut de sodiu omițând sarea și folosind versiunea cu conținut scăzut de sodiu a conservelor de roșii și sos Worcestershire.
  • Nu folosim nicio făină specială în această rețetă, dar dacă doriți un sos îngroșat, data viitoare amestecați 1-2 linguri din făină specială în ceapă atunci când gătesc, pentru a face un roux. Nu aș adăuga mai mult de două linguri de făină sau s-ar putea ca sosul să devină prea gros. Dacă se întâmplă acest lucru, puteți adăuga și o cantitate mică de bulion.
  • Puteți înlocui condimentul din acest fel de mâncare cu condimentul italian simplu pentru a economisi timp.
  • Dacă carnea de vită măcinată se lipeste de tigaie în timp ce se rumeneste, puteți adăuga o cantitate mică de ulei de măsline în tigaie.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!