Introducere
O întrebare de bază cu care se confruntă un producător de animale este modul în care plantele apropiate pot fi pășunate sau cosite în siguranță și pot produce în continuare furaje maxime pe o perioadă îndelungată. Această întrebare este complicată de condițiile climatice variate, de obiceiurile de creștere a diferitelor plante și de preferințele animalelor pentru diferite plante. Momentul anului și vârsta plantei când are loc îndepărtarea frunzelor afectează, de asemenea, creșterea plantelor.

cresc

Miracolul creșterii frunzelor
Plantele își fabrică hrana în frunze prin utilizarea energiei solare. Aceasta este una dintre marile minuni ale naturii. Cu toate acestea, unii oameni încă presupun în mod greșit că plantele produc hrana în rădăcinile lor. Este adevărat, plantele trag apă și minerale din sol, dar fabrica de alimente este situată deasupra solului în frunze și tulpini verzi. Mineralele din sol reprezintă aproximativ 5% din materialul solid din rădăcinile, tulpinile și frunzele plantelor. Carbon, hidrogen și oxigen din aerul și apa absorbite majoritatea celorlalte 95%.

Frunzele preiau dioxid de carbon din aer prin pori mici. Folosind energia solară, frunzele recombină carbonul cu oxigen și hidrogen pentru a produce zaharuri și amidon. Zaharurile se combină apoi cu elemente din sol pentru a produce fibre, proteine, uleiuri vegetale și grăsimi. Planta folosește aceste zaharuri, amidon, proteine, uleiuri și grăsimi pentru a crește și a se reproduce.

Capacitatea ierburilor perene și a leguminoaselor de a se reface rapid după pășunat sau cosit face ca aceste plante să fie extrem de valoroase pentru producția de furaje și protecția solului. Îndepărtarea prea multor frunze va întârzia producția de furaje și va afecta sistemul radicular al plantei. Planta va muri în cele din urmă dacă continuă recoltarea frunzelor.

Îndepărtarea și creșterea frunzelor
Creșterea rădăcinilor este strâns legată de producția de furaje. Plantele își mențin vigoarea și creșterea maximă a rădăcinilor atunci când nu mai mult de 50-60% din frunzele lor sunt îndepărtate prin pășunat sau cosit într-un singur interval de recoltare. Plantele au nevoie apoi de un interval de odihnă pentru a trimite noile frunze și tulpini care restabilesc „fabrica de alimente”. În funcție de perioada anului, acest interval de odihnă variază de la 3-6 săptămâni.

În toate ierburile, volumul de frunze îndepărtat are un efect direct asupra creșterii rădăcinilor noi. Rădăcinile sunt liniile vitale de alimentare cu umiditate și minerale ale frunzelor. Plantele de iarbă perene păstrează hrana în rădăcini după creșterea sezonieră. Ei folosesc aceste rezerve pentru a subzista în timp ce sunt inactive, pentru a face prima creștere nouă în primăvara următoare și pentru a relua creșterea nouă după ce frunzele și tulpinile verzi sunt păstrate prea strâns în orice moment în timpul sezonului de creștere.

În fiecare ciclu de creștere și recoltare, o plantă de iarbă produce de două ori volumul de frunze de care are nevoie pentru a-și completa creșterea și a rămâne sănătoasă și productivă. În general, când până la 60% din plantă este pășunată într-un singur interval de recoltare, creșterea rădăcinilor continuă fără a fi afectată. Când 70 - 90% din plantă este îndepărtată, din 50 - 100% din creșterea rădăcinii este oprită temporar.
Alți factori de creștere

Alți factori influențează creșterea plantelor. Utilizarea corectă sau ușoară a pășunatului este de obicei mai benefică pentru plante decât câțiva ani de neutilizare. Reziduurile grele de plante deprimă creșterea multor ierburi.

Puncte de creștere a ierburilor
Toate plantele au puncte de creștere în care sunt dezvoltate noi celule. Există 2 tipuri de forme de creștere. Ierburile „îmbinate” sunt cele în care punctele de creștere sunt situate chiar deasupra ultimelor îmbinări finalizate ale fiecărei tulpini. La începutul sezonului, punctele de creștere sunt situate la baza plantei. Pe măsură ce sezonul progresează, articulațiile se alungesc și se împing în sus pentru a produce o tulpină de semințe. În acest moment, punctul de creștere este ridicat și se află într-o poziție vulnerabilă. Îndepărtarea vârfului prin pășunat sau cosit obligă planta să se oprească în creșterea sa pentru a trimite frunze noi de la bază, la fel ca atunci când începe să crească primăvara. Acest lucru determină o scurgere suplimentară a rezervelor de rădăcini și poate slăbi planta. Exemple de ierburi îmbinate sunt brome timote și netede.

Iarbă fără articulații
În ierburile „neimbinate”, punctele de creștere rămân întotdeauna aproape de baza plantei. Dacă se menține o înălțime adecvată a miriștilor (în general 3-4 inci) la pășunat sau cosit, frunzele vor continua să se alungească de la bază, asigurând o creștere continuă. Exemple de ierburi neunificate sunt iarba de livadă și iarba de secară.

Unde să obțineți ajutor
Pentru mai multe informații despre pășunile și gestionarea, contactați biroul local din S.U.A. Departamentul Agriculturii Serviciul de Conservare a Solului (SCS). Personalul SCS oferă asistență tehnică proprietarilor de terenuri și operatorilor prin districtele locale de conservare.

Toate programele și serviciile Serviciului de conservare a resurselor naturale (NRCS) sunt oferite în mod nediscriminatoriu, indiferent de rasă, culoare, origine națională, religie, sex, vârstă, stare civilă sau handicap.

Sursă
Departamentul Agriculturii din Statele Unite
1011 East Main
Suita 106
Puyallup, WA 98372
Telefon resurse naturale: 253-845-9272
Serviciul de conservare Fax: 253-845-4569