De Tereza Pultarova

colierul

Publicat joi, 17 martie 2016

Un colier care ține evidența a ceea ce mănâncă oamenii, distingând sunetele crocante, este primul dispozitiv portabil care monitorizează aportul de calorii.

Asociat cu un smartphone prin Bluetooth, colierul de înaltă tehnologie este echipat cu un microfon sensibil de mărimea unui fermoar care înregistrează sunetele emise atunci când subiectul mănâncă. Informațiile sunt trimise ulterior către un smartphone, unde sunt analizate și comparate cu o bibliotecă de sunete de mestecat.

„Nu lipsesc dispozitivele purtabile care să ne spună câte calorii ardem, dar crearea unui dispozitiv care măsoară în mod fiabil aportul caloric nu este atât de ușor”, a explicat Wenyao Xu, un om de știință în domeniul computerelor de la Universitatea din Buffalo, care dezvoltă dispozitiv împreună cu cercetători de la Universitatea Northeastern din China.

Tehnologia se bazează pe faptul că diferite tipuri de alimente duc la sunete distincte atunci când sunt mestecate. Într-un experiment recent, colierul a reușit să stabilească cu o precizie de 85% dacă unul dintre cei 12 subiecți implicați în studiu a mâncat mere, morcovi, chipsuri de cartofi, fursecuri, arahide sau nuci sau, alternativ, apă potabilă.

Cercetătorii prevăd că dispozitivul ar putea ajuta într-o zi oamenii să țină evidența numărului de calorii pe care le consumă, dar, de asemenea, îi poate ajuta să identifice care alimente le pot cauza probleme digestive. Acest lucru ar fi deosebit de benefic pentru persoanele cu tulburări metabolice și probleme cronice ale intestinului.

Xu admite că tehnologia are anumite limitări, deoarece nu are mijloace pentru a distinge ingredientele individuale din mesele complexe, cum ar fi supele sau curry.

În viitor, ar putea fi astfel asociat cu un dispozitiv de biomonitorizare care s-ar activa automat atunci când colierul determină că utilizatorul mănâncă o masă complexă.

Biomonitorul ar folosi un set de măsurători pentru a determina nivelul zahărului din sânge și alți indicatori pentru a oferi sfaturi cu privire la alimentația sănătoasă.

Cercetătorii numesc dispozitivul AutoDietary. Se înfășoară în jurul gâtului ca un colier cu șorț. Cercetătorii au spus că ar fi activ numai atunci când utilizatorul mănâncă. Cu toate acestea, nu au specificat cum vor asigura acest lucru. Microfonul cu minute poate prezenta cu siguranță un anumit risc de confidențialitate.

Înscrieți-vă la e-mailul Știri E&T pentru a primi în fiecare zi povești extraordinare de acest gen în căsuța de e-mail.