cuptor

Conopida la cuptor cu sos de iaurt face o garnitură excelentă. În loc de sosul clasic de brânză grea, folosesc iaurt grecesc, muștar Dijon, parmezan proaspăt și pesmet pentru o versiune mai ușoară a felului de mâncare.

Conopida este adesea uitată. Veți dori să includeți conopida ca una dintre legumele crucifere pe care le consumați în mod regulat dacă doriți să primiți beneficiile fantastice pentru sănătate oferite de familia de legume crucifere.

  • 1 conopidă mare
  • 1 cană iaurt grecesc simplu
  • 2 lingurițe Muștar Dijon
  • 1 linguriță de tarhon uscat
  • ¼ cană pesmet fin
  • 1 lingură unt topit
  • 1 lingurita patrunjel tocat
  • 3 până la 4 lingurițe parmezan ras
  • Spray de gatit
  1. Se spală și rupe conopida în flori. Așezați într-un abur sau strecurat peste apă și abur, acoperit, timp de zece minute, sau acoperiți cu apă și gătiți până când se înmoaie. În timp ce conopida se gătește, amestecați iaurtul, muștarul și tarhonul într-un castron. Pus deoparte. Scurgeți florile.
  2. Pulverizați un vas pentru cuptor cu spray de gătit și transferați conopida în caserolă. Se acoperă cu amestec de iaurt.
  3. Aruncați pesmetul cu unt.
  4. Presărați vasul cu amestecul de pesmet, pătrunjel și brânză parmezană.
  5. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 350 ° timp de 20 de minute.

Marie Poulin este un blogger pasionat de mâncare și bucătar personal profesionist, căruia îi place să împărtășească rețetele ei sănătoase, inventive. O puteți găsi pe rețelele de socializare și vă puteți abona la blogul ei pentru a primi actualizări instantanee de blog și pentru a primi o carte electronică gratuită, Tasty Quinoa Recipes!

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Îmi place acest sos. Aș vrea asta pentru întreaga masă.

Marie Poulin

Grozav! Mai fac câteva! Mulțumesc Maureen!