Un nou studiu sugerează că obținerea de mult potasiu vă poate reduce riscul de boli de inimă.

inimă

O dietă săracă în potasiu și bogată în sodiu vă poate crește riscul de boli cardiovasculare, conform brevetului US nr. Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui. Cercetătorii au descoperit că pentru persoanele cu niveluri ridicate ale tensiunii arteriale normale, fiecare creștere a unității în raportul sodiu-potasiu al persoanei crește șansele bolilor cardiovasculare cu 24%. Creșterea potasiului și scăderea aportului de sodiu pot inversa riscul.

Potasiul și inima ta
Una dintre principalele slujbe ale potasiului este de a ajuta la transmiterea impulsurilor nervoase care vă mențin bătăile inimii. Dacă aveți tensiune arterială crescută, insuficiență cardiacă sau probleme de ritm cardiac, este deosebit de important să obțineți suficient potasiu. Deși nu puteți trata sau preveni bolile de inimă numai cu potasiu, numeroase studii arată că obținerea suficientă a acestui mineral are beneficii sănătoase pentru inimă. Într-un studiu major al persoanelor cu hipertensiune arterială, administrarea de suplimente de potasiu a redus tensiunea arterială sistolică (numărul cel mai înalt) cu aproximativ 8 puncte. Dar nu trebuie să scoateți pastilele de potasiu pentru a obține beneficii sănătoase pentru inimă. O dietă bogată în fructe, legume și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale sistolice cu mai mult de 10 puncte la persoanele cu tensiune arterială crescută.

Cât de mult am nevoie?
Nivelul consumului de Adequte (AI) pentru potasiu este de 4.700 de miligrame pe zi pentru persoanele cu vârsta peste 14 ani. (Persoanele care utilizează unele diuretice sau medicamente pentru boli de inimă ar trebui să devină mai puțin. Consultați medicul.) Deficiențele de potasiu sunt rare în S.U.A. deoarece se găsește într-o mare varietate de alimente, dar aporturile pentru persoanele care nu mănâncă multe fructe și legume ar putea fi mai puțin decât optime.

Consultați „Mai mult potasiu, vă rog” pentru valorile potasiului pentru o varietate de alimente.

Administrarea de potasiu nu este cunoscută pentru a reduce riscul de atacuri de cord. Dar asigurându-vă că obțineți suficient potasiu, probabil veți ajunge să mâncați mai multe fructe și legume. Și o dietă sănătoasă - una bogată în fructe și legume și săracă în sodiu, grăsimi saturate și colesterol - poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol și la reducerea riscului de boli de inimă.

Reduceți riscul de boli de inimă cu colecția noastră de rețete cu conținut ridicat de potasiu.