„Atât de mulți copii participă la jocuri doar pentru a-și trata după aceea, ceea ce într-adevăr nu ajută la dezvoltarea unor obiceiuri sănătoase pe termen lung”, a spus cercetătorul Lori Spruance. „Recompensa ar trebui să fie„ Trebuie să mă distrez. Trebuie să alerg cu prietenul meu sau să înscriu un gol. ”

copiii

Unul dintre principalele motive pentru care părinții își înscriu copiii pentru a juca fotbal, baseball, baschet sau alte sporturi pentru tineri este beneficiul pentru sănătate asociat cu exercițiile fizice.

Dar acest beneficiu este subminat de gustările pe care părinții le împart tinerilor jucători după jocuri, a descoperit un nou studiu.

Studiul, publicat în ediția din martie a Jurnalului American de Sănătate Comportamentală, a descoperit ceva ce majoritatea părinților nu reușesc să realizeze în timp ce își urmăresc copiii mâncând mâncăruri după chipsuri, prăjituri și băuturi sportive: numărul de calorii din aceste gustări tind să să fie mult mai mare decât numărul de calorii pe care copiii le-au ars de fapt în timp ce se jucau în joc.

„Copiii sunt inundați de cultura gustărilor tot timpul - sărbători la școală, la petreceri aniversare și jocuri sportive pentru tineri”, spune Lori Spruance, unul dintre autorii studiului și profesor asistent de sănătate publică la Universitatea Brigham Young, într-un comunicat publicat. . "Nu este nevoie să încărcăm copiii cu zahăr și după un joc."

Articolul continuă după publicitate

De unde a venit ideea

Ideea de a efectua acest studiu a apărut din experiențele personale ale altui autor al studiului, Jay Maddock, profesor de sănătate de mediu și de muncă la Universitatea Texas A&M, așa cum explică într-un articol pentru The Conversation:

Când am crescut în anii 1980, mi-a plăcut să joc ligile de baschet și de baseball pentru tineri. Douăzeci și cinci de ani mai târziu, am fost încântat să-mi înscriu fiii în sporturi pentru tineri, inclusiv baschet, fotbal și fotbal de pavilion.

Cu toate acestea, de la prima întâlnire a echipei, ceva a fost diferit. Antrenorul a trecut pe lângă o foaie de înscriere pentru a aduce o gustare pentru echipă. Am fost surprins de acest lucru. Când am crescut, singurul sport care a gustat a fost fotbalul, și anume portocale și apă la jumătatea timpului. De ce au avut nevoie acești copii o gustare la 2 după-amiaza?

M-am înscris mai târziu în sezon pentru a vedea ce aduceau ceilalți părinți ca gustări. Am fost și mai surprins când gustarea s-a dovedit a fi un hot dog într-un coc, o pungă de chipsuri, un cookie și o băutură sportivă! Fiul meu tocmai mâncase prânzul cu câteva ore înainte și jucase doar 20 de minute.

M-am gândit: Trebuie să consume mai multe calorii decât au cheltuit. Câțiva ani mai târziu, eu și Lori Spruance am decis să testăm acest lucru și să aflăm dacă este adevărat.

Cum a fost realizat studiul

Pentru studiu, Spruance și o echipă de studenți au urmărit 189 de jocuri recreative de fotbal, fotbal cu steag, baseball și softball jucate de elevii claselor a III-a și a IV-a. Jocurile au fost atât de gen mixt, cât și de sex unic, dar băieții au jucat în majoritatea (78 la sută) dintre ei. Durata medie a jocurilor a fost de 56 de minute.

Cercetătorii au selectat în mod aleatoriu patru copii pentru a observa în timpul fiecărui joc. Au înregistrat câtă activitate fizică s-a angajat fiecare copil, atât pe teren, cât și în afara acestuia, pe o scară de la 1 la 5 (1 = nimic; 5 = alergare).

De asemenea, au făcut note detaliate despre mărimea și tipul de mâncare și/sau băutură oferită copiilor în timpul pauzei sau după încheierea jocului. (Cel mai adesea, gustările au fost furnizate la sfârșitul jocului.) Ulterior, au calculat informații nutriționale, inclusiv numărul de calorii, pentru fiecare dintre gustări.

Articolul continuă după publicitate

Descoperiri cheie

„Am constatat că, în medie, copiii au primit 27 de minute de activitate fizică [moderată până la vigurosă] pe joc și au ars aproximativ 170 de calorii”, scrie Maddock în articolul pentru The Conversation. „Nu am fost surprinși să aflăm că copiii care joacă fotbal erau cei mai activi, iar jucătorii de softball erau cei mai puțin activi”.

Atât activitatea fizică, cât și caloriile arse au fost semnificativ mai mari la băieți decât la fete. În timpul jocurilor lor, băieții au petrecut în medie 29,2 minute fiind activi fizic, arzând în medie 173,5 calorii pe joc. Fetele au petrecut în medie 21,5 minute fiind active, arzând în medie 154,1 calorii pe joc.

SUA actuale ghidurile de activitate fizică recomandă copiilor 60 de minute de activitate fizică zilnic începând cu aproximativ 5 ani.

În patru din cinci dintre jocuri (78 la sută), părinții au servit o gustare după joc. Copiilor li se oferea de obicei cel puțin două tipuri de gustări și/sau două tipuri de băuturi. Cele mai frecvente gustări oferite au fost produse de patiserie (cum ar fi prăjituri, prăjituri, prăjituri și gogoși), urmate de gustări de fructe, biscuiți și chipsuri. Cele mai frecvente băuturi oferite au fost băuturile din fructe (nu la fel cu 100% suc de fructe) și băuturile sportive.

„Când s-a servit o gustare, aceasta avea în medie 213 de calorii - în medie, 43 de calorii în plus decât cheltuiseră copiii jucând acest sport”, subliniază Maddock.

Aceste 213 de calorii reprezintă, de asemenea, aproximativ 10% din caloriile zilnice maxime pe care SUA le recomandările dietetice recomandă copiilor oarecum activi cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani.

„Am fost și mai deranjați de faptul că cantitatea medie de zahăr furnizată a fost de 26,4 grame, depășind recomandarea American Heart Association de 25 de grame de zahăr pe zi”, adaugă Maddock.

"Băuturile s-au remarcat ca un important contribuitor al zahărului", adaugă el. „În cele 145 de jocuri în care a fost servită o băutură, s-au servit sifon, băuturi din fructe și băuturi sportive peste 85% din timp. Apa (3%), laptele (1%) și 100% suc de fructe (8%) nu au fost servite aproape niciodată. Zahărul din băutură (18,3 grame) pe porție a depășit zahărul din gustări (12,3 grame). ”

Articolul continuă după publicitate

Limitări și implicații

Studiul vine cu avertismente. Au fost observați un număr relativ mic de copii, iar cercetătorii au calculat numărul de calorii numai pentru gustările și băuturile oferite copiilor. Nu au înregistrat alimentele consumate de fiecare copil - un factor care i-ar fi putut determina să supraestimeze consumul de calorii al copiilor după joc.

Cu toate acestea, concluziile studiului nu ar trebui să fie respinse de părinți, mai ales că alte cercetări au constatat că copiii cu niveluri ridicate de activitate fizică tind să bea și multe băuturi zaharoase - „care pot fi legate de [băuturile îndulcite cu zahăr] oferite . ca parte a participării la sportul tinerilor ", subliniază Spruance și Maddock.

„Atât de mulți copii participă la jocuri doar pentru a-și trata după aceea, ceea ce într-adevăr nu ajută la dezvoltarea unor obiceiuri sănătoase pe termen lung”, spune Spruance. „Recompensa ar trebui să fie„ Trebuie să mă distrez. Trebuie să alerg cu prietenul meu sau să înscriu un gol. ”

Spruance și Maddock recomandă programelor sportive pentru tineri să distribuie părților o fișă informativă despre ceea ce face o gustare bună și sănătoasă - lucruri cum ar fi nuci amestecate, fructe proaspete, brânză cu sfoară, fructe uscate și bare de granola.

Și, desigur, apă plată.

„Micile schimbări pot face o mare diferență în promovarea greutăților corporale sănătoase la copiii noștri”, spune Maddock.

FMI: Veți găsi un rezumat al studiului pe site-ul web American Journal of Health Behavior, dar lucrarea completă se află în spatele unui perete de plată.

Susan Perry

Susan Perry scrie A doua opinie pentru MinnPost, care acoperă sănătatea consumatorilor. A scris mai multe cărți legate de sănătate, iar articolele ei au apărut într-o mare varietate de publicații.