Acțiune

singer

Cum Jasmin Singer a pierdut 100 de lire sterline, găsindu-și pacea cu sine

"Am descoperit că eram trădat de industria alimentară ... și doar când am început să distrug asta și ceea ce însemna am realizat toate modurile în care mă trădasem și eu."

Faptele experiențelor noastre sunt diferite. Dar atât de multe emoții pe care le trăim de-a lungul călătoriilor noastre sunt remarcabil de similare.

În copilărie, Jasmin era un proscris. Grasă și agresată persistent, a fost atrasă fără speranță de alimentele care nu au făcut decât să alimenteze depresia și dispoziția confuză provocată de creșterea ei haotică.

Încurajată de superba ei mamă să comercializeze cu Oreos-ul său pentru pachete de pachete Weight Watchers, ambalate au dus la o rotație nesfârșită a programărilor Nutri-System și a ponderii lui Jenny Craig, care în cele din urmă nu au reușit prea mult să-și corecteze dragostea față de cheddar, calmează durerea traumei din copilărie.

Grub a câștigat întotdeauna. Pentru că mâncarea i-a oferit lui Jasmin ceva ce ea nu a găsit nicăieri altundeva. Se lăsă liniștită în siguranța orelor de masă, în prietenia calmă pe care o împărțea cu gustările. A trăit pentru furnicăturile dulci ale unei scuturări de vanilie, care i-a alunecat pe gât, umplându-și stomacul și, mai important, inima.

Acesta este un mod lung de a spune că Jasmin a fost, de fapt, dependent de alimente - fizic și emoțional. Și nu e de mirare. Alimentele pe care le consuma în mod regulat în creștere - Cheez-Its, Lunchables, Twinkies, Big Macs - au fost literalmente concepute pentru a activa centrele de plăcere din creierul ei, făcând-o să își dorească din ce în ce mai mult și mai mult.

O conștientizare crescândă a ororilor din agricultura industrializată animală a condus la simțirea emergentă a lui Jasmin cu privire la cât de profund o trădase proclivitățile ei culinare. Așadar, la 19 ani, a devenit vegetariană. Mai târziu, a devenit în întregime vegană, pășind într-o pasiune pe tot parcursul vieții pentru apărarea drepturilor animalelor. Cu toate acestea, trupul slab vegan a scăpat-o. În schimb, ea a continuat să câștige în greutate datorită relației sale amoroase continue cu mâncărurile bogate în grăsimi.

Doar pentru că este vegan nu înseamnă că este sănătos.

În strânsoarele ferme ale dependenței sale fără speranță, Jamin a devenit resemnată la sentimentul profund de rușine care o însoțea în fiecare minut al fiecărei zile, izolând-o într-o groapă fără fund de disperare și singurătate care a condus o pană izolatoare între ea și lume.

De la kilogramele în plus și bătăușii neîncetați care au lăsat-o să mănânce singură într-o tarabă de baie la școală, până la stima de sine scăzută care a făcut-o vulnerabilă din punct de vedere fizic și emoțional la abuzuri, lupta ei cu greutatea a ajuns să definească fiecare aspect al vieții ei.

Și apoi, într-o zi, a decis să facă o schimbare ...

Angajându-se la posturile lungi de suc și la o dietă pe bază de plante, compusă din alimente întregi, neprelucrate, Jasmin a pierdut aproape o sută de lire sterline, a înțeles relația ei distructivă cu alimentele și, în cele din urmă, a realizat ce înseamnă să fii cu adevărat plin.

Astăzi, Jasmin este cofondator și director executiv al Our Hen House, un hub multimedia nonprofit care lucrează pentru a schimba lumea pentru animale. De asemenea, ea îndeplinește sarcini de co-gazdă la popularul Podcast Our Hen House, produce o revistă online și conținut video și călătorește extensiv pentru a vorbi public despre subiectele veganismului și justiției sociale.

Așa cum a fost dezvăluită în memoriile sale curajoase și intens vii, întotdeauna prea mult și niciodată suficient *, este o poveste pe care ați putea fi surprinsă să o aflați că nu este vorba despre pierderea în greutate. Mai degraba,