O nouă revizuire sistematică a dovezilor disponibile care apar în Nutrition Reviews indică faptul că consumul de suplimente de proteine ​​cu mesele poate fi mai eficient în promovarea controlului greutății decât consumul de suplimente între mese la adulți după un regim de antrenament de rezistență.

suplimente

Este bine stabilit că consumul de proteine ​​dietetice în apropierea sesiunilor de exerciții de tip rezistență promovează un echilibru net proteic pozitiv în timpul recuperării post-exercițiu. Suplimentele proteice sunt disponibile sub formă gata de băut, sub formă de pulbere și solide și sunt comercializate pentru diverse rezultate, cum ar fi creșterea în greutate, pierderea în greutate și gestionarea greutății. Cu toate acestea, pentru fiecare rezultat, momentul promovat al aportului de proteine ​​variază. Suplimentele proteice concepute pentru a spori creșterea în greutate sau pentru a susține stabilitatea în greutate sunt promovate pentru consumul dintre mese. Suplimentele de proteine, fie cu mesele, fie ca înlocuitoare, sunt adesea recomandate pentru ingestie pentru a favoriza pierderea în greutate.

Consumul de suplimente proteice între mese poate reduce comportamentele compensatorii de alimentație, crescând astfel consumul de energie și greutatea corporală. În schimb, adulții care urmează un program de antrenament de rezistență și care consumă suplimente proteice de două ori pe zi cu mesele pot compensa suplimentul proteic prin scăderea dietei auto-alese. În consecință, momentul suplimentării cu proteine ​​poate avea o importanță deosebită, în funcție de greutatea corporală dorită și de rezultatul compoziției corporale.

Impactul temporizării consumului de suplimente proteice în raport cu mesele nu a fost anterior evaluat sistematic. În noua revizuire publicată a literaturii, cercetătorii au investigat dacă studiile de cercetare existente susțin consumul de suplimente proteice între mese, vs. la mese, pentru a schimba diferențial compoziția corpului la adulții care inițiază regimuri de antrenament de rezistență.

Cercetătorii de aici au evaluat 34 de studii randomizate controlate cu 59 de grupuri de intervenție. Dintre grupurile de intervenție desemnate ca consumând suplimente proteice la mese vs. între mese, 56% vs. 72% și-au mărit masa corporală, 94% vs. 90% și-au mărit masa slabă, 87% vs. 59% și-au redus masa de grăsime și 100% vs. 84% a crescut raportul dintre masa slabă și respectiv grăsimea în timp.

Ingerarea de proteine ​​în timpul mesei a fost definită ca consumul unui supliment alimentar bogat în proteine ​​imediat după masă, cu o masă sau ca înlocuitor cu masă bogată în proteine. Ingerarea de proteine ​​între mese a fost definită ca consumul unui supliment de proteine ​​dietetice, predominant fie foarte aproape de un antrenament, fie în timpul unei alte ore fără masă.

Rezultatele acestei revizuiri sistematice oferă informații noi pentru persoanele care aleg să consume suplimente proteice ca parte a tiparului lor dietetic pentru a promova creșterea masei corporale sau pentru a îmbunătăți compoziția corporală prin reducerea masei grase. Cu toate acestea, consumul de suplimente proteice cu mesele, mai degrabă decât între mese, poate fi o strategie dietetică mai eficientă pentru a îmbunătăți modificările induse de antrenamentul de rezistență în compoziția corpului prin reducerea masei grase, ceea ce poate fi relevant pentru adulții care doresc să-și îmbunătățească starea de sănătate. Consumul de suplimente proteice între mese poate fi mai eficient în creșterea masei corporale globale.