Misiunea noastră este de a afecta o schimbare pozitivă a aprovizionării cu alimente, aducând cele mai bune ingrediente posibile la masă și folosindu-le pentru a crea mese rafinate pentru evenimentele speciale ale clienților noștri, împreună cu o producție și servicii superbe.

cleaver

Cereri de evenimente

Cleaver Co oferă evenimente de toate formele și dimensiunile. Echipa noastră de catering este în picioare pentru a vă ajuta să vă imaginați un nou mod de a sărbători ocaziile dvs. speciale.

Trimiteți-ne un e-mail sau sunați - vom fi bucuroși să vă ajutăm să sărbătoriți următorul dvs. mare eveniment, chiar dacă este mic!

O notă de la Maria:

Anunțăm cu mare tristețe că Cleaver Co se va închide la sfârșitul acestui an. După un sezon de vară minunat, dacă este diferit, la The Battery și The Green Bottle, pur și simplu nu suntem capabili să facem ca finanțele să funcționeze până într-un moment în care este sigur pentru noi să ne adunăm din nou.

Sunt atât de mândru de afacerea și comunitatea pe care le-am construit în ultimele patru decenii la Cleaver Co, The Green Table, Table Green și Table Green Café la Battery și The Green Bottle. Am fost extrem de norocos că am învățat de la, am predat, am râs și m-am luptat cu un grup remarcabil de oameni, dintre care unii au făcut parte din afacere aproape în tot acest timp. Am prețuit să fim o petrecere la serbările voastre de familie și la tranzițiile vieții, gale și conferințe. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat echipei noastre și misiunii noastre de-a lungul anilor.

Vom continua cu livrările noastre de alimente congelate până pe 18 decembrie, așa că, dacă doriți să vă aprovizionați cu un lot final de plăcinte cu oală, vă rugăm să plasați comanda până pe 16. Ashley și cu mine intenționăm să continuăm să creștem păsări de curte ecologice păscute la fermele Green Table, așa că probabil vom avea șansa să ne vedem la Union Square când sezonul nostru de pe piață începe din nou la jumătatea lunii iunie!