2 - Nu mi-a plăcut

living

Cireșele maraschino punctează centrul acestor prăjituri de sărbătoare. Extractul de migdale le conferă o aromă bogată.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-un castron mare, bateți untul și scurtați cu un mixer electric la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr; bateți până se combină, răzuind ocazional părțile bolului. Bateți extractul de migdale și sarea până se combină. Bateți cât mai multă făină cu ajutorul mixerului. Se amestecă orice făină rămasă; continuați să amestecați până când aluatul se unește sau folosiți mâinile pentru a frământa aluatul, dacă este necesar.

Formați aluatul în bile de 1 inch. Așezați bile la o distanță de aproximativ 1 inch pe foi de prăjitură neunse. Apăsați degetul mare în centrul fiecărei mingi. Scurgeți cireșele maraschino. Cireșele se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați fiecare cireșă în jumătate. Așezați o jumătate de cireșe, tăiată cu fața în jos, în indentarea fiecărui fursec.

Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 12 până la 14 minute sau până când fundurile sunt ușor rumenite. Se răcește pe foaie de cookie 2 minute. Transferați cookie-urile pe rafturi și răciți-le complet. Realizează aproximativ 48 de cookie-uri.