Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

cremă

Salata cremoasă de creveți cu țelină, ceapă roșie și un sos de maioneză de mărar este o umplutură excelentă de sandwich sau topper de salată, pe care o puteți face în doar câteva minute.

Această salată de creveți este grătarul perfect, potluck, acompaniament de picnic pentru a servi alături de salată de macaroane, Cole Slaw, fasole la cuptor și salată de crab (salată de fructe de mare). Oaspeții tăi vor IUBI toate părțile ușoare, delicioase și proaspete și umpluturile sandwich.

Salata rece de creveți s-ar putea să nu sune ca întoarcerea perfectă la masa școlară, dar este rețeta PERFECTĂ a Zilei Muncii pentru ultima bucată din sezon. Gândește-te că ruloul de homar întâlnește creveții. Îți ungi și prăjești un coc superior și îl umpli cu această salată de creveți, iar oaspeții tăi vor simți că ar fi pe coasta Maine. Ne vedem mai târziu homar.

Celălalt mod în care oamenii tind să mănânce acest lucru este ca o umplutură clasică de sandviș/avocado/roșii. Creveții care sunt folosiți în mod clasic sunt semnificativ mai mici, dar dacă vă uitați prin anunțurile săptămânale, puteți lua aceste creveți uriași pentru o sumă mare. Creveții din fotografia de mai sus erau sub 7,00 USD/lb într-o zonă urbană din CA.

Deci, ce este atât de grozav la salata de creveți? Popul de mărar, scârțâitul țelinei, mușchiul muștarului, acidul oțetului. Acest fel de mâncare este luxos, delicios și UȘOR. În plus, este complet impresionant dacă este servit oaspeților.

Cum faci o salată de creveți?

  • Nu utilizați creveți prefierți, va fi cauciucat și fără aromă.
  • Nu lăsați lămâia în creveții care fierb, pentru că adaugă o tonă de aromă.
  • Nu treceți peste baia de gheață sau creveții se vor prepara prea mult și vor deveni cauciucați.
  • Mararul proaspăt crește prospețimea și aroma și, cu atât de puține ingrediente, nu vrei să te zgârci.
  • Țelina adaugă o crocantă frumoasă, puteți înlocui într-o ciupitură cu ardei gras sau chiar castraveți. Încearcă să te ții de țelină, dacă este posibil.
  • Lăsați-l să stea o dată amestecat, de preferință pentru câteva ore, astfel încât să nu aibă gust de creveți fierți înmuși într-un dressing.

Ce pansament merge la salata de creveți? Salata de creveți este acoperită într-un sos cremos de maioneză pe bază de dijon și oțet, specific salatei de creveți. Acest dressing de maioneză este diferit de cel al macaroanelor sau al salatei de cartofi.

Ce mâncare merge cu salata de creveți? În afară de toate celelalte feluri de mâncare de vară de mai sus, ne place să preparăm un sandviș de salată de creveți sau un croissant ca masă. Ne place să o dăm peste o salată sau o salată de creveți cu avocado. Puteți, de asemenea, să untați și să prăjiți o baghetă și să îngrămădiți creveții deasupra pentru o joacă pe pâine prăjită de creveți.

Poți arunca acest fel de mâncare cu paste? DA, absolut. Ar trebui să fii în regulă să adaugi o jumătate de kilogram de paste nefierte la rețetă, să le gătești și să o adaugi la amestec când pastele sunt reci. De asemenea, ar trebui să aruncați pastele mai întâi într-un pic de ulei pentru a le acoperi și a preveni absorbția întregului pansament.

Puteți adăuga avocado tocat? Nu numai că îl puteți recomanda cu drag! M-am luptat cu includerea ei în rețetă, dar la sfârșitul zilei am lăsat-o deoparte pentru că voiam să vă ofer toate cele mai bune rețete clasice de salată de creveți față de varianta mea preferată.

Salată de creveți Tacos/Salată? Una dintre a mea favorită modalități de a vă bucura de această rețetă este ca o salată de creveți cu salată verde. Salata de unt să fie specifică. Le transform în tacos de salată acoperite cu (ați ghicit) avodado tocat!

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!