Știați că un produs natural precum uleiul, dacă este eliminat necorespunzător după utilizare, poate fi extrem de periculos pentru mediu? Aflați cum puteți recicla uleiul de gătit uzat în secțiunea noastră în colaborare cu SmartRicicla

reciclare

Un produs natural precum uleiul de gătit se poate transforma într-un poluant puternic dacă nu este reciclat corespunzător după utilizare. Se estimează că în Italia fiecare cetățean produce aproximativ 5 kg de ulei uzat pe an rezultat din prăjirea, depozitarea alimentelor și prepararea alimentelor.

Faptul alarmant este că mai mult de jumătate din acest ulei nu este recuperat, dar este dispersat în mediu, ajunge în chiuvetă sau în canalul de baie sau este golit în spații exterioare, cum ar fi grădina de legume și grădina.

Această acțiune, pe lângă reprezentarea unei infracțiuni (legea interzice eliminarea uleiului de prăjit în conductele de canalizare), are un impact grav asupra mediului. De fapt, uleiul epuizat nu este biodegradabil, nu este un deșeu organic și poate chiar să polueze apa potabilă și să usuce solul unde este aruncat. În secțiunea noastră în colaborare cu SmartRicicla vedem care este cel mai corect mod de a elimina uleiul uzat.

În primul rând, trebuie decantat într-un recipient ad hoc pentru a-l păstra acasă până când este plin. Abia atunci, acesta trebuie livrat pe insula ecologică sau în containerele speciale puse la dispoziție de municipalitatea de reședință. Alternativ, îl puteți duce la benzinării și supermarketuri echipate pentru colectarea acestuia.

Dacă este reciclat corespunzător, uleiul uzat este o resursă prețioasă. Se folosește pentru a produce lubrifianți pentru mașini agricole, glicerină pentru saponificare, biodiesel pentru mașini. Chiar și biocombustibilul pentru aeronave a fost produs chiar, ca în cazul Boeing 777-200 care leagă New York-ul de Amsterdam, dus-întors, primul zbor intercontinental care folosește biocombustibil, capabil să reducă emisiile de CO2 cu 20%. Producătorul de aeronave KLM a decis că, dacă rezultatele vor continua să fie atât de satisfăcătoare, biocombustibilul va fi utilizat pentru întreaga flotă, pentru a reduce emisiile nocive cu 80%.

Dimpotrivă, dacă este eliminat într-un mod necorespunzător, uleiul epuizat, deși nu este nociv, este extrem de nociv pentru mediu. Pe lângă deteriorarea sistemului de canalizare, refuzul uleiurilor și grăsimilor vegetale și animale face ca solul pe care este turnat să fie steril. De fapt, pământul devine impermeabil și nu permite sistemului radicular al plantelor să preia nutrienții necesari pentru a trăi. Dacă este turnat în apele de suprafață, formează un film impermeabil extins, împiedicând flora și fauna acvatică să schimbe oxigen apă-aer, provocând moartea acestuia, în timp ce, atunci când este turnat în acvifere adânci, compromite capacitatea sa.

RenOils, un tânăr consorțiu non-profit care se ocupă cu creșterea și eficientizarea colectării uleiurilor și grăsimilor uzate și recuperării în scopuri de mediu, a întocmit un manual pentru eliminarea corespunzătoare a uleiului pe care îl consumăm în bucătăriile noastre.