Îți îngrijorează MSG din mâncarea ta chineză? Să descompunem miturile și faptele.

maggi

Curtea Supremă de Justiție din 3 ianuarie 2019 și-a anulat șederea în acțiunea Centrului din 2015 pentru a solicita despăgubiri de 640 de milioane de lei de la Nestle India limited - producătorul tăiței Maggi - pentru presupuse practici comerciale neloiale, etichetare falsă și reclame înșelătoare.

Acțiunea colectivă este înrădăcinată în cazul presupusului conținut ridicat de plumb și al prezenței MSG (glutamat monosodic) în popularele fidea instantanee Maggi ale Nestle.

Centrul a susținut că problema principală în acțiunea colectivă nu era dacă tăiței erau dăunători sau nu, dar compania a indus în eroare consumatorii prin presupuse practici comerciale neloiale, etichetări false și reclame înșelătoare.

Poate ne amintim că, în anii '70 și '80, zgomotul anti-MSG a atins un nivel de decibeli atât de mare încât a lovit afacerea restaurantelor care vând bucătărie asiatică, în special în țările occidentale. În 2015, zgomotul anti-MSG a lovit cel mai mult producătorii iubitei mărci de tăiței instantanee din India - costându-i jumătate de miliard de dolari.

Deci, ce este acest MSG? Și de ce are un reprezentant atât de rău în industria alimentară? Este cu adevărat dăunător pentru sănătatea ta?

Să dezvăluim faptul vs ficțiunea în jurul glutamatului monosodic (MSG).

Controversa Maggi: MSG în alimentele dvs. este sigur de consumat?

1. Ce este MSG?

Prea ocupat să citești? Ascultați povestea aici: