Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

simplă

Bile de brânză | Gustări Brânzeturi | Rețete Ramadan

Cotolite de fasole - fel de mâncare gustoasă de post. Poate deveni un fel de mâncare permanent al celor care aderă la PP-nutriție, diete sau doar doresc să-și diversifice dieta. Desigur, puteți face pui (din carne tocată și alte carne) chiftele sau pește cu fasole, dar rețeta clasică nu implică.

Conținutul caloric al acestor alimente este minim. În rețetă se folosește fasolea fiartă roșie sau albă, dar o puteți înlocui și cu verde, sparanghel, verde sau conservat. Cotletele vegetariene gustoase într-o tigaie sau la cuptor se vor obține cu orez, broccoli, mazăre, cartofi, hrișcă, varză, naut, spanac, ouă și fără ele.

Vă oferim o rețetă simplă pas cu pas, cu o fotografie, conform căreia puteți prepara delicioase chifteluțe de linte din fasole. Acest fel de mâncare va fi un fel excelent pentru micul dejun, prânz sau cină. Poate fi folosit ca farfurie autonomă sau completat cu o farfurie potrivită. Și pregătirea în sine este simplă, ceea ce va face pe plac tuturor.

Ingrediente

  • Fasole
    (mare, 1 lingură.)
  • Champignon
    (4-5 bucăți)
  • Morcov
    (1 BUC.)
  • Firimituri de pâine
    (gust)
  • Făină de grâu
    (2 linguri. L.)
  • Ulei vegetal
    (pentru prajit)
  • Sare
    (gust)
  • Piper negru
    (gust)

Pași de gătit

Gătitul cotletelor de fasole începe cu faptul că fasolea trebuie să se înmoaie peste noapte. Acest lucru trebuie făcut dacă se folosesc fasole uscată, iar pentru păstăi, verzi, sparanghel sau conserve, acest pas poate fi permis. Apoi, fasolea trebuie gătită. Gătirea boabelor albe și roșii durează aproximativ 30-40 de minute.

Rajma Tikki - Tagis nutritiv și gustos cu fasole

În același timp, este necesar să pregătiți ciuperci, ulei vegetal și pesmet.

Ar trebui să ia ciuperci, să le curățați și să se spele cu apă. Apoi, ciupercile sunt zdrobite. Morcovii trebuie curățați, spălați sub apă curentă și tăiați mărunt.

Când fasolea a fiert (ar trebui să fie moale), trebuie să scurgeți apa din ea.

Fasolea fiartă trebuie tăiată. Puteți folosi tolkushkoy sau blender.

Apoi, trebuie să amestecați o mulțime de fasole și ciuperci și morcovi tăiați mărunt. În aceeași masă trebuie să adăugați două linguri de făină.

Se amestecă bine până se omogenizează. Puteți săra și pipera mult după gust.

Acum trebuie să faceți cotletele din masa pregătită și să le rulați fiecare în pesmet.

În același timp, trebuie să puneți tigaia pe foc, să adăugați puțin ulei vegetal și să o încălziți. Când tigaia se încălzește, trebuie să puneți tortele pe ea.

Prăjirea durează aproximativ 4-5 minute de fiecare parte. Întoarcerea cotletelor trebuie să fie atentă ca acestea să nu se destrame..

Când gata, cotletele sunt așezate pe un vas sau într-o tigaie.

Asta e tot. Mâncarea delicioasă este gata. Puteți decora cotletele de fasole verde sau le puteți adăuga cu o garnitură. În plus, puteți găti paste în lecho sau pastă de roșii, astfel încât să capete un gust sărat.