Afiliere

  • 1 unitate de terapie intensivă neonatală, Spitalul regal pentru copii bolnavi, Glasgow, Marea Britanie.

Autori

Afiliere

  • 1 unitate de terapie intensivă neonatală, Spitalul regal pentru copii bolnavi, Glasgow, Marea Britanie.

Abstract

Fundal: Analiza nutrițională a laptelui uman donat a fost sugerată ca un mijloc de optimizare a utilizării acestuia.

macronutrienți

Metode: Am analizat probe de lapte combinate, cu un singur donator, utilizând MIRIS Human Milk Analyzer pentru a obține valori pentru grăsimi, proteine, lactoză și conținutul de energie calculat. Aceste valori au fost comparate cu cele ale laptelui de formulă și apoi extrapolate pentru a demonstra dacă fortificarea donată de lapte matern uman (DEBM) ± ar fi îndeplinită cerințele nutriționale premature. Am demonstrat variabilitatea potențială a aportului de macronutrienți din utilizarea DEBM neselectată prin compararea aportului de energie din probele de lapte cu valorile energetice ale percentilei 3 (nutrienți săraci) cu aportul de lapte cu valorile percentilei 97 (bogate în nutrienți).

Rezultate: Au fost analizate 179 de probe secvențiale de la 42 de donatori unici. Valorile nutriționale medii, cu excepția proteinelor, au fost comparabile cu cele ale formulei de termen; energie 66 ± 12 kcal/100 ml, grăsime 4,0 ± 1,4 g/100 ml, proteină 0,9 ± 0,4 g/100 ml și lactoză 6,6 ± 0,7 g/100 ml. La volume de 180 mL/kg/zi 119 probe (66%) ar fi furnizat cerințe minime de energie prematură fără fortificare, cu toate acestea, nivelurile de proteine ​​au fost scăzute și chiar și cu fortificare 39% din probe nu ar îndeplini cerințele premature recomandate. Diferența potențială a aportului de energie între laptele sărac și cel bogat în nutrienți a fost de 88 kcal/kg/zi.

Interpretare: Pe scurt, datele noastre confirmă variabilitatea nutrițională a DEBM și demonstrează potențialul analizei nutriționale pentru a viza utilizarea laptelui donator în funcție de conținutul energetic.

Cuvinte cheie: Hrănirea sugarului; Neonatologie; Nutriție.