Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea Montpellier din Franța, a constatat că varza, castraveții și Kimchi ar putea ajuta oamenii să-și dezvolte rezistența la virus.

varză

  • de Shivali Best
  • 13:13, 21 iul 2020 Actualizat 13:38, 21 iul 2020

De la spălarea regulată a mâinilor până la purtarea unei măști de față, există o serie de lucruri pe care le puteți face pentru a reduce riscul de a prinde coronavirus.

Acum, un nou studiu sugerează că consumul de varză poate fi, de asemenea, benefic împotriva virusului.

Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea Montpellier din Franța, a constatat că varza, castraveții și Kimchi ar putea ajuta oamenii să-și dezvolte rezistența la virus.

Dr. Jean Bousquet, care a condus studiul, a declarat: „S-a acordat puțină atenție răspândirii și severității virusului și diferențelor regionale în dietă, dar schimbările de dietă pot fi de mare beneficiu.

„Nutriția poate juca un rol în apărarea imună împotriva COVID-19 și poate explica unele dintre diferențele observate în COVID-19 în Europa.

„Acum mi-am schimbat dieta și includ varză crudă de trei ori pe săptămână, varză murată o dată pe săptămână și legume murate.

Articole similare
Articole similare

„Înțelegerea acestor diferențe și a factorilor de protecție, cum ar fi dieta, dar și mulți alții, este de o importanță capitală și poate ajuta în cele din urmă la controlul acestor epidemii”.

În cadrul studiului, cercetătorii au analizat ratele de deces din coronavirus și dietele din întreaga lume.

Cele mai citite

Analiza lor a relevat că Bulgaria, Grecia și România - țări în care varza este populară - au înregistrat cele mai scăzute rate de deces.

În studiul lor, publicat pe BioMed Central, cercetătorii au explicat: „Deși este dificil să se compare sistemele de sănătate și raportarea deceselor în țările europene, Bulgaria, Grecia și România au rate de deces foarte mici.

Coronavirus prevenție

„Acest lucru ar putea fi asociat și cu dieta, deoarece varza (România) și laptele fermentat (Bulgaria și Grecia) sunt alimente obișnuite. Ultimul aliment este un inhibitor natural cunoscut al ECA.

"Turcia, o altă țară cu o rată a mortalității aparent redusă, consumă, de asemenea, o mulțime de varză și produse lactate fermentate."

În timp ce descoperirile ridică speranțe cu privire la o posibilă legătură între riscul de coronavirus și dietă, cercetătorii subliniază că sunt necesare cercetări suplimentare.

Ei au adaugat: Dieta reprezinta doar una dintre cauzele posibile ale epidemiei COVID-19 si importanta acesteia trebuie evaluata mai bine.